Zitat von Ina77:

Bei uns gibt es Pute, mit Rotkohl und Klösse und extra viel leckerer Soße.

genau so habe ich das vor gehabt wie machst du die pute und vor allem die soße

Zitat von sunrisefranzi:

Gans, defintiv Gans! (und zwar mit "s" bitte)

Ich liebe Gänsebraten. Ich habe das Rezept von einer Freundin der Familie und es ist für uns absolut perfekt und sogar recht simpel.
Ja, es ist recht fettig, da wir die Sauce nicht binden, sondern das Fett nehmen, aber es ist einfach unwahrscheinlich lecker!
Dazu gibts selbtgemachten Rotkohl und Klöße (die NOCH aus der Packung kommen weil ich bis jetzt ne geschafft habe, die sind immer Pampe geworden)
Gut, ich habe das Glkück auf einem Bauernhof zu wohnen, ich kann mir meine Gans also auch selber aussuchen, da wir selber schlachten.

Nachtisch gibts nicht, danach geht kein Gramm mehr an Essen in uns rein.

Man, jetzt will ich ne Gans!

LG, Sunny

hättest du ein rezept für mich für die gans und die soße

ich mag ganz nicht... dann lieber pute...
bei uns gibs ente (auch nicht so mein fall) .. und kaninchen... jammi, lecker, sabber... mit rotkohl und schön brauner sosse und vielen pilzen drin...

Zitat von Sandy_1983:

hallo zusammen,

ja es ist ja bald wieder soweit, weihnachten steht vor tür
da ich dieses ja meine schwiegereltern zu mir eingeladen habe bin ich jetzt schon am überlegen was ich kochen soll. ich dachte mir an eine ganz oder pute. da sie entwas anspruchsvoller sind was das essen angeht muss es aber auch gut sein und ich habe gehört das man bei der ganz echt glück haben muss eine gute die nicht zu fettig ist zu erwischen darum dachte ich an eine pute aber da ist doch das risiko das sie zu trocken wird auch sehr groß oder? was meint ihr?

Also ich wär für Ganz oder Ente...
Wenn man die Vögel schön mit Äpfel fühlt dann werden sie auch nicht zu fettig,weil die Äpfel das Fett aufsaugen...und später würd ich das Fett noch abschöpfen bevor ich die Sosse ziehe..
Bei Pute hat man meistens das Pech das sie Furztrocken werden.....lach...lach....
Hab noch nie das Glück gehapt das sie schön Zart bleiben,kommt aber auch auf die Kilozahl drauf an,je grösser die Pute um so trockner werden sie...
Gutes gelingen....

ganz oder gar nicht

Zitat von sunrisefranzi:

Gans, defintiv Gans! (und zwar mit "s" bitte)

Ich liebe Gänsebraten. Ich habe das Rezept von einer Freundin der Familie und es ist für uns absolut perfekt und sogar recht simpel.
Ja, es ist recht fettig, da wir die Sauce nicht binden, sondern das Fett nehmen, aber es ist einfach unwahrscheinlich lecker!
Dazu gibts selbtgemachten Rotkohl und Klöße (die NOCH aus der Packung kommen weil ich bis jetzt ne geschafft habe, die sind immer Pampe geworden)
Gut, ich habe das Glkück auf einem Bauernhof zu wohnen, ich kann mir meine Gans also auch selber aussuchen, da wir selber schlachten.

Nachtisch gibts nicht, danach geht kein Gramm mehr an Essen in uns rein.

Man, jetzt will ich ne Gans!

LG, Sunny

Die aus der Tüte schmecken wiederlich, find ich!
Nehm mal die von Bofrost. Die sind lecker und schon fix und fertig
http://www.bofrost.de/is-bin/INTERSHOP.enfinity/WF S/bofrost-shopDE-Site/de_DE/-/EUR/LBDisplayProduct Information-Start?ProductSKU=473

Zitat von LeaMia0809:

Zitat von tanjasun-79:

Zitat von LeaMia0809:

Zitat von tanjasun-79:

huhuuu...also da trau ich mich net ran, zumahl wir beides net mögen! bei uns gibt es wahrscheinlich schweinefiletmedaillons

Gans oder Pute?

???

*hihi*

Was ihr nicht mögt?! Gans oder Pute?
Und woran du dich da nicht traust

Ich glaube mögen tun sie beides nicht

Zitat von wolke24:

also bei uns gibts zu Weihnachten Würstchen mit Salat und Brötchen
Das kenn ich auch nicht anders..
Erst an den Feiertagen wird bei uns größer gegessen und da ich keine lust hab mich stunden lang in die Küche zu stellen gehen wir essen und am 2 Feiertag sind wir eingeladen

Ja also ich denke, dass du Heiligabend meinst, denn Weihnachten is erst der 25. und 26.12 und diese Feiertage meinte sie mit absoluter Sicherheit auch......
Also am 24. gibt es bei uns auch Wiener und Kartoffelsalat, kenn ich auch so.....
Ansonsten gibt es bei meinen Eltern und Schwiegereltern immer Ente, Gans, Kaninchen oder Pute....
Ich habe erst einmal nen Weihnachtsessen gezaubert....
Da ich mit Ente net klar komme, gabs Pute, dazu Rotkohl, Rosenkohl, Klöße und Kartoffeln (ich esse nämlich keine Klöße)....
Also bei Pute kann man eigentlich nicht allzu viel verkehrt machen, ausser eben, dass sie zu zäh wird......

Zitat von annikalies:

Zitat von Sandy_1983:

hallo zusammen,

ja es ist ja bald wieder soweit, weihnachten steht vor tür
da ich dieses ja meine schwiegereltern zu mir eingeladen habe bin ich jetzt schon am überlegen was ich kochen soll. ich dachte mir an eine ganz oder pute. da sie entwas anspruchsvoller sind was das essen angeht muss es aber auch gut sein und ich habe gehört das man bei der ganz echt glück haben muss eine gute die nicht zu fettig ist zu erwischen darum dachte ich an eine pute aber da ist doch das risiko das sie zu trocken wird auch sehr groß oder? was meint ihr?

Also ich wär für Ganz oder Ente...
Wenn man die Vögel schön mit Äpfel fühlt dann werden sie auch nicht zu fettig,weil die Äpfel das Fett aufsaugen...und später würd ich das Fett noch abschöpfen bevor ich die Sosse ziehe..
Bei Pute hat man meistens das Pech das sie Furztrocken werden.....lach...lach....
Hab noch nie das Glück gehapt das sie schön Zart bleiben,kommt aber auch auf die Kilozahl drauf an,je grösser die Pute um so trockner werden sie...
Gutes gelingen....

Sorry hab Gans auch mit "z" geschrieben...man...man...man...

Nichts von beidem. Irgendwas vegetarisches

Zitat von annikalies:

Zitat von Sandy_1983:

hallo zusammen,

ja es ist ja bald wieder soweit, weihnachten steht vor tür
da ich dieses ja meine schwiegereltern zu mir eingeladen habe bin ich jetzt schon am überlegen was ich kochen soll. ich dachte mir an eine ganz oder pute. da sie entwas anspruchsvoller sind was das essen angeht muss es aber auch gut sein und ich habe gehört das man bei der ganz echt glück haben muss eine gute die nicht zu fettig ist zu erwischen darum dachte ich an eine pute aber da ist doch das risiko das sie zu trocken wird auch sehr groß oder? was meint ihr?

Also ich wär für Ganz oder Ente...
Wenn man die Vögel schön mit Äpfel fühlt dann werden sie auch nicht zu fettig,weil die Äpfel das Fett aufsaugen...und später würd ich das Fett noch abschöpfen bevor ich die Sosse ziehe..
Bei Pute hat man meistens das Pech das sie Furztrocken werden.....lach...lach....
Hab noch nie das Glück gehapt das sie schön Zart bleiben,kommt aber auch auf die Kilozahl drauf an,je grösser die Pute um so trockner werden sie...
Gutes gelingen....

wenn du die Pute nicht zu stark anbratest wird sie auch nicht trocken
Ich tu immer genug wasser mitrein, so das sie saftig bleibt

Man das is echt nen Unding, wieviele hier die FALSCHE Schreibweise für Gans (wird mit "S" und nicht mit "Z" geschrieben) übernehmen.....

Weder noch! Suche noch nach einem schönen Essen mit Schweinefleisch...

süß, oder

Zitat von cj_190580:

Man das is echt nen Unding, wieviele hier die FALSCHE Schreibweise für Gans (wird mit "S" und nicht mit "Z" geschrieben) übernehmen.....

Ich finds auch schlimm...