Zitat von Mutterdingsi:

Ich hab am Samstag versucht, Regenbogenmuffins zu machen.
Also Teig eingefärbt und dann schichtweise in die Formen. Hat leider nicht geklappt Sah aber psychidelisch aus
Probier doch Marzipan- oder Zuckerguss. Das lässt sich gut färben.

also bei den muffins kann ich verstehen, dass die nicht ganz so toll werden, da die bunten böden einzeln gebacken werden und danach gestapelt (mit der füllung dazwischen). bei muffins wirds etwas schwierig es so zu machen

Zitat von clueless:

Zitat von kara2009:

Du kannst einen Rührkuchen machen und den Teig mit Wackelpudding pulver einfärben. So hast du Regenbogenkuchen aber keine Creme. So machen wir den immer

öhm, aber was meinst du denn woher der wackelpudding seine farben hat???? das sind auch lebensmittelfarben drin

Das ist mir schon klar, aber ich kann nur für mich sprechen das man damit eine schöne Farbe bekommt.
Um Mehr ging es mir doch gar nicht. Weil die anderen Farben meist nicht so eine intensive Wirkung haben

Zitat von clueless:

Zitat von Motte9:

Zitat von clueless:

am besten finde ich eh das pulver zum färben.
neulich hab ich was gelesen das in den farben aus USA gefährliche zusatzstoffe hat die hier verboten sind. kann den artikel aber nicht mehr finden

Ich vermute das kommt auf die Farben drauf an gibt da bestimmt auch verschiedene Qualitätsstufen.
Und das Pulver kenn ich garnicht bei uns gibts nur diese doofen Tuben von Dr. Oetger und die Taugen nix.

ja die tuben sind für zuckerguss ok, aber im teig sehr hell. im rewe hatte ich auch schon pulver gekauft.

bei unserem Rewe gibts sowas nicht. Ich muss immer alles übers Internet bestellen.

Zitat von LadyDiam0nd:

Zitat von Mutterdingsi:

Ich hab am Samstag versucht, Regenbogenmuffins zu machen.
Also Teig eingefärbt und dann schichtweise in die Formen. Hat leider nicht geklappt Sah aber psychidelisch aus
Probier doch Marzipan- oder Zuckerguss. Das lässt sich gut färben.

also bei den muffins kann ich verstehen, dass die nicht ganz so toll werden, da die bunten böden einzeln gebacken werden und danach gestapelt (mit der füllung dazwischen). bei muffins wirds etwas schwierig es so zu machen

Ich hab die als Verpflegung zur Ponyconvention gemacht - naja, lecker wars.

also ich zeig euch jetzt mal den kuchen.. er sieht sooo schön aus. deswegen wollte ich den machen für den kiga.. und da ist dieser WOW effekt wenn man ihn aufschneidet, weil man von aussen nur weiss sieht.

http://amerikanisch-kochen.de/Wordpress/wp-content /uploads/2012/04/rc2-300x225.jpg

Würd auch einfach nen schönen Papageienkuchen machen