Lieblingsrezepte & Snacks
24.11.2016 10:54
Zitat von Lilley:Ich mache das auch. ich raspele das Gemüse und mit grobem Salz vermischen, 1 Stunde auf den Ofen - fertig!
Hallo,
also weil du die Tütchen erwähnt hast: Ich mache mir immer mein eigenes Suppengrün, um auf Brühwürfel zu verzichten. Ganz einfach Suppengrün raspeln und auf 700 g Gemüse, 300 g Salz einrühren. Eine Nacht abgedeckt stehen lassen und dann in abgekochte Gläschen füllen und nach drei Wochen Zieh-Zeit ist alles fertig.
Ansonsten gemüsebrühe (also flüssig) Gemüse putzen - anbraten (ohne Fett) - mit reichlich Wasser auffüllen, Kräuter klein schnippeln, dazu tun und gar ziehen lassen. Über ein Sieb geben, die Brühe evtl. noch salzen etc. und in Eiswürfelpackungen geben , eingefrieren - super praktisch
03.12.2016 16:04
Zitat von markusmami:
Zitat von Lilley:Ich mache das auch. ich raspele das Gemüse und mit grobem Salz vermischen, 1 Stunde auf den Ofen - fertig!
Hallo,
also weil du die Tütchen erwähnt hast: Ich mache mir immer mein eigenes Suppengrün, um auf Brühwürfel zu verzichten. Ganz einfach Suppengrün raspeln und auf 700 g Gemüse, 300 g Salz einrühren. Eine Nacht abgedeckt stehen lassen und dann in abgekochte Gläschen füllen und nach drei Wochen Zieh-Zeit ist alles fertig.
Ansonsten gemüsebrühe (also flüssig) Gemüse putzen - anbraten (ohne Fett) - mit reichlich Wasser auffüllen, Kräuter klein schnippeln, dazu tun und gar ziehen lassen. Über ein Sieb geben, die Brühe evtl. noch salzen etc. und in Eiswürfelpackungen geben , eingefrieren - super praktisch
Das kannte ich so noch nicht, aber habe es heute gemacht und bin jetzt schon gespannt, wie das werden wird
Ich mache immer frische Hühnerbrühe wenn ich Suppe koche und habe schon länger nach einer vegetarischen Alternative gesucht, mich aber ohne Erfahrungswerte getraut... Vielen Dank dafür
03.12.2016 19:41
Zitat von Kibazwerg:Bin gespannt was Du berichtest!
Zitat von markusmami:
Zitat von Lilley:Ich mache das auch. ich raspele das Gemüse und mit grobem Salz vermischen, 1 Stunde auf den Ofen - fertig!
Hallo,
also weil du die Tütchen erwähnt hast: Ich mache mir immer mein eigenes Suppengrün, um auf Brühwürfel zu verzichten. Ganz einfach Suppengrün raspeln und auf 700 g Gemüse, 300 g Salz einrühren. Eine Nacht abgedeckt stehen lassen und dann in abgekochte Gläschen füllen und nach drei Wochen Zieh-Zeit ist alles fertig.
Ansonsten gemüsebrühe (also flüssig) Gemüse putzen - anbraten (ohne Fett) - mit reichlich Wasser auffüllen, Kräuter klein schnippeln, dazu tun und gar ziehen lassen. Über ein Sieb geben, die Brühe evtl. noch salzen etc. und in Eiswürfelpackungen geben , eingefrieren - super praktisch
Das kannte ich so noch nicht, aber habe es heute gemacht und bin jetzt schon gespannt, wie das werden wird
Ich mache immer frische Hühnerbrühe wenn ich Suppe koche und habe schon länger nach einer vegetarischen Alternative gesucht, mich aber ohne Erfahrungswerte getraut... Vielen Dank dafür
15.12.2016 00:11
Zitat von markusmami:
Zitat von Kibazwerg:Bin gespannt was Du berichtest!
Zitat von markusmami:
Zitat von Lilley:Ich mache das auch. ich raspele das Gemüse und mit grobem Salz vermischen, 1 Stunde auf den Ofen - fertig!
Hallo,
also weil du die Tütchen erwähnt hast: Ich mache mir immer mein eigenes Suppengrün, um auf Brühwürfel zu verzichten. Ganz einfach Suppengrün raspeln und auf 700 g Gemüse, 300 g Salz einrühren. Eine Nacht abgedeckt stehen lassen und dann in abgekochte Gläschen füllen und nach drei Wochen Zieh-Zeit ist alles fertig.
Ansonsten gemüsebrühe (also flüssig) Gemüse putzen - anbraten (ohne Fett) - mit reichlich Wasser auffüllen, Kräuter klein schnippeln, dazu tun und gar ziehen lassen. Über ein Sieb geben, die Brühe evtl. noch salzen etc. und in Eiswürfelpackungen geben , eingefrieren - super praktisch
Das kannte ich so noch nicht, aber habe es heute gemacht und bin jetzt schon gespannt, wie das werden wird
Ich mache immer frische Hühnerbrühe wenn ich Suppe koche und habe schon länger nach einer vegetarischen Alternative gesucht, mich aber ohne Erfahrungswerte getraut... Vielen Dank dafür
Es war sehr sehr lecker, vielen Dank ffür dieses Rezept nochmal
15.12.2016 09:14
Zitat von Kibazwerg:Bitte schön gern geschehen. ich gefriere das ein und hab so eigentlich immer was griffbereit.
Zitat von markusmami:
Zitat von Kibazwerg:Bin gespannt was Du berichtest!
Zitat von markusmami:
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Das kannte ich so noch nicht, aber habe es heute gemacht und bin jetzt schon gespannt, wie das werden wird
Ich mache immer frische Hühnerbrühe wenn ich Suppe koche und habe schon länger nach einer vegetarischen Alternative gesucht, mich aber ohne Erfahrungswerte getraut... Vielen Dank dafür
Es war sehr sehr lecker, vielen Dank ffür dieses Rezept nochmal
15.12.2016 23:04
Zitat von markusmami:
Zitat von Kibazwerg:Bitte schön gern geschehen. ich gefriere das ein und hab so eigentlich immer was griffbereit.
Zitat von markusmami:
Zitat von Kibazwerg:Bin gespannt was Du berichtest!
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Es war sehr sehr lecker, vielen Dank ffür dieses Rezept nochmal
Das habe ich auch getan - ich freue mich schon auf die nächste Suppe... wir sind allesamt Suppenkasper
17.12.2016 19:07
Zitat von Kibazwerg:Super, mach die Gemüsebrühe auch z.b. in den Kartoffelsalat oder auch Nudelsalat schmeckt es super. Kann man ja immer gebrauchen
Zitat von markusmami:
Zitat von Kibazwerg:Bitte schön gern geschehen. ich gefriere das ein und hab so eigentlich immer was griffbereit.
Zitat von markusmami:
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Es war sehr sehr lecker, vielen Dank ffür dieses Rezept nochmal
Das habe ich auch getan - ich freue mich schon auf die nächste Suppe... wir sind allesamt Suppenkasper
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