Sind euch schon mal maronen im Ofen explodiert, weil ihr sie nicht eingeritzt habt?
Mir gerade eben...

Zitat von Christen:

Sind euch schon mal maronen im Ofen explodiert, weil ihr sie nicht eingeritzt habt?
Mir gerade eben...

Das macht immer meine Schwiema.

Zitat von Cookie88:

Zitat von Christen:

Sind euch schon mal maronen im Ofen explodiert, weil ihr sie nicht eingeritzt habt?
Mir gerade eben...

Das macht immer meine Schwiema.

Die macht das aber bestimmt richtig....

Zitat von Christen:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Christen:

Sind euch schon mal maronen im Ofen explodiert, weil ihr sie nicht eingeritzt habt?
Mir gerade eben...

Das macht immer meine Schwiema.

Die macht das aber bestimmt richtig....

Ja icg meinte sis ritzt die ein und nicht sie lässt sie explodieren.

Zitat von Cookie88:

Zitat von Christen:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Christen:

Sind euch schon mal maronen im Ofen explodiert, weil ihr sie nicht eingeritzt habt?
Mir gerade eben...

Das macht immer meine Schwiema.

Die macht das aber bestimmt richtig....

Ja icg meinte sis ritzt die ein und nicht sie lässt sie explodieren.

Die Kinder waren zumindest begeistert

Zitat von Christen:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Christen:

Da ich derzeit dank Ferien etwas mehr Zeit zum kochen habe, koche ich etwas anspruchsvoller, aber dennoch sehr günstig. Hier meine geplanten Gerichte für nächste Woche :
Quinoa Birnenauflauf
Gebackene Rote Beten mit Hirse
Hirsefalaffeln mit Tomatensalat
Zucchini Schiffchen
Ofen -Süsskartoffeln
Überbackene Tomaten mit Hirse
Ausserdem möchte ich gerne die Kräuter -Dinkelbrötchen mal ausprobieren mit dem Rucola -Aufstrich

Das klingt alles lecker (bis auf die Rote Beete )!
Ich hab letztens Quinoa mitgenommen aber hab mich noch nicht rangetraut.
Wie machst du den Auflauf?

quinoa einfach in Kokosnussmilch kochen und danach mit Birnen Scheiben in die Auflaufform schichten. Wenn du kein Problem mit Zucker hast, butter die Form und streu sie mit braunem Zucker aus, das karamellisiert dann schön im Ofen.

edit :Zimt nicht vergessen!!

Zitat von Christen:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Christen:

Zitat von Cookie88:

...

Die macht das aber bestimmt richtig....

Ja icg meinte sis ritzt die ein und nicht sie lässt sie explodieren.

Die Kinder waren zumindest begeistert

das glaub ich sofort!

Zitat von Christen:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Christen:

Da ich derzeit dank Ferien etwas mehr Zeit zum kochen habe, koche ich etwas anspruchsvoller, aber dennoch sehr günstig. Hier meine geplanten Gerichte für nächste Woche :
Quinoa Birnenauflauf
Gebackene Rote Beten mit Hirse
Hirsefalaffeln mit Tomatensalat
Zucchini Schiffchen
Ofen -Süsskartoffeln
Überbackene Tomaten mit Hirse
Ausserdem möchte ich gerne die Kräuter -Dinkelbrötchen mal ausprobieren mit dem Rucola -Aufstrich

Das klingt alles lecker (bis auf die Rote Beete )!
Ich hab letztens Quinoa mitgenommen aber hab mich noch nicht rangetraut.
Wie machst du den Auflauf?

quinoa einfach in Kokosnussmilch kochen und danach mit Birnen Scheiben in die Auflaufform schichten. Wenn du kein Problem mit Zucker hast, butter die Form und streu sie mit braunem Zucker aus, das karamellisiert dann schön im Ofen.

das klingt lecker

essensplan für diese woche:
rindersuppe mit maultaschen
hamburger
möhren-couscous-bratlinge mit salat
waffeln
kassler-paprika gulasch

der rest steht noch nicht fest

Ich mach die in der Mikrowelle (mit Einritzen!) - geht ganz fix .

Hier gabs heute Semmelknödel mit Pilzsoße.

Nächsten Tage gibts in irgendeiner Reihenfolge:
Serbisches Reisfleisch
Hähnchenbällchen mit Tomatensoße und Nudeln
selbstgemachte Pizza
Reibekuchen aus Kartoffel und Kürbis
Geschnetzeltes Jäger Art
Gnocchi mit irgendeiner Soße

Lasagne
Wraps mit Salat, Schinken und Käse
Kürbissuppe
Nudeln mit Tomatensauce
Kattoffelbrei mit Kaisergemüse und Bratwurst
Risotto

Bei uns gibt es heute Gemüsesuppe (ich bin gespannt ob sie schmeckt, hab einfach alles rein, was wir noch so da hatten) mit frischer Kresse obendrauf (für die Verwandtschaft und die Männer gibt es Wienerle dazu) und DInkelbrot

Zitat von markusmami:

Bei uns gibt es heute Gemüsesuppe (ich bin gespannt ob sie schmeckt, hab einfach alles rein, was wir noch so da hatten) mit frischer Kresse obendrauf (für die Verwandtschaft und die Männer gibt es Wienerle dazu) und DInkelbrot

Meine war extrem lecker, hatte sie dann noch püriert

Zitat von Christen:

Zitat von markusmami:

Bei uns gibt es heute Gemüsesuppe (ich bin gespannt ob sie schmeckt, hab einfach alles rein, was wir noch so da hatten) mit frischer Kresse obendrauf (für die Verwandtschaft und die Männer gibt es Wienerle dazu) und DInkelbrot

Meine war extrem lecker, hatte sie dann noch püriert

Ich hab auch alles püriert, bis auf den Rosenkohl. Dann sieht man es nicht, hoffe es schmeckt. Hab paar Stückchen Fenchel mit reingemacht, Karotten, Kohlrabi, bißchen Kartoffeln, Zuccini, eben alles was ich so gefunden habe.

Wir machen gerade spontan Party, weil heute Bibi und Tina Tag ist. Malin hatte die Idee und mir war danach. Nun hat sie vier Freundinnen eingeladen, die tanzen gerade zum Soundtrack, auf dem Tisch sind Herzchen-Sternchen-Rohkost, Waffeln, Frau Martins Butterkuchen nach Originalrezept, dazu kommen noch Würstchen, Brot und Fanta und später noch Knabberzeug .