Mütter- und Schwangerenforum

hilfe ..ich brauch nen backprofi :x

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Trinity
10309 Beiträge
30.04.2009 13:34
Zitat von schwarzemagd:

Zitat von Trinity:

genau... wenn man haben möchte, das man beim kuchenessen besoffen wird, sollte man anstatt kaffee wohl eher n glas kirschwasser oder havanna club trinken




Trinity
10309 Beiträge
30.04.2009 13:35
ich würd das mit dem tränken deswegen nicht machen, weil der boden bei nem kuchen *fluffig* sein sollte... nicht angesoffen und schwer vom alk
Putsch
26805 Beiträge
30.04.2009 13:36
also spanisch rückwärts is das alles für mich
Flocke77
5037 Beiträge
30.04.2009 13:37
ich mach das immer so.. ich pieks mit der gabel den Boden ein und träufle dann teelöffelweise das Kirschwasser auf den Boden.. der ist also nicht vollgesogen
Trinity
10309 Beiträge
30.04.2009 13:37
Zitat von PuTscH:

also spanisch rückwärts is das alles für mich


du tust wohl nix backen ?
Trinity
10309 Beiträge
30.04.2009 13:38
Zitat von Flocke77:

ich mach das immer so.. ich pieks mit der gabel den Boden ein und träufle dann teelöffelweise das Kirschwasser auf den Boden.. der ist also nicht vollgesogen


wir kommen heut niergends auf einen nenner wat ?
Flocke77
5037 Beiträge
30.04.2009 13:38
nööö
Flocke77
5037 Beiträge
30.04.2009 13:39
man sagt mir nach, dass ich sehr gut backen kann und deshalb will ich hier heute klugscheissern
lisii
8629 Beiträge
30.04.2009 13:39
Zitat von Trinity:

schwarzemagd - das würd ich nicht behaupten...
was is mit nem eierlikörkuchen, baileyskuchen usw... ? da schmeckt man überall den alk raus...
der geschmack bleibt der alk geht, sternchen leg die kirschen ruhig ein da kannst nichts falsch machen
Trinity
10309 Beiträge
30.04.2009 13:40
Zitat von Flocke77:

man sagt mir nach, dass ich sehr gut backen kann und deshalb will ich hier heute klugscheissern


ich hab auch noch nie gehört, das meine sachen nicht megalecker sind
Flocke77
5037 Beiträge
30.04.2009 13:41
und warum ist die jetzt falsch??

Sternchen hörst du mich...
30.04.2009 13:42
Die "falsche" Schwarzwälder Kirschtorte ist die ohne Alkohol.

Wenn du aber mit Alkohol machen möchtest, dann ist es am besten die Böden mit Kirschwasser zu bestreichen.

lisii
8629 Beiträge
30.04.2009 13:43
Zitat von Fenja:

Die "falsche" Schwarzwälder Kirschtorte ist die ohne Alkohol.

Wenn du aber mit Alkohol machen möchtest, dann ist es am besten die Böden mit Kirschwasser zu bestreichen.

ich find das immer so eckelig wenn sich der boden dann ansaugt
30.04.2009 13:44
Zitat von Flocke77:

ich mach das immer so.. ich pieks mit der gabel den Boden ein und träufle dann teelöffelweise das Kirschwasser auf den Boden.. der ist also nicht vollgesogen


So ist es auch richtig! Man tränkt bei der Torte immer den Boden, damit sie schön saftig wird. Und mal davon abgesehen, dass bei mir immer alle alles superlecker finden - ich bin gelernte Konditorin.
Flocke77
5037 Beiträge
30.04.2009 13:44
also macht sie die richtige Schwarzwälder... oder wie... *lach*
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