Zitat von Lila17:

Da redet man kurz über Brot und jetzt musste ich auch erstmal wieder was backen. Ich hab zwar "nur" eine Buttermilchstuten gemacht ohne Sauerteig usw., wird aber trotzdem lecker.

Nina, wenn du grad so viel Sauerteig hast könnte ich dir ein prima Rezept für Schwarzbrot geben. Du müsstest aber bestimmt zu einer Mühle fahren, weil mann die Zutaten eigentlich nicht im normalen Handel bekommt. Sag einfach bescheid, wenn dus haben magst.

Das wäre echt lieb von dir!
Zutaten sollte nicht das Problem sein. habe hier einige Möglichkeiten.

Vorerst ist mein Babyteig Gneration 2 in den Kälteschlaf versetzt worden (aber geht trotzdem wie nix Gutes..)..
Ich verabschiede mich nämlich in den Urlaub!
Bis nächste Woche, Mädels