Zitat von Mamota:

Zitat von Nina_Nekro:

Rote Inge

Einfach, grandios und perfekt auch für größere Mengen

Mengenangaben habe ich nicht. Da musst du wirklich nach Personenzahl gehen.
Das nehme ich für etwa 6 (gut essende!) Personen:

400 ml Sahne
2 Pck. gefrorene Himbeeren (ich glaube es sind ca. 300 Gramm pro Packung)
100 ml Baiser

Den Baiser zerkrümeln, die Sahne schlagen und nun alles schichten.
Anfangen mit dem Baiser, dann eine Schicht geschlagene Sahne, dann gefrorene (!) Himbeeren, Baiser, Sahne, Himbeeren usw.

Ich bereite das Dessert immer 2-3 Stunden vor dem Verzehr vor. Dann ist es noch halb gefroren und irre gut.

Ich weiß, dass die wenigen Zutaten skeptisch machen, aber es lohnt sich. Meine Familie liebt dieses Rezept.

Eines der genialsten Rezepte ever!
Hab ich auch schon ab und an gemacht (wobei es bei uns Himbeertraum heißt). Schnell, einfach und kommt immer gut an.

Himbeertraum ist bei uns gefrorene Himbeeren mit Quarksahne drüber und darüber dick Rohrzucker stellen. Über Nacht in den Kühli, dann sind die Beeren schön getaut und der Zucker bildet eine Art Kruste

Das hier
http://www.chefkoch.de/rezepte/522711148577087/Erd beertiramisu.html

Oder das hier
http://www.chefkoch.de/rezepte/970301202716841/Sue sse-Lasagne.html

Und das hier
http://www.chefkoch.de/rezepte/1679541276008039/Ba nanen-Vanille-Schokocreme-Dessert.html

Wurden bei uns schon probiert und für lecker und dekorativ befunden

Zitat von Ramira84:

Morgen,

Ich würde einfach 500 Gramm mascapone, 500 Gramm Quark 40%, 2 Becher Schlagsahne machen, jenischem wie süß ihr es mögt noch mit Zucker verfeinern, und dann mit Obst in den Gläsern verzieren. ZB Erdbeeren und Pfirsiche schmecken super dazu. Geht schnell ist nicht zu teuer und schmeckt

Das mache ich auch gern. Wobei ich die Erdbeeren oftmals püriere und alles schichte. Am Ende noch Löffelbisquit drüber (zerbröselt)

Herrencreme mit Eierlikör
Tassenkucnen (hätte da ein tolles Rezept für, wird wirklich in den Tassen gebacken)
Cappucchino-Mascarponecreme
Mini-Himbeertiramisu in Gläser geschichtet

Zitat von Ramira84:

Morgen,

Ich würde einfach 500 Gramm mascapone, 500 Gramm Quark 40%, 2 Becher Schlagsahne machen, jenischem wie süß ihr es mögt noch mit Zucker verfeinern, und dann mit Obst in den Gläsern verzieren. ZB Erdbeeren und Pfirsiche schmecken super dazu. Geht schnell ist nicht zu teuer und schmeckt

Dieses Rezept kenne ich auch, ich mache immer noch klein gehackte, weiße Schokolade mit in die creme...
Und oben drauf himbeeren, super lecker

Ananas Tiramisu

Apple Crumble

Kirschen mit Vanillepudding

Das sind die, die ich bisher ausprobiert habe, bin neuerdings auch Dessert im Glas Fan!

Wir hatten bei der Konfirmation eine Quarkmousse gemacht (ohne Gelatine). Hab das über Nacht abtropfen lassen und dann fertig zubereitet. DAnn in Gläser geschichtet und Rote Grütze oben drauf gemacht, alles über Nacht in den Kühlschrank gestellt und kurz vor dem Servieren Mandelsplitter drüber getan

Ich habe für den letzten Geburtstag meines Mannes dieses Rezept ausprobiet: https://magazin.kaufland.de/rezepte/rhabarberkuche n-aus-dem-glas/
Rhababerkuchen aus dem Glas! Das ist sehr gut angegekommen! Es war auch ganz leicht zu machen und wenn man kein Rhababer mag, kann man ja auch anderes Obst/Beeren nehmen. Ich hab dazu außerdem noch Vanillesauce serviert, das hat gut gepasst
Auf der Seite kann man übrigens auch die Anzahl der Personen einstellen (bis zu 12) und die Mengenangaben werden dann direkt angepasst!

Himbeer Raffaello Creme!
Auch bei Chefkoch zu finden!