Kann man normalen Regenbogenkuchen in einer runden Backform machen und danach Fondant drauf?
01.12.2018 09:03
Zitat von Senami3:
Für drunter ist nur wichtig: fondant zieht Wasser. Daher wäre ich bei wasserhaltigen Dingen wie zum Beispiel Marmelade vorsichtig.
Das Fondont einfach kurz vorher erst drauf machen dann ist das egal. Über Nacht oder Stunden sollte man es nicht drauf lassen, da das Fondant dann ecklig wird.
Grundsätlich sollte man Fondant meiner Meinung nur drauf machen wenn man es auch isst. Ich kenne viele die das vor dem Essen wieder runter machen und dafür ist sowohl die Arbeit als auch das Geld zu schade. Dann lieber eine Glasur aus Schoki oder weiße Schokolade eingefärbt wenn es eine bestimmte Farbe sein soll.
01.12.2018 09:13
Zitat von nilou:
Zitat von Senami3:
Für drunter ist nur wichtig: fondant zieht Wasser. Daher wäre ich bei wasserhaltigen Dingen wie zum Beispiel Marmelade vorsichtig.
Das Fondont einfach kurz vorher erst drauf machen dann ist das egal. Über Nacht oder Stunden sollte man es nicht drauf lassen, da das Fondant dann ecklig wird.
Grundsätlich sollte man Fondant meiner Meinung nur drauf machen wenn man es auch isst. Ich kenne viele die das vor dem Essen wieder runter machen und dafür ist sowohl die Arbeit als auch das Geld zu schade. Dann lieber eine Glasur aus Schoki oder weiße Schokolade eingefärbt wenn es eine bestimmte Farbe sein soll.
Der normale fondant von Dr. Oetker und Co. aus dem Supermarkt schmeckt aber auch eklig. Deshalb hole ich meinen im Fachgeschäft (gibt's mittlerweile sogar mit Geschmack in Birne, Zitrone, Caramel,......). Deutlich besser zu verarbeiten und leichter im Geschmack.
01.12.2018 15:49
Zitat von Silver1985:
Zitat von sonnenschein1009:
Du kannst auch die Füllung von den Dickmännern auf den Kuchen verstreichen, anstatt Ganache oder Marmelade. Das klappt wunderbar und schmeckt gut.
Das klingt ja auch interessant und das klappt wirklich?
Klappt wunderbar, habe ich schon sehr oft gemacht.
Ich mache erst die Waffel ab und löffel die Schokoküsse dann aus.
01.12.2018 20:15
Zitat von sonnenschein1009:gibt's mittlerweile im Glas zu kaufen und nennt sich fluff
Zitat von Silver1985:
Zitat von sonnenschein1009:
Du kannst auch die Füllung von den Dickmännern auf den Kuchen verstreichen, anstatt Ganache oder Marmelade. Das klappt wunderbar und schmeckt gut.
Das klingt ja auch interessant und das klappt wirklich?
Klappt wunderbar, habe ich schon sehr oft gemacht.
Ich mache erst die Waffel ab und löffel die Schokoküsse dann aus.
03.12.2018 20:51
Zitat von Trümmerlotte:
Zitat von sonnenschein1009:gibt's mittlerweile im Glas zu kaufen und nennt sich fluff
Zitat von Silver1985:
Zitat von sonnenschein1009:
Du kannst auch die Füllung von den Dickmännern auf den Kuchen verstreichen, anstatt Ganache oder Marmelade. Das klappt wunderbar und schmeckt gut.
Das klingt ja auch interessant und das klappt wirklich?
Klappt wunderbar, habe ich schon sehr oft gemacht.
Ich mache erst die Waffel ab und löffel die Schokoküsse dann aus.
Danke, so was hab ich hier leioder bei uns noch nicht gesehen.
03.12.2018 21:36
Zitat von Silver1985:
Zitat von Trümmerlotte:
Zitat von sonnenschein1009:gibt's mittlerweile im Glas zu kaufen und nennt sich fluff
Zitat von Silver1985:
...
Klappt wunderbar, habe ich schon sehr oft gemacht.
Ich mache erst die Waffel ab und löffel die Schokoküsse dann aus.
Danke, so was hab ich hier leioder bei uns noch nicht gesehen.
Die haben alle größeren Läden, kaufland, real usw
03.12.2018 22:21
Zitat von Trümmerlotte:
Zitat von Silver1985:
Zitat von Trümmerlotte:
Zitat von sonnenschein1009:gibt's mittlerweile im Glas zu kaufen und nennt sich fluff
...
Danke, so was hab ich hier leioder bei uns noch nicht gesehen.
Die haben alle größeren Läden, kaufland, real usw
Ach schade, da komm ich ohne Auto nicht hin
04.12.2018 20:14
Zitat von Silver1985:
Zitat von Trümmerlotte:
Zitat von Silver1985:
Zitat von Trümmerlotte:
...
Danke, so was hab ich hier leioder bei uns noch nicht gesehen.
Die haben alle größeren Läden, kaufland, real usw
Ach schade, da komm ich ohne Auto nicht hin
Gibt es auch online bei Amazon und Co
05.12.2018 21:09
Zitat von nilou:
Zitat von Silver1985:
Zitat von Trümmerlotte:
Zitat von Silver1985:
...
Die haben alle größeren Läden, kaufland, real usw
Ach schade, da komm ich ohne Auto nicht hin
Gibt es auch online bei Amazon und Co
Vielen Dank
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