Zitat von Leseratte-Brianna:

Zitat von MamavondreiRabauken:

Zitat von Leseratte-Brianna:

Zitat von MamavondreiRabauken:

...

gerne...

es ist dann doch nicht der schnewittchenkuchen geworden...den mach ich zu meinem Geburtstag

Es ist ein johannisbeer-Käsekuchen mit Baiserhaube

Ohhh ,das ist echt lecker. Wann soll ich da sein?

der ist im ofen also in 2 h ist er abgekühlt

da ich geb ne runde aus...ist zwar nur ein kleines Blech aber egal

Zitat von Leseratte-Brianna:

Zitat von Leseratte-Brianna:

Zitat von MamavondreiRabauken:

Zitat von Leseratte-Brianna:

...

Ohhh ,das ist echt lecker. Wann soll ich da sein?

der ist im ofen also in 2 h ist er abgekühlt

da ich geb ne runde aus...ist zwar nur ein kleines Blech aber egal

hmmmmm, her damit.

boah, sieht der lecker aus ... könnte ich das Rezept bitte/danke haben?

Zitat von Anja_MTK:

boah, sieht der lecker aus ... könnte ich das Rezept bitte/danke haben?

klar moment ich tippe es gleich!

Johannisbeer-Käsekuchen mit Baiserhaube

Teig:

300g Mehl
1P Backpulver
150 g Quark
75 ml Milch
75 ml Rapsöl
75 g Zucker
1P Vanillezucker
Priese Salz

Belag:
750 g Joannisbeeren
750g Quark
300g Zucker (200 für die Masse und 100 für Baiser)
1P Vanillezucker
6 Eier
50 g Butter
50 g Speisestärke
Priese Salz
20 g Mandelblättchen (ich hatte keine, da hab ich gemahlene unter die Eischneemasse gegeben)

Teigzutaten zu einem Teigkneten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech rollen (ich verteil ihn mit den Händen).

Johannisbeeren (gewaschen und entstielt) über den Teig verteilen

Quark, 200g Zucker, Vanillezucker, Speisestärke, 3 Eier und 3 Eigelb und Butter zu einer Masse verrühren.

Masse über die Johannisbeeren geben.

30 min für 180 (vorgeheizt) Grad backen

kurz vor ende der Backzeit Eiweis mit etwas Salz zu Schnee schlagen und den restlichen zucker unterheben. Auf dem warmen Kuchen verteilen, mit Mandeln bestreuen und 5 Minuten weiterbacken.

Herrausnehmen und abkühlen lassen....

Es geht los!

Das wird hier ja schon fast livekochen. Sehr schön!
Und Bri, der Kuchen sieht fantastisch aus!

Ich hab meinem Mann jetzt verschiedene Rezepte vorgelegt, da muss der erstmal eins von aussuchen.

Zucchini- Zitrone Nudeln

sieht sehr lecker aus!

*

Hmmm, das könnte ich jetzt auch essen.

Oh hammer ... das sieht ja beides richtig lecker aus

Danke auch für das Kuchenrezept. Den werde ich auf alle Fälle ausprobieren

Ihr seit doch voll die experten... brauch mal nen Tipp. Mein Mann hat nen fertig Mürbeteig gekauft und 1kg Erdbeern und meint ich soll mal nen Kuchen machen ja ne super... Jemand ne Idee? ICh hab auch noch 250g Quark und sahne da die weg müssen

Zitat von Jani85:

Ihr seit doch voll die experten... brauch mal nen Tipp. Mein Mann hat nen fertig Mürbeteig gekauft und 1kg Erdbeern und meint ich soll mal nen Kuchen machen ja ne super... Jemand ne Idee? ICh hab auch noch 250g Quark und sahne da die weg müssen

http://www.chefkoch.de/rezepte/91151035472583/Erdb eerkuchen-mit-Muerbteigboden.html

Dazu die Schlagsahne. Und wenn du noch Erdbeeren übrig hast kannst du die mit dem Quark vermischen,Vanillezucker dazu,fertig.

Also das "zitronen Hühnchen" ist im Backofen. HAbs aber mit Orangensaft gemacht die zitronenscheiben kommen ja noch

und wie war es?

ich muss sagen meine Kartoffeln waren weil die Zitrone Bitter war etwas bitter, aber sonst lecker

*
aber ihr habt mich soweit..hab ja noch zitronen über heute gibt es die hier
http://www.chefkoch.de/rezepte/1447541249634182/Sp aghetti-mit-Zitrone-Knoblauch-und-Champignons.html