Mausis kleine Rezeptstube
13.11.2013 09:53
Zitat von Mausi88:
So, heute vormittag noch schnell die Marmeladen gemacht :
Was ist denn das für Marmelade? Haste da 'n Rezept zu? Oder vielleicht auch mehrere?
13.11.2013 09:54
Zitat von Die-zauberhafte-Patin:
Alica, schau mal, die sind toll. Muss man dann wohl per Hand beschriften, aber das würde ich ohnehin schöner finden.
http://www.amazon.de/Marmeladenetiketten-selbstkle bende-f%C3%BCr-Marmeladengl%C3%A4ser-Einmachgl%C3% A4ser/dp/B00DW7997S/ref=sr_1_7?ie=UTF8&qid=138 4327956&sr=8-7&keywords=aufkleber+f%C3%BCr +marmeladengl%C3%A4ser
Oh ja, die sind toll!
Schon hab ich eine Idee für meinen Opa, endlich!
13.11.2013 10:12
Zitat von Alica:
Zitat von Mausi88:
So, heute vormittag noch schnell die Marmeladen gemacht :
Was ist denn das für Marmelade? Haste da 'n Rezept zu? Oder vielleicht auch mehrere?
Orangen-Kiwi Marmelade.
http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m745831177149993 /Kiwi-Orangen-Konfituere.html
13.11.2013 15:32
Zitat von Mausi88:
Also ich hab ein Rezept ein bisschen hochgerechnet weils für mein 1 L Glas zu wenig war, also bei weniger oder mehr müsste man es wegrechnen bzw. umrechnen.
Ich hab jetzt drinnen:
- 180g braunen Zucker
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- 125g Schokotröpfchen
- 180g gehackte Mandeln
Beifügen muss der Beschenkte dann noch:
1 Ei
160g flüssige Butter
Anleitung:
Backofen auf 170 Grad (Umluft 150 Grad) vorheizen. Alle Zutaten in ne Schüssel, vermischen und dann Ei und Butter dazu. Teelöffelgroße Häufchen von min. 4 Zentimeter auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Ca. 12-15 Minuten backen.
Mausi, was sind schokotröpfchen ?
Also du hast jetzt diese mengenangaben in diesen 1 Liter Glas die du hier auflistest ? Also zb 180 g Zucker für 1 Liter ?
Weißt du wieviel am Ende bei raus kommt, also nach dem Backen ?
13.11.2013 16:09
Schokotröpfchen kriegst du so zu kaufen in der Backabteilung.
Sind diese Schokostücke die auf den Cookies oben sind etc.
Ja, genau, die Mengen sind jetzt für den 1 Liter.
Das hier war/ist das originale Rezept :
http://marinaskarten.blogspot.co.at/2011/12/backmi schung-im-glas.html
Wie viele Stück rauskommen weiß ich leider nicht, kommt auch drauf an wie groß man sie macht und so.^^
Sind diese Schokostücke die auf den Cookies oben sind etc.
Ja, genau, die Mengen sind jetzt für den 1 Liter.
Das hier war/ist das originale Rezept :
http://marinaskarten.blogspot.co.at/2011/12/backmi schung-im-glas.html
Wie viele Stück rauskommen weiß ich leider nicht, kommt auch drauf an wie groß man sie macht und so.^^
13.11.2013 17:39
mausi,hast du auch etwas herzhaftes selbstgemachtes auf lager?
meine familie mag das süße nicht so sehr.
meine familie mag das süße nicht so sehr.
13.11.2013 17:46
Zitat von Die-zauberhafte-Patin:
ich hab die Weihnachtsmarmelade fertig...
Welche hast du gemacht? Foto? Rezept?
Ich hab noch nieee Marmelade selbst gemacht, aber da ich jedes Jahr rätsel, was ich meinem Opa machen könnte - mag ich ihm nun Marmelda machen, so ein oder auch zwei verschiedene^^
Mir fehlt also nch ein Rezept^^
13.11.2013 17:52
Zitat von Alica:
Zitat von Die-zauberhafte-Patin:
ich hab die Weihnachtsmarmelade fertig...
Welche hast du gemacht? Foto? Rezept?
Ich hab noch nieee Marmelade selbst gemacht, aber da ich jedes Jahr rätsel, was ich meinem Opa machen könnte - mag ich ihm nun Marmelda machen, so ein oder auch zwei verschiedene^^
Mir fehlt also nch ein Rezept^^
neee ich habe ein anderes gemacht. Mit Äpfeln, Orangen, Marzipan und Bittermandelaroma. Das schmeckt total nach Bratapfel. ich fand sie sehr lecker, nur ein wenig zu süß. Hier ist das rezept zu finden:
http://www.chefkoch.de/rezepte/217681090767474/Apf el-Orangen-Konfituere-mit-Marzipan.html
Fotos mach ich erst, wenn sie schick sind. Jetzt stehen sie ja erstmal kopfüber und müssen auskühlen und hart werden, dann werden sie verziert und dann mache ich Fotos.
Und jetzt mache ich zumindest noch meine Backmischung im Glas fertig. Das sind nur 3 Gläser, dann hab ich das auch schon.
LG Zaubi
13.11.2013 17:53
Zitat von Alica:
Zitat von Die-zauberhafte-Patin:
ich hab die Weihnachtsmarmelade fertig...
Welche hast du gemacht? Foto? Rezept?
Ich hab noch nieee Marmelade selbst gemacht, aber da ich jedes Jahr rätsel, was ich meinem Opa machen könnte - mag ich ihm nun Marmelda machen, so ein oder auch zwei verschiedene^^
Mir fehlt also nch ein Rezept^^
marmelade ist nicht schwer zu machen ^^ ich mache uns jede woche - zwei wochen ein einzelnes glas ganz frisch ich lieeeeeebe frische marmelade ich mache sie für kleine mengen in der mikrowelle, nur größere mengen mach ich im topf
13.11.2013 19:03
Das muss ich merken, ich mach immer zuviel und dann steht die Marmelade bei uns ewig rum
Was packt ihr denn alles zusammen als Geschenkkorb? Ich brauche noch ne Idee für Mutter, Schwiegermutter und Schwiegervater, Ersatzeltern meines Mannes, Nachbarn und ner guten Freundin
Was packt ihr denn alles zusammen als Geschenkkorb? Ich brauche noch ne Idee für Mutter, Schwiegermutter und Schwiegervater, Ersatzeltern meines Mannes, Nachbarn und ner guten Freundin
14.11.2013 09:36
Zitat von yoshi91:
mausi,hast du auch etwas herzhaftes selbstgemachtes auf lager?
meine familie mag das süße nicht so sehr.
Meinst du was kleines (so Fingerfood Größe) zum verschenken oder etwas größeres auch?
14.11.2013 09:37
Zitat von Die-zauberhafte-Patin:
ich hab die Weihnachtsmarmelade fertig...
Hey, suuper.
14.11.2013 09:38
Zitat von Mausi88:
Zitat von Die-zauberhafte-Patin:
ich hab die Weihnachtsmarmelade fertig...
Hey, suuper.
Und ich habe gestern noch ein Teil des Peelings fertig gemacht und die Backmischungen im Glas... heute Abend finde ich hoffentlich Zeit das alles schick zu machen.. und dann gibts auch Fotos... gern hier, wenn ich darf.
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