Zitat von Wellsie23:

was auch super geht ist ein quark-öl-teig, der schlägt nicht so auf dem magen, wenn man halb roh isst, was grade bei kindern gerne mal passiert, da die schnell die lust verlieren

http://www.chefkoch.de/rezepte/770751179929787/Qua rk-Oel-Teig.html

hier ein grundteig, anstatt dem ganzen zucker nimmst du dann ne priese und schmeckst das mit salz dementsprechend ab, an der konsistenz ändert sich nix großartig

Zitat von Mama1982:

http://www.chefkoch.de/rs/s0/stockbrot/Rezepte.htm l