Zitat von Jen90:

also wnen ich eine ente zubereite zu weihnachten, die um die 2,5-3kg schwer ist, dann lasse ich sie bei 160° für 2,5 stunden im ofen... das gitter weit runter... und zu ende höher damits oben knuspriger wird...

ok, danke!

Zitat von Rina24:

Zitat von Hannah_Montana:

Na ganz toll jetzt bekomme ich Kohldampf! Und ich darf ja nix mehr Essen bis morgen früh ... Wie gemein

Wieso darfst du denn nichts mehr essen?

Hatte Diabetes Test Klappe die 2.

Zitat von Rina24:

Zitat von Jen90:

also wnen ich eine ente zubereite zu weihnachten, die um die 2,5-3kg schwer ist, dann lasse ich sie bei 160° für 2,5 stunden im ofen... das gitter weit runter... und zu ende höher damits oben knuspriger wird...

ok, danke!

wenn du willst, das es noch richtig knusprig wird, dann kannst du die letzen 20-30 minuten regelmäßig alles mit salzwasser einstrecihen...

oder eine dünne shcicht honig! das schmeckt suuuper lecker.. und gibt natürlich noch nen süßlichen geschmack...! wenn du aus dem, was in dem bräter unten landet ne soße machen willst, musst du allerdings aufpassen, denn das kann sehr schnell sehr salzig werden

Zitat von Jen90:

Zitat von Rina24:

Zitat von Jen90:

also wnen ich eine ente zubereite zu weihnachten, die um die 2,5-3kg schwer ist, dann lasse ich sie bei 160° für 2,5 stunden im ofen... das gitter weit runter... und zu ende höher damits oben knuspriger wird...

ok, danke!

Oh, dass mit dem hönig hört sich super an. Das werde ich mal ausprobieren. Danke für den tipp!
wenn du willst, das es noch richtig knusprig wird, dann kannst du die letzen 20-30 minuten regelmäßig alles mit salzwasser einstrecihen...

oder eine dünne shcicht honig! das schmeckt suuuper lecker.. und gibt natürlich noch nen süßlichen geschmack...! wenn du aus dem, was in dem bräter unten landet ne soße machen willst, musst du allerdings aufpassen, denn das kann sehr schnell sehr salzig werden