Hey ihr lieben

Habe vor kurzen meine Leidenschaft fürs Backen endeckt , und bin nun fleißig auf der suche nach Lecker Rezepten

Schreibt mir doch mal eure besten Rezepte auf , und Postet Bilder dazu wenn ihr mögt

Freue mich auf eure Rezepte die ich dann Backen darf

Liebe grüße Luni

Fanta Kuchen

4 1/2 Tasse/n Mehl
2 Tasse/n Zucker
1 Pkg. Backpulver
1 Pkg. Vanillezucker
1 Tasse/n Öl
3 Stk. Eier
2 Tasse/n Fanta Orange
200 g Puderzucker
4 EL Zitronensaft

Zuerst werden die ersten vier Zutaten in eine große Schüssel gegeben; man vermegt sie miteinander bis das Pulver einen gleichmässigen Farbton hat (also gut vermischt ist).

Dann gibt man Öl und Eier hinein ung vermengt diese (durch Verwendung eines stabilen Kochlöffels) mit der Masse. Danach giesst man die erste Tasse Fanta darüber und beginnt (wenn der Schaum etwas zurückgegangen ist) weiterzurühren. Schon mit der Flüssigkeit der ersten Tasse Fanta wird der Teig ziemlich schön! Dann kommt die zweite Tasse Fanta in dier Schüssel. Sie wird ebensogut mit allem vermischt. Nun hat man einen schönen, cremigen Teig.

Nicht erschrecken! Die gelegentlich aufsteigenden Bläschen sehen so aus als hätte man Klümpchen! Die hat man aber nicht wenn man sich Mühe beim Rühren gegeben hat!

Nun legt man das Backblech mit Backpapier aus, und verteilt darauf den Teig (ca. 1cm dick). Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180. C 15-20 min. backen.

Nach ca. 8 Minuten sieht man schon wie schön der Kuchen aufgeht!

Nun muss man nur noch die Zutaten für die Glasur vermischen (Puderzucker und Zitronensaft) und anschliessend auf den abgekühlten (hanwarmen) Kuchen dünn auftragen. Wer die Glasur weniger süß möchte (in dieser Mischung ist sie ziemlich süß) der verwendet einfach (wie auch ich es mache) mehr Zitronensaft.

Und wer jetzt denkt dass dieser Kuchen tödlich süß ist der soll ihn selbst einmal backen! Er geht wirklich einfach zuzubereiten und hat so einen angenehmen Geschmack, wobei die Süße vornehm im Hintergrund bleibt... *schwärm* Also ich empfehle dieses Rezept gerne jedem weiter!

Cool, kenne den fantakuchen nur mit schmand drauf. Muss ich mal versuchen.
Was ich auch gerne mache sind muffins aus dem fantakuchen Teig.

Ich durch forste mal meine Rezepte

wir haben einen standardteig und variieren den je nach lust und laune mit nüssen, früchten, schoki, rum, etc

du brauchst:
4 eier
250g butter/margarine
250g mehl
125 g zucker
1 gehäufter TL backpulver

alles gut verrühren und nach wunsch in eine beliebige gefettete form geben und ausbacken.

Was ich demnächst machen möchte, bzw. versuchen möchte ist der hier:

http://www.fox.com.au/scoopla/trending-now/blog/20 14/6/amazing-rainbow-tie-dye-number-surprise-cake/

Und nun merke ich mir das Thema mal ganz schnell!

Danke für die Rezepte

Ich habe gerade meine erste Sahnetorte gemacht Gefüllt mit Schokocreme .
Ist zwar nicht Perfekt geworden , aber fürs erste mal , bin ich Stolz. Hab für alles etwa 3 Stunden gebraucht. Der Boden ist ein Regenbogen Teig. Fotos davon folgen morgen , sobald er angeschnitten ist

Zitat von Skorpi:

Was ich demnächst machen möchte, bzw. versuchen möchte ist der hier:

http://www.fox.com.au/scoopla/trending-now/blog/20 14/6/amazing-rainbow-tie-dye-number-surprise-cake/

Und nun merke ich mir das Thema mal ganz schnell!

Sieht total klasse aus

Hier mal den Regenbogen Kuchen den ich letzte Woche gebacken hab Gefüllt mit Marmelade Und das erste mal mit Fondant gearbeitet

Sieht klasse aus..
War das mit nur marmelade nicht zu trocken

Wollte das auch mal probieren
Aber ich frag vorher mal .. bevor ich den test starte

Zitat von Skorpi:

Was ich demnächst machen möchte, bzw. versuchen möchte ist der hier:

http://www.fox.com.au/scoopla/trending-now/blog/20 14/6/amazing-rainbow-tie-dye-number-surprise-cake/

Und nun merke ich mir das Thema mal ganz schnell!

Sehr geil...
Das merk ich mir mal fix

Zitat von Luni2004:

Zitat von Skorpi:

Was ich demnächst machen möchte, bzw. versuchen möchte ist der hier:

http://www.fox.com.au/scoopla/trending-now/blog/20 14/6/amazing-rainbow-tie-dye-number-surprise-cake/

Und nun merke ich mir das Thema mal ganz schnell!

Sieht total klasse aus

Ja oder? Und so einfach irgendwie!

Ansonsten kann ich auch Cakepops empfehlen. Sehen auch klasse aus und sind sehr einfach und schnell gemacht:

Zutaten:

- Einen fertig Kuchen
- Philadelphia Schokocreme
- Streusel
- Schokoglasur

Zubereitung:

Den Fertigkuchen zerbröseln und mit Schokocreme zusammen kneten. Daraus dann kleine Kugeln formen, Stiele dran und die dann für eine Stunde in den Kühlschrank legen.

Danach in Schokoglasur tunken und Streusel drauf. Fertig!

Zitat von girli:

Zitat von Skorpi:

Was ich demnächst machen möchte, bzw. versuchen möchte ist der hier:

http://www.fox.com.au/scoopla/trending-now/blog/20 14/6/amazing-rainbow-tie-dye-number-surprise-cake/

Und nun merke ich mir das Thema mal ganz schnell!

Sehr geil...
Das merk ich mir mal fix

Ich habe es auch fix als Lesezeichen gespeichert, als ich den Link letztens entdeckt hatte. Das lädt richtig dazu ein, es nachzumachen!

Das war die torte zum ersten geburtstag meiner tochter
Mit käse sahne creme füllung und leo muster im teig

Das war eine überraschungs-geburtstagstorte für meine schwester
Sie steht total aif diesen schnurrbart o.O
Mit schokocreme. Und schokoganache

Zitat von girli:

Das war die torte zum ersten geburtstag meiner tochter
Mit käse sahne creme füllung und leo muster im teig

Das war eine überraschungs-geburtstagstorte für meine schwester
Sie steht total aif diesen schnurrbart o.O
Mit schokocreme. Und schokoganache

Wie hast du das mit dem Leomuster gemacht? Das ist ja cool!

Zitat von Skorpi:

Zitat von girli:

Das war die torte zum ersten geburtstag meiner tochter
Mit käse sahne creme füllung und leo muster im teig

Das war eine überraschungs-geburtstagstorte für meine schwester
Sie steht total aif diesen schnurrbart o.O
Mit schokocreme. Und schokoganache

Wie hast du das mit dem Leomuster gemacht? Das ist ja cool!

http://kathlsbackstum.wordpress.com/tag/leopardenm uster/

Gut beschrieben mit bildern