Zitat von Mausi88:

Zitat von Tapsi1977:

So, mein erster Backversuch nach ca. 5 Jahren ist geglückt
Und es war ja mein erster Stollen überhaupt.

Bin gespannt wie er schmeckt wenn wir ihn heute nachmittag anschneiden? Oder muss ich den wie viele sagen 2-3 Wochen liegen lassen?

Also meiner ist jetzt ein paar Tage gelegen und heute hat Schatzi einen mitgenommen in die Arbeit und sie waren alle begeistert.*freu*
Und Glückwunsch das es so super geklappt hat.

Gestern hat meine Oma (begeisterte Bäckerin), meine Mama und ich den "ersten Versuch" probiert und er war geschmacklich nicht schlecht, war aber eben noch zu frisch.

Habe heute gleich noch einen gebacken der aber bis Weihnachten liegen bleibt, allerdings hab ich das Rezept bissel geändert.
Ich habe noch paar mehr Rosinen rein gemacht, bissel Salz, paar Korinthen, mehr Butter und statt dem Puderzucker richtigen Zucker.

Hört sich toll an, hoffe er schmeckt dann auch so gut.

Ich berichte dann nach Weihnachten wenn wir den 2. Versuch probiert haben

Super.