Lecker Back Rezepte
15.06.2014 18:22
Zitat von girli:
Zitat von Skorpi:
Zitat von girli:
Das war die torte zum ersten geburtstag meiner tochter
Mit käse sahne creme füllung und leo muster im teig
Das war eine überraschungs-geburtstagstorte für meine schwester
Sie steht total aif diesen schnurrbart o.O
Mit schokocreme. Und schokoganache
Wie hast du das mit dem Leomuster gemacht? Das ist ja cool!
http://kathlsbackstum.wordpress.com/tag/leopardenm uster/
Gut beschrieben mit bildern
Oh super, vielen Dank! Direkt mal abgespeichert!
16.06.2014 12:51
Zitat von girli:u
Sieht klasse aus..
War das mit nur marmelade nicht zu trocken
Wollte das auch mal probieren
Aber ich frag vorher mal .. bevor ich den test starte
Nein garnicht , war schön saftig. Und auch der Besuch der ihn gegessen hat war begeistert,
16.06.2014 12:53
Zitat von Skorpi:
Zitat von Luni2004:
Zitat von Skorpi:
Was ich demnächst machen möchte, bzw. versuchen möchte ist der hier:
http://www.fox.com.au/scoopla/trending-now/blog/20 14/6/amazing-rainbow-tie-dye-number-surprise-cake/
Und nun merke ich mir das Thema mal ganz schnell!
Sieht total klasse aus
Ja oder? Und so einfach irgendwie!
Ansonsten kann ich auch Cakepops empfehlen. Sehen auch klasse aus und sind sehr einfach und schnell gemacht:
Zutaten:
- Einen fertig Kuchen
- Philadelphia Schokocreme
- Streusel
- Schokoglasur
Zubereitung:
Den Fertigkuchen zerbröseln und mit Schokocreme zusammen kneten. Daraus dann kleine Kugeln formen, Stiele dran und die dann für eine Stunde in den Kühlschrank legen.
Danach in Schokoglasur tunken und Streusel drauf. Fertig!
Die Cake Pops sehen klasse aus Werde ich auch aufjedenfall ausprobieren Danke
16.06.2014 12:59
Zitat von Luni2004:
Zitat von Skorpi:
Zitat von Luni2004:
Zitat von Skorpi:
Was ich demnächst machen möchte, bzw. versuchen möchte ist der hier:
http://www.fox.com.au/scoopla/trending-now/blog/20 14/6/amazing-rainbow-tie-dye-number-surprise-cake/
Und nun merke ich mir das Thema mal ganz schnell!
Sieht total klasse aus
Ja oder? Und so einfach irgendwie!
Ansonsten kann ich auch Cakepops empfehlen. Sehen auch klasse aus und sind sehr einfach und schnell gemacht:
Zutaten:
- Einen fertig Kuchen
- Philadelphia Schokocreme
- Streusel
- Schokoglasur
Zubereitung:
Den Fertigkuchen zerbröseln und mit Schokocreme zusammen kneten. Daraus dann kleine Kugeln formen, Stiele dran und die dann für eine Stunde in den Kühlschrank legen.
Danach in Schokoglasur tunken und Streusel drauf. Fertig!
Die Cake Pops sehen klasse aus Werde ich auch aufjedenfall ausprobieren Danke
Danke dir!
Und ich bin wirklich absolut keine Backkünstlerin, die bekommt also wirklich jeder hin.
16.06.2014 13:00
Hallo,
Ich hab meine anderen Rezepte grad nicht zur Hand, aber die schreibe ich dann noch gerne.
Hier mal welche die ich aus dem Internet habe. Sind sehr lecker
http://www.chefkoch.de/rezepte/680461170504963/Kek s-Kuchen-vom-Blech.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/454111138098177/Mil ka-Herzen-Torte.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/551471152779882/Nut ella-Kuchen.html
Irgendwie habe ich schon mehr gebacken, aber an die meisten Kuchen erinnere ich mich nicht mehr Bei mir müssen Kuchen aber auch eine gewissen Schwierigkeit haben und etwas aufwendiger sein. Sollen die Rezepte eher leicht oder mittel sein `Und eher Kuchen oder Torten?
Ich hab meine anderen Rezepte grad nicht zur Hand, aber die schreibe ich dann noch gerne.
Hier mal welche die ich aus dem Internet habe. Sind sehr lecker
http://www.chefkoch.de/rezepte/680461170504963/Kek s-Kuchen-vom-Blech.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/454111138098177/Mil ka-Herzen-Torte.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/551471152779882/Nut ella-Kuchen.html
Irgendwie habe ich schon mehr gebacken, aber an die meisten Kuchen erinnere ich mich nicht mehr Bei mir müssen Kuchen aber auch eine gewissen Schwierigkeit haben und etwas aufwendiger sein. Sollen die Rezepte eher leicht oder mittel sein `Und eher Kuchen oder Torten?
16.06.2014 13:06
Die hab ich zum Geburtstag von meinem Großen gemacht. Der Teig ist ein einfacher Papageikuchen: 200g Magarine, 300g Zucker, 300g Mehl, 4 Eier, 1 Pck. Backpulver und 1/4l saure Sahne verrühren. Teig beliebig aufteilen und einfärben. Da es eigentlich ein "DDR-Kuchen" ist wird er normalerweise mit Vanillepuddingpulver, Kakao und Rote Grütze eingefärbt.
Gefüllt habe ich den Kuchen mit Kirschmarmelade und ner Tortencreme (Fixmischung). Überzogen mit selbsthergestelltem Fondant.
17.06.2014 00:07
Ich habe heute Pralinen gemacht:
Zutaten:
Puderzucker
Milch
Butter
Vanillearoma
Lebensmittelfarbe
Schokolade
Zubereitung:
Alles zusammen mischen und zu einem Teig kneten. Ich habe die Zutaten alle nach Gefühl gemischt, kann also keine wirkliche Menge angeben. Einfach schauen, wie die Konsistenz sich macht. Aber bei der Milch sparsam sein und wirklich fast weniger als ein Schluck!
Teig färben und anschließend für eine Stunde in den Kühlschrank.
Danach Kugeln formen und anschließend nochmal für 10 Minuten in den Gefrierfach.
Sofort mit Schokolade eindecken und anschließend trocknen lassen, am besten im Kühlschrank. Hinterher dann noch die weiße Schokolade.
Zutaten:
Puderzucker
Milch
Butter
Vanillearoma
Lebensmittelfarbe
Schokolade
Zubereitung:
Alles zusammen mischen und zu einem Teig kneten. Ich habe die Zutaten alle nach Gefühl gemischt, kann also keine wirkliche Menge angeben. Einfach schauen, wie die Konsistenz sich macht. Aber bei der Milch sparsam sein und wirklich fast weniger als ein Schluck!
Teig färben und anschließend für eine Stunde in den Kühlschrank.
Danach Kugeln formen und anschließend nochmal für 10 Minuten in den Gefrierfach.
Sofort mit Schokolade eindecken und anschließend trocknen lassen, am besten im Kühlschrank. Hinterher dann noch die weiße Schokolade.
22.06.2014 06:51
Zitat von Würmchen_2013_x3:
Hallo,
Ich hab meine anderen Rezepte grad nicht zur Hand, aber die schreibe ich dann noch gerne.
Hier mal welche die ich aus dem Internet habe. Sind sehr lecker
http://www.chefkoch.de/rezepte/680461170504963/Kek s-Kuchen-vom-Blech.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/454111138098177/Mil ka-Herzen-Torte.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/551471152779882/Nut ella-Kuchen.html
Irgendwie habe ich schon mehr gebacken, aber an die meisten Kuchen erinnere ich mich nicht mehr Bei mir müssen Kuchen aber auch eine gewissen Schwierigkeit haben und etwas aufwendiger sein. Sollen die Rezepte eher leicht oder mittel sein `Und eher Kuchen oder Torten?
Ob Kuchen oder Torten ist eigentlich egal Und auch ob schwierig oder leicht. In erster linie soll es schmecken
Ich muss dazu sagen , ich bin absolute Anfängerin , aber stehe auch auf heraus Forderungen.
25.03.2015 09:11
Wow, das sind ja richtige Kunstwerke bei euch!! O.O Da muss ich auch mal etwas von probieren.
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