ich brauch mal nen tip
20.11.2010 17:04
also ich würde hack nicht im heißen wasser auftauen, da es nachher umschlägt! Meine es irgendwo gehört zu haben, dass es in kaltem wasser auch sehr schnell geht!
20.11.2010 17:06
mir iss rgade noch ne frage zumweiß/rotkohl eingefallen
hat jemand von euch schon mal krautsalat geamcht??
und hat für mich nen ganz einfaches rezept??
lg Mutzelmaus79
hat jemand von euch schon mal krautsalat geamcht??
und hat für mich nen ganz einfaches rezept??
lg Mutzelmaus79
20.11.2010 17:07
Zitat von LeonsMami:
also ich würde hack nicht im heißen wasser auftauen, da es nachher umschlägt! Meine es irgendwo gehört zu haben, dass es in kaltem wasser auch sehr schnell geht!
hm wir machen das immer in heißem wasser
20.11.2010 17:08
Zitat von Mutzelmaus79:
mir iss rgade noch ne frage zumweiß/rotkohl eingefallen
hat jemand von euch schon mal krautsalat geamcht??
und hat für mich nen ganz einfaches rezept??
lg Mutzelmaus79
schau mal hier
http://www.chefkoch.de/suche.php?suche=krautsalat& amp;wo=0
20.11.2010 17:26
Zitat von Mutzelmaus79:
also den kohl den ich heuet abkoche den verarbeite ich heute ja
mich hats nur interessiert ob man den kohl einfrieren kann
weil nämlich grade der kohl im angebot iss,deshalb frag ich
also hol ich mir montag noch welche koch die bissel ab ,schneide des klein und friere es in tüten ein
ich danke euch
lg Mutzelmaus79
Ja das geht, schmeckt sogar besser wenn der Kohl einmal Frost bekommen hat.
20.11.2010 17:34
wenn du das hack eh anbraten willst.. kannst du ihn auch gefroren in die pfanne tun... und langsam anbraten.... und dann kratzt du einfach das gebratene vom rohen ab...
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