wer kocht und backt auch komplett ohne milchprodukte? suche rezepte, insbesondere jetzt für die weihnachstzeit (plätzchen).

meine tochter muss ne ausschlußdiät machen weil der verdacht auf eine milcheiweißallergie besteht und daher müssen wir auf jegliche milchprodukte und alles wo das drin sein könnte verzichten...

Hab zwar keine Rezepte aber ich hab ne Freundin die musste 5 Monate auf Milcheiweiß verzichten und das is ja fast überall drin.
Tut mir wirklich leid für euch!

Meine Freundin hat fast 10kg abgenommen weil sie praktisch nichts essen konnte außer Kartoffeln...

ich versuch es so oft wie möglich zu machen (bin ja auf
Laktose allergisch). Hab auch ein Heft wo Backrezepte drin sind, kann
ich morgen gern mal gucken

Ansonsten vll die Milch durch Soja- oder Mandelmilch ersetzen oder geht
das nicht?

Zitat von Engelchen1711:

ich versuch es so oft wie möglich zu machen (bin ja auf
Laktose allergisch). Hab auch ein Heft wo Backrezepte drin sind, kann
ich morgen gern mal gucken

Ansonsten vll die Milch durch Soja- oder Mandelmilch ersetzen oder geht
das nicht?

soll sie beides nicht weil sie noch so klein ist.
auf soja würden viele überdies auch reagieren die ne milcheiweißallergie haben.

thx fürs raussuchen

Wir leben vegan!

online kann man schon eine ganze Menge vegane Rezepte finden, so haben wir auch mal angefangen

Zitat von mira-bellle:

Wir leben vegan!

online kann man schon eine ganze Menge vegane Rezepte finden, so haben wir auch mal angefangen

Edit: bitte niemals Soja für Kinder!

Zitat von mira-bellle:

Zitat von mira-bellle:

Wir leben vegan!

online kann man schon eine ganze Menge vegane Rezepte finden, so haben wir auch mal angefangen

Edit: bitte niemals Soja für Kinder!

danke für den tipp. das ist echt ne gute idee mit den veganen rezepten

wie macht ihr das mit joghurt? gibt es da ne alternative? meine maus liebt ihren joghurt mit müsli am morgen und es gibt jetzt seit tagen immer terror weil sie ohne muss und wir noch keinen ersatz gefunden haben.

Zitat von shelyra:

Zitat von Engelchen1711:

ich versuch es so oft wie möglich zu machen (bin ja auf
Laktose allergisch). Hab auch ein Heft wo Backrezepte drin sind, kann
ich morgen gern mal gucken

Ansonsten vll die Milch durch Soja- oder Mandelmilch ersetzen oder geht
das nicht?

soll sie beides nicht weil sie noch so klein ist.
auf soja würden viele überdies auch reagieren die ne milcheiweißallergie haben.

thx fürs raussuchen

ah ok.

kein Problem

Zitat von mira-bellle:

Zitat von mira-bellle:

Wir leben vegan!

online kann man schon eine ganze Menge vegane Rezepte finden, so haben wir auch mal angefangen

Edit: bitte niemals Soja für Kinder!

Interessenfrage.... warum nicht?

Zitat von Engelchen1711:

Zitat von mira-bellle:

Zitat von mira-bellle:

Wir leben vegan!

online kann man schon eine ganze Menge vegane Rezepte finden, so haben wir auch mal angefangen

Edit: bitte niemals Soja für Kinder!

Interessenfrage.... warum nicht?

Soja ist sehr hormonbelastet. Das ist zumindest meine Info!

Was ist mit Hafer oder Reismilch? Ich darf auch keine Laktose, beides kann man ja auch so essen. Kokosmilch würde mir noch zum kochen einfallen. Beste Reismilch ist von Alpro (da ist kein Soja drin, das dürfte ich nämlich auch nicht).

Schau mal hier gibts ein Rezept für Joghurt mit Kokosmilch. Vielleicht wäre das eine Alternative?

http://www.kochtrotz.de/2013/07/22/veganer-joghurt -aus-kokosmilch-und-mandelmilch-alternative-zu-soj ajoghurt/

Ja, wenn man Schilddrüsenprobleme hat soll man auch kein Soja zu sich nehmen. Das behindert die Tabletten. Bei Kindern noch mehr. Steht im Beipackzettel.

Leg Dir ein veganes Kochbuch zu - da sind viele leckere Rezepte drin.

Zitat von ismi82:

Was ist mit Hafer oder Reismilch? Ich darf auch keine Laktose, beides kann man ja auch so essen. Kokosmilch würde mir noch zum kochen einfallen. Beste Reismilch ist von Alpro (da ist kein Soja drin, das dürfte ich nämlich auch nicht).

Schau mal hier gibts ein Rezept für Joghurt mit Kokosmilch. Vielleicht wäre das eine Alternative?

http://www.kochtrotz.de/2013/07/22/veganer-joghurt -aus-kokosmilch-und-mandelmilch-alternative-zu-soj ajoghurt/

keine ahnung ob das bei so kleinen kindern geht. dazu steht nix in der infobroschüre und auch unser doc hat nix dazu gesagt...

danke für den link - hört sich interessant an

Zitat von Märzi:

Zitat von Engelchen1711:

Zitat von mira-bellle:

Zitat von mira-bellle:

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Edit: bitte niemals Soja für Kinder!

Interessenfrage.... warum nicht?

Soja ist sehr hormonbelastet. Das ist zumindest meine Info!

in unserer infobroschüre steht dass soja auch hoch allergen wäre und das gerade kinder oft stark darauf reagieren würden.
besonders wenn schon eine milcheiweißunverträglichkeit/allergie bestünde