hilfe ..ich brauch nen backprofi :x
30.04.2009 13:34
Zitat von schwarzemagd:
Zitat von Trinity:
genau... wenn man haben möchte, das man beim kuchenessen besoffen wird, sollte man anstatt kaffee wohl eher n glas kirschwasser oder havanna club trinken
30.04.2009 13:35
ich würd das mit dem tränken deswegen nicht machen, weil der boden bei nem kuchen *fluffig* sein sollte... nicht angesoffen und schwer vom alk
30.04.2009 13:37
ich mach das immer so.. ich pieks mit der gabel den Boden ein und träufle dann teelöffelweise das Kirschwasser auf den Boden.. der ist also nicht vollgesogen
30.04.2009 13:37
Zitat von PuTscH:
also spanisch rückwärts is das alles für mich
du tust wohl nix backen ?
30.04.2009 13:38
Zitat von Flocke77:
ich mach das immer so.. ich pieks mit der gabel den Boden ein und träufle dann teelöffelweise das Kirschwasser auf den Boden.. der ist also nicht vollgesogen
wir kommen heut niergends auf einen nenner wat ?
30.04.2009 13:39
man sagt mir nach, dass ich sehr gut backen kann und deshalb will ich hier heute klugscheissern
30.04.2009 13:39
Zitat von Trinity:der geschmack bleibt der alk geht, sternchen leg die kirschen ruhig ein da kannst nichts falsch machen
schwarzemagd - das würd ich nicht behaupten...
was is mit nem eierlikörkuchen, baileyskuchen usw... ? da schmeckt man überall den alk raus...
30.04.2009 13:40
Zitat von Flocke77:
man sagt mir nach, dass ich sehr gut backen kann und deshalb will ich hier heute klugscheissern
ich hab auch noch nie gehört, das meine sachen nicht megalecker sind
30.04.2009 13:42
Die "falsche" Schwarzwälder Kirschtorte ist die ohne Alkohol.
Wenn du aber mit Alkohol machen möchtest, dann ist es am besten die Böden mit Kirschwasser zu bestreichen.
Wenn du aber mit Alkohol machen möchtest, dann ist es am besten die Böden mit Kirschwasser zu bestreichen.
30.04.2009 13:43
Zitat von Fenja:ich find das immer so eckelig wenn sich der boden dann ansaugt
Die "falsche" Schwarzwälder Kirschtorte ist die ohne Alkohol.
Wenn du aber mit Alkohol machen möchtest, dann ist es am besten die Böden mit Kirschwasser zu bestreichen.
30.04.2009 13:44
Zitat von Flocke77:
ich mach das immer so.. ich pieks mit der gabel den Boden ein und träufle dann teelöffelweise das Kirschwasser auf den Boden.. der ist also nicht vollgesogen
So ist es auch richtig! Man tränkt bei der Torte immer den Boden, damit sie schön saftig wird. Und mal davon abgesehen, dass bei mir immer alle alles superlecker finden - ich bin gelernte Konditorin.
30.04.2009 13:44
also macht sie die richtige Schwarzwälder... oder wie... *lach*
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