Ich hoffe es klappt alles wie es soll. Wenn viele mitmachen sollte man sich drauf verlassen können,dass es mit den Listen klappt. Da habich grad noch ein bisschen bammel vor

Meine Lieben, bitte mir eine pn schicken, nachdem ihr erfahren habt, worum es geht und weiterhin mitmachen wollt Ich komm sonst durcheinander

blätterteigtaschen , gefüllt mit hackfleisch -schafskäse.......hhmmm

Pfannenauflauf
Für 2 Personen
*
1 Lauch
etwas Bleichsellerie
3 Scheiben Schinken
4 Eier
4 Scheiben kräftigen Käse, z.B. Esrom oder Raclette
Öl, Salz
*
Lauch, Sellerie und Schinken klein Schneiden. in einer Pfanne anbraten. Eier würzen, verquirlen und darüber verteilen. Nicht umrühren! Käsescheiben darauf verteilen und den Deckel schließen. Zehn Minuten bei schwacher Hitze stocken lassen.

Nudelauflauf mit Speck und Schmand

500gr. Nudeln nach Wahl
250gr. Speck
2 Becher Schmand
1 Becher Saure Sahne
Salz
Pfeffer
3 TL Paprikapulver
300 gr. Käse

Nudeln kochen. Den Speck anbraten. Mit etwas Nudelwasser (ca. eine halbe Kelle) ablöschen. Den Schmand und die Saure Sahne unterrühren und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. In einer Großen gebutterten Auflaufform die Hälfte Nudeln, Soße, geraspelten Käse verteilen / schichten anschließen mit der anderen Hälfte das selbe nochmal. im Vorgeheizten Backofen bei 300 Grad backen

Schokokuchen mit Kinderschokobons

200 gr. Blockschokolade oder Kuvertüre
200 gr. Butter
200 gr. Zucker
1 Priese Salz
3 Eier
100 ml Milch
200 gr. Mehl
1 Tl Backpulver
200 gr. Kinderschokobons

Blockschokolade schmelzen, Butter in einer Schüssel cremig rühren. Zucker und Salz darunter rühren. Ein Ei nach dem anderen unter rühren bis die Masse heller ist. Milche unterrühren, Schokolade unterrühren. 1/3 des Teiges in die Form geben 100 gr. Schokobons rein und mit dem restlichen Teig bedecken.
Die restlichen Schokobons zum dekorieren benutzen

Zitat von Tear30:

blätterteigtaschen , gefüllt mit hackfleisch -schafskäse.......hhmmm

Leeeckaaa..Rezept?

Zitat von Lunalein:

Zitat von Tear30:

blätterteigtaschen , gefüllt mit hackfleisch -schafskäse.......hhmmm

Leeeckaaa..Rezept?

2 packete blätterteig kaufen im netto
die platten einmal durchschneiden

hackfleisch mit zwiebeln und knoblauch, salz, pfeffer, thymian, rosmarin
anbraten und abkühlen lassen

in das kalte hack schafskäse mit einer gabel zerdrücken und unterrühren

2 eier trennen..... eiweiss mit in die hackmasse geben und verrühren
eigelb zum bestreichen der blätterteigtaschen verwenden

blätterteig füllen... rundherrum mit eigelb bestreichen.... zuklappen und mit einer gabel ringsherrum alles andrücken
oben drauf nochma eigelb und das ganze für 20 min innen ofen

steht aber auch alles drauf auf der verpackung vom blätterteig

hab die schon mit salami, käse und gurken gefüllt

mit spinat und schafskäse

mit nutella u nd quark

habt ihr ideen was ich zum geburtstag / buffet tolles machen kann?
was man eben nich jeden tag isst oder macht?
ich mache immer gerne was neues wenn unsere freunde kommen...aber nich wirklich ideen....
wir machen
*kartoffelsalat
*gemichtensalat
*frikadellen
*spareribs
*putenspieße

wir sind ca 10-15 personen
würde gerne noch 1-2 sachen dazunehmen
danke für eure hilfe

Zitat von Naseweis:

habt ihr ideen was ich zum geburtstag / buffet tolles machen kann?
was man eben nich jeden tag isst oder macht?
ich mache immer gerne was neues wenn unsere freunde kommen...aber nich wirklich ideen....
wir machen
*kartoffelsalat
*gemichtensalat
*frikadellen
*spareribs
*putenspieße

wir sind ca 10-15 personen
würde gerne noch 1-2 sachen dazunehmen
danke für eure hilfe

na nimm doch blätterteigtaschen oder mach die kleiner zu dreiecken mit all möglischem gefüllt.... noch gemüse und dips.......bockwürstchen

Kleine Pinnchen mit kalter Gemüsesuppe
Ausgehoehlte Cherrytomaten mit Minimozarellakugel und Pesto gefüllt
Lollipopkuchen

Zitat von Tear30:

Zitat von Naseweis:

habt ihr ideen was ich zum geburtstag / buffet tolles machen kann?
was man eben nich jeden tag isst oder macht?
ich mache immer gerne was neues wenn unsere freunde kommen...aber nich wirklich ideen....
wir machen
*kartoffelsalat
*gemichtensalat
*frikadellen
*spareribs
*putenspieße

wir sind ca 10-15 personen
würde gerne noch 1-2 sachen dazunehmen
danke für eure hilfe

na nimm doch blätterteigtaschen oder mach die kleiner zu dreiecken mit all möglischem gefüllt.... noch gemüse und dips.......bockwürstchen

ja blätterteig taschen hab ich auch überlegt...hat denn jemand das eine grade parat was so viele ausprobiert haben?

Zitat von starlett12c:

Kleine Pinnchen mit kalter Gemüsesuppe
Ausgehoehlte Cherrytomaten mit Minimozarellakugel und Pesto gefüllt
Lollipopkuchen

das is cool
was is das für kuchen?

Erinnerung:
Bis 10.03. kann man sich noch bei mir, Pueppi oder Sarah melden, wenn man bei Mamis Überraschung mitmachen möchte

Zitat von Tear30:

Zitat von Lunalein:

Zitat von Tear30:

blätterteigtaschen , gefüllt mit hackfleisch -schafskäse.......hhmmm

Leeeckaaa..Rezept?

2 packete blätterteig kaufen im netto
die platten einmal durchschneiden

hackfleisch mit zwiebeln und knoblauch, salz, pfeffer, thymian, rosmarin
anbraten und abkühlen lassen

in das kalte hack schafskäse mit einer gabel zerdrücken und unterrühren

2 eier trennen..... eiweiss mit in die hackmasse geben und verrühren
eigelb zum bestreichen der blätterteigtaschen verwenden

blätterteig füllen... rundherrum mit eigelb bestreichen.... zuklappen und mit einer gabel ringsherrum alles andrücken
oben drauf nochma eigelb und das ganze für 20 min innen ofen

steht aber auch alles drauf auf der verpackung vom blätterteig

hab die schon mit salami, käse und gurken gefüllt

mit spinat und schafskäse

mit nutella u nd quark

HIER IS DAT REZEPT °^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^