Zitat von Krümelmonster2011:

Zitat von Mocca:

Mein Mann hat gerade herausgefunden, dass es ihm magentechnisch viel besser geht, wenn er weniger Milch zu sich nimmt (vermutlich ist es bei ihm die Lactose, denn Minus-L Milch geht).
Bisher hat er immer seinen Kaffee mit viel Miclh getrunken und da suchen wir jetzt Ersatz und haben uns mal verschiedene Sojamilch und Reismilch, Minus-L und was es sonst noch so an Huppi-Fluppi-Milch gibt gekauft und wollen experimentieren.

Aber vielleicht hat ja schon einer von Euch einen Tipp für mich, welche Milch "normaler" Milch am ähnlichsten ist.
Und für uns Milchkaffee-Trinker wichtig: Welche lässt sich am besten aufschäumen?

Ich wäre dankbar für Tipps, welche Milch ich da für was nehmen kann.

Hallo,
mein Mann hat eine starke Laktoseintoleranz,wir haben die Minus L Milch bzw gibt es die ja auch nachgemacht billiger bei Penny,Lidl und Co.
Ich finde sie auch sehr lecker,schmeckt süßer.
Ansonsten benutzen wir zum Kochen viel Soja Soße,find ich super lecker und dabei noch gesund.

Die Minus L Milch ist glaube ganz schöne Abzocke. In sämtliche laktosefreien Milchsorten wird das gleiche reingetan: Laktase. Das Enzym was den Laktoseintoleranten fehlt. Das heißt hier ist die Laktose schon in ihre Bestandteile aufgespalten (der Körper muss es nicht mehr tun) und deswegen schmeckt laktosefreie Milch auch süßer. Die günstigeren Sorten tuns da auch.

Danke für die vielen Tipps und Anregungen.
Wir werden uns dann mal wild durchtesten, bis wir wissen, was für welchen Zweck das Richtige ist.
Ich werd wohl auch weiterhin Milch trinken, aber für den Anfang schmeckt mir Reismilch im Kaffee oder Kakao ganz gut.
An Hafermilch hab ich mich noch nicht ren getraut, weil ich schon immer bei Soja das Gefühl hab Caro-Kaffee zu trinken .

Wenn es ums aufschäumen geht: am besten schäumen lässt sich m.E. Sojamilch, wenn man die nicht so gerne trinkt wegen des intensiveren Geschmacks kann man Soja-Reismilch nehmen, die lässt sich auch vertretbar gut schäumen. Reismilch pur lässt sich kaum schäumen.

Zitat von Mocca:

Mein Mann hat gerade herausgefunden, dass es ihm magentechnisch viel besser geht, wenn er weniger Milch zu sich nimmt (vermutlich ist es bei ihm die Lactose, denn Minus-L Milch geht).
Bisher hat er immer seinen Kaffee mit viel Miclh getrunken und da suchen wir jetzt Ersatz und haben uns mal verschiedene Sojamilch und Reismilch, Minus-L und was es sonst noch so an Huppi-Fluppi-Milch gibt gekauft und wollen experimentieren.

Aber vielleicht hat ja schon einer von Euch einen Tipp für mich, welche Milch "normaler" Milch am ähnlichsten ist.
Und für uns Milchkaffee-Trinker wichtig: Welche lässt sich am besten aufschäumen?

Ich wäre dankbar für Tipps, welche Milch ich da für was nehmen kann.

Also Soja meiden wir, weil Soja greift in den Hormonhaushalt ein. Mit Soja kann man allerdings mehr machen als zB mit ReisDrink.
Wir nehmen für alles nur ReisDrink das schmeckt uns am besten.
Das andere ist eher so *Würg* aber Geschmäcker sind verschieden
Oder Schafs/Ziegen-milch ?