Wir grillen gern Feta. Einfach etwas Olivenöl und Kräuter der Provence als Marinade und dann in Alufolie wickeln. Zu frisch aufgebackenem Ciabatta auch für die, die nicht so gern viel Fleisch essen sehr lecker

Tomatenbutter.

Ein Stück Butter (sollte weich sein) mit ca. ner halben Tube Tomatenmark vermischen. Salz, Pfeffer, frischen Knoblauch und (frische) Kräuter rein. Je nach Geschmack. Nehme gern Rosmarin oder Schnittlauch oder mal Krauter der Provence. Fertig - schmeckt jedem.

Guacemole.

Avocado (weich) zerdrücken, zwei Tomaten würfeln , zusammenrühren. Ordentlich Zitronensaft und Knoblauch dran. Salz und Pfeffer. Fertig.

Danke für eure tollen Tipps! Ich habs sie leider zu spät gelesen, war den halben Tag lang einkaufen und dann am vorbereiten.
Der Grillabend war trotzdem der Hammer, es wurde jeder satt und es blieben zum Glück nur ein paar Würste übrig
Hab genau die richtige Menge an Fleisch eingekauft, macht mich fast ein wenig stolz
Aber nachdem der Sommer ja erst kommt, werde ich eure Ideen bestimmt noch umsetzen, also nochmal danke dafür

Hallo Lana_Fey,

ich hätte für die nächste Grillparty auch noch ein paar Ideen. Neben vielen Fleisch- und Wurstsorten, gibt es auch tolle vegetarische Speisen, die sich gut für den Grill eignen. Wir bereiten beispielsweise immer Grilltomaten mit Zwiebeln und Fetakäse vor. Hierzu einfach die Tomaten, Feta und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und mit etwas Öl beträufeln. Das Ganze dann in Folie einwickeln und auf den Grill legen. Weiterhin schmeckt Grillkäse auch immer sehr lecker. Diesen gibt es mittlerweile auch in ganz verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Liebe Grüße
Fabienne