Mütter- und Schwangerenforum

günstiges Essen für 25 pers. Feier gesucht

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dani81
7026 Beiträge
30.07.2010 11:48
Gulaschsuppe die schmeckt am nächsten tag auch besser
Lumi
2721 Beiträge
30.07.2010 11:53
Die vorigen Beiträge haben schon Recht, wenn man mal nur mach dem Finanziellen geht ist wohl Kartoffelsuppe das günstigste was mir einfällt. Ein paar Würstchen reinschnibbeln.

Sonst Erbsensuppe, Chili con Carne, Lauchcremesuppe, wurde ja schon genannt. Der Vorteil der Kartoffelsuppe ist, die Zutaten sind günstig, am nächsten Tag schmeckts besser, und man isst dazu eigentlich kein Brot ( was ja auch spart)

Lg Lumi
wolke24
696 Beiträge
30.07.2010 11:56
Zitat von Tiamon:

Wir haben nächstes WE eine Feier, ich rechne mit 25 Personen. Ich bin auf der Suche nach einem günstigen Essen, was man vielleicht auch gut vorbereiten kann? Hat jemand eine Idee was ich kochen könnte? Kaltes Buffet möchte ich nicht so gerne, macht doch viel Arbeit.


Gyrossuppe.. Hatten wir von meiner schwiegermutter mal bei einer feier serviert bekommen, kann, bzw´soll man vorkochen, schmeckt sau lecker!!!!!! ist nicht teuer, baguette dazu und fertig.. Wers so überhaupt nicht mag kann ja dann Baguette essen mit Wurst oder Käse, sowas kann man ja noch neben hin stellen, schön anrichten und fertig.. Wenn du bei chefkoch kuckst, da ist es auch gleich für mehr Personen angegeben.. Und schmeckt auch bei warmen tempis sehr gut,,.
30.07.2010 13:42
Es wird definitv einen Eintopf geben. Nur für welchen habe ich mich noch nicht entschieden. Ich schwanke zwischen einer Kartoffelsuppe mit Cabanossi, der Gulaschsuppe, Mexicanischer oder nen Schaschliktopf. Wobei ich denke mit der Gulaschsuppe bin ich auf der sicheren Seite. Mein Brot/Baguette was ich dazu reichen möchte backe ich selbst, das fällt nicht so ins Gewicht.
BlumeOoO
17634 Beiträge
30.07.2010 13:44
gyrossuppe, käsesuppe, gulaschsuppe, partysuppe.... da gibts ne menge!
dann einfach baguettebrot dazu!
Hummers_Mami
26714 Beiträge
30.07.2010 13:47
Also ich hatte Samstag Geburtstag und hatte 20 Personen da! Bei uns hats Leberkäse mit Nudelsalat, Mischsalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat und Gründkernsalat gegeben. Dazu Weißbrot!

Bei 25 Personen würd ich 6 kg Leberkäse (hast danach noch schön fürn nächsten Tag was übrig...aber hab immer gern etwas mehr im Haus). Hier in der Edeka bekommst das Kilo für knapp 6 Euro. Wären 36 Euro fürs Fleisch. Salate bringen immer einige was mit bzw. ich frag halt rum, ob mir jemand den ein oder anderen machen könnt. Mit Weißbrot und Nudelsalat hatte ich für 20 Personen das Essen für netma 40 Euro

Und der Leberkäs aus der Edeka ist der absolut leckerste *leckerschmecka*
Hummers_Mami
26714 Beiträge
30.07.2010 13:48
Zitat von Lumi:

Die vorigen Beiträge haben schon Recht, wenn man mal nur mach dem Finanziellen geht ist wohl Kartoffelsuppe das günstigste was mir einfällt. Ein paar Würstchen reinschnibbeln.

Sonst Erbsensuppe, Chili con Carne, Lauchcremesuppe, wurde ja schon genannt. Der Vorteil der Kartoffelsuppe ist, die Zutaten sind günstig, am nächsten Tag schmeckts besser, und man isst dazu eigentlich kein Brot ( was ja auch spart)

Lg Lumi


Ne Kartoffelsuppe find ich aber schon zu billig für ne Feier

katrin81
5455 Beiträge
30.07.2010 13:48
Nudelsalat ! Zutaten sind günstig und es ist superschnell in großen Mengen zuzubereiten.
katrin81
5455 Beiträge
30.07.2010 13:50
Bei Eintopf für 25 Personen hätte ich definitiv ein Topf-Problem!
Hummers_Mami
26714 Beiträge
30.07.2010 13:50
Achja...den Leberkäs schiebst einfach in den Ofen. Ist scho vorbereitet. Einfacher gehts net. Und den Nudelsalat machste halt am Morgen

Hab n super geiles Rezept - falls Interesse besteht
30.07.2010 16:24
hmm Fleischkäse und Salate klingen auch toll. Ja ich bitte um das Rezept für den Salat Ich quatsch nachher mal mit meinem Freund was er denkt.
Hummers_Mami
26714 Beiträge
30.07.2010 16:40
Also für die Menge an Leuten würd ich des doppelte Rezept machen!

500 gr. Hörnchennudeln, 3/4 Kringel Fleischwurst, 8 Tomaten, 4 Äpfel (schmeckt ma net...aber gibt des gewisse etwas), Glas Gurken. Das alles ganz klein schneiden.

Die Soße: 500 gr. Naturjoghurt, 2 Tuben Majo vermengen. 4 Messerspitzen Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Worcester Souce (wichtig...also net weg lassen, weil ihrs net da habt) und Zitronensaft rein. Dazu noch 10 EL Dosenmilch. Das alles ziemlich kräftig machen...vermengt schmeckts sonst nix!

Sehr einfach, schnell und immer des Highlight. Kenn niemanden, der diesen Salat nicht liebt
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