Lieblingsrezepte & Snacks
13.11.2016 00:32
Zitat von Kibazwerg:
Zitat von Supermaus32:
Zitat von Kibazwerg:
Zitat von Supermaus32:
...
Gulasch in Tüten? Wo gibt es das zu kaufen?Ich habe auch das ein Rezept, wo ich Tüte benütze (Gyrossuppe z.B. Zwiebelsuppe), weil es einfach zu aufwendig wäre, Für die Menge Zwieblsuppe selber zu kochen und ich die meistens nur zu großen Feiern mitbringen muss...
Fix Produkte die soßen in Tüten z.b die für gulasch.
Ach so
Du möchtest jetzt nicht wissen, was ich dachte
kopfkino 
13.11.2016 00:38
Party Gyrossuppe:
1 kg FleischGyrosfleisch (ich nehme Geflügelgyros)
4 Becher Sahne
2 Tüten Zwiebelsuppe mit 1,5 l Wasser
4 Paprikaschoten nach Wahl
500ml Zigeunersauce
250ml Chilisauce
1 Dose Mais
1Dose rote Bohnen
Zubereitung:
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Gyros anbraten, mit der Sahne übergießen und über Nacht ziehen lassen. Die Zwiebelsuppe nach Anweisung kochen, Paprika kleingeschnitten mitkochen lassen. Zigeunersauce, Chilisauce Bohnen und Mais zugeben und vorsichtig erwärmen. Zum Schluss die Gyros-Sahne-Mischung hinzugeben und abschmecken.
Dazu essen wir Baguette
Für unseren Sohn nehme ich was von der Suppe ab, bevor ich die Chillisauce dran mache...
1 kg FleischGyrosfleisch (ich nehme Geflügelgyros)
4 Becher Sahne
2 Tüten Zwiebelsuppe mit 1,5 l Wasser
4 Paprikaschoten nach Wahl
500ml Zigeunersauce
250ml Chilisauce
1 Dose Mais
1Dose rote Bohnen
Zubereitung:
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Gyros anbraten, mit der Sahne übergießen und über Nacht ziehen lassen. Die Zwiebelsuppe nach Anweisung kochen, Paprika kleingeschnitten mitkochen lassen. Zigeunersauce, Chilisauce Bohnen und Mais zugeben und vorsichtig erwärmen. Zum Schluss die Gyros-Sahne-Mischung hinzugeben und abschmecken.
Dazu essen wir Baguette
Für unseren Sohn nehme ich was von der Suppe ab, bevor ich die Chillisauce dran mache...
13.11.2016 00:39
Zitat von Supermaus32:
Zitat von Kibazwerg:
Zitat von Supermaus32:
Zitat von Kibazwerg:
...
Fix Produkte die soßen in Tüten z.b die für gulasch.
Ach so
Du möchtest jetzt nicht wissen, was ich dachte
Ich dachte Du kaufst das in so dicke durchsichtige Plastiktüten und es wäre schon komplett fertig... oder wie diese "Erbsensuppe als Rolle"
13.11.2016 00:46
Zitat von Kibazwerg:
Zitat von Supermaus32:
Zitat von Kibazwerg:
Zitat von Supermaus32:
...
Ach so
Du möchtest jetzt nicht wissen, was ich dachte
Ich dachte Du kaufst das in so dicke durchsichtige Plastiktüten und es wäre schon komplett fertig... oder wie diese "Erbsensuppe als Rolle"
ne
grins
13.11.2016 00:53
Zitat von Supermaus32:
Zitat von Kibazwerg:
Zitat von Supermaus32:
Zitat von Kibazwerg:
...
Ich dachte Du kaufst das in so dicke durchsichtige Plastiktüten und es wäre schon komplett fertig... oder wie diese "Erbsensuppe als Rolle"
ne
Kopfkino halt
13.11.2016 12:55
Ich mache oft Geschnetzeltes und musste das Rezept schon ein paar mal weitergeben 
500gr Putenfleisch
1 Zwiebel
1 Kohlrabiknolle
1 Becher Sahne
200ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Senf
Petersilie
Putenfleisch klein schneiden und scharf anbraten.
Zwiebel und Kohlrabi würfeln, zum Fleisch geben und mitbraten.
2 TL Senf einrühren und mit Gemüsebrühe ablöschen.
Bei hoher Hitze einkochen lassen, dann die Sahne dazu und auf kleiner Hitze köcheln lassen bis es schön sämig ist.
Salz und Pfeffer dazu, Petersilie drüberstreuen, fertig.
Wir essen immer Reis dazu. Passt aber auch gut zu Nudeln oder Knödel
500gr Putenfleisch
1 Zwiebel
1 Kohlrabiknolle
1 Becher Sahne
200ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Senf
Petersilie
Putenfleisch klein schneiden und scharf anbraten.
Zwiebel und Kohlrabi würfeln, zum Fleisch geben und mitbraten.
2 TL Senf einrühren und mit Gemüsebrühe ablöschen.
Bei hoher Hitze einkochen lassen, dann die Sahne dazu und auf kleiner Hitze köcheln lassen bis es schön sämig ist.
Salz und Pfeffer dazu, Petersilie drüberstreuen, fertig.
Wir essen immer Reis dazu. Passt aber auch gut zu Nudeln oder Knödel
13.11.2016 13:20
Kennst du diese Seite schon? http://feinkostpunks.de/fix-ohne-fix/
(Ich hoffe, ich darf das posten, soll keine Werbung sein?!) Hier findest du ganz viele der Rezepte der Fix-Tüten ohne Tüte! Einfach zum selber Nachkochen.
(Ich hoffe, ich darf das posten, soll keine Werbung sein?!) Hier findest du ganz viele der Rezepte der Fix-Tüten ohne Tüte! Einfach zum selber Nachkochen.
13.11.2016 14:47
Unser aktuelles Lieblingsrezept (wechselt aber ständig)
Gnocchi-Curry-Pfanne mit Hokkaido
1/2-1 Hokkaidokürbis (je nach Größe)
1 Packung Gnocchi
1 Becher Sahne
etwas Schmand
Milch (um die Konsistenz anzupassen)
Currypulver oder Currycreme
Salz, Pfeffer, vllt etwas Gemüsebrühenpulver
Kürbis kleinschneiden und im heißen Wasser weich kochen, Gnocchi wie angegeben zubereiten. In einer Pfanne Sahne, Schmand und Milch erhitzen, ordentlich Curry dazu, abschmecken, Gnocchi und Kürbiswürfel dazu geben, köcheln lassen, bis die Soße cremig ist.
Genießen!
Gnocchi-Curry-Pfanne mit Hokkaido
1/2-1 Hokkaidokürbis (je nach Größe)
1 Packung Gnocchi
1 Becher Sahne
etwas Schmand
Milch (um die Konsistenz anzupassen)
Currypulver oder Currycreme
Salz, Pfeffer, vllt etwas Gemüsebrühenpulver
Kürbis kleinschneiden und im heißen Wasser weich kochen, Gnocchi wie angegeben zubereiten. In einer Pfanne Sahne, Schmand und Milch erhitzen, ordentlich Curry dazu, abschmecken, Gnocchi und Kürbiswürfel dazu geben, köcheln lassen, bis die Soße cremig ist.
Genießen!
13.11.2016 16:44
Zitat von Lana_Fey:
Ich mache oft Geschnetzeltes und musste das Rezept schon ein paar mal weitergeben
500gr Putenfleisch
1 Zwiebel
1 Kohlrabiknolle
1 Becher Sahne
200ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Senf
Petersilie
Putenfleisch klein schneiden und scharf anbraten.
Zwiebel und Kohlrabi würfeln, zum Fleisch geben und mitbraten.
2 TL Senf einrühren und mit Gemüsebrühe ablöschen.
Bei hoher Hitze einkochen lassen, dann die Sahne dazu und auf kleiner Hitze köcheln lassen bis es schön sämig ist.
Salz und Pfeffer dazu, Petersilie drüberstreuen, fertig.
Wir essen immer Reis dazu. Passt aber auch gut zu Nudeln oder Knödel
Das hört sich sehr lecker an. Wir essen aus gesundheitlichen Gründen kein Schwein, da kommt mir das Rezept sehr entgegen
beim nächsten Einkauf werden ich mal Zutaten kaufen... Danke
13.11.2016 16:45
Zitat von Kalotta:
Kennst du diese Seite schon? http://feinkostpunks.de/fix-ohne-fix/
(Ich hoffe, ich darf das posten, soll keine Werbung sein?!) Hier findest du ganz viele der Rezepte der Fix-Tüten ohne Tüte! Einfach zum selber Nachkochen.
Ich kenne die Seite noch nicht. ..hört sich aber interessant an
13.11.2016 16:47
Zitat von Alaska:
Unser aktuelles Lieblingsrezept (wechselt aber ständig)
Gnocchi-Curry-Pfanne mit Hokkaido
1/2-1 Hokkaidokürbis (je nach Größe)
1 Packung Gnocchi
1 Becher Sahne
etwas Schmand
Milch (um die Konsistenz anzupassen)
Currypulver oder Currycreme
Salz, Pfeffer, vllt etwas Gemüsebrühenpulver
Kürbis kleinschneiden und im heißen Wasser weich kochen, Gnocchi wie angegeben zubereiten. In einer Pfanne Sahne, Schmand und Milch erhitzen, ordentlich Curry dazu, abschmecken, Gnocchi und Kürbiswürfel dazu geben, köcheln lassen, bis die Soße cremig ist.
Genießen!
Das ist praktisch, hab noch zwei Hokkaido im Hochbeet und werde das auch mal ausprobieren
13.11.2016 16:58
Zitat von Leek:
gemerkt
Ich tippe später auch mal das ein oder andere Rezept ab
Das würde mich sehr freuen, wir Kochen häufig ähnliches und ich habe mir fest vorgenommen, dass mit Eurer Hilfe zu ändern
24.11.2016 10:29
Merke es mir mal und poste auch eins:
Gnocci-Zuccini-Auflauf
1 Packung Gnoccis (400 g)
2-3 kleinere Zuccinis
1-2 große Zwiebeln
etwas Knobi
Salz, Pfeffer
Thymian
1 packung gehackte Tomaten
1/2 Becher Saure Sahne oder Naturjoghurt (je nachdem)
Mozzarella oder geriebenen Käse nach gusto, mit gehobeltem Parmesan schmeckt es auch gut
Gnoccis abkochen
In der Zwischenzeit Zwiebeln kräftig anbraten, 1 Prise Zucker dazu (wer will) macht sie schön braun. Zuccinis in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Mit andünsten. Jetzt kommen die gehackten Tomaten dazu und alles gut aufkochen lassen (evtl. noch wasser dazu geben)
Mit viel Thymian, Salz, Pfeffer, Knobi abschmecken. Alles in eine Auflaufforma geben.
Mit S.Sahne- Joghurt... bestreichen und mit viel Käse überbacken.
Gnocci-Zuccini-Auflauf
1 Packung Gnoccis (400 g)
2-3 kleinere Zuccinis
1-2 große Zwiebeln
etwas Knobi
Salz, Pfeffer
Thymian
1 packung gehackte Tomaten
1/2 Becher Saure Sahne oder Naturjoghurt (je nachdem)
Mozzarella oder geriebenen Käse nach gusto, mit gehobeltem Parmesan schmeckt es auch gut
Gnoccis abkochen
In der Zwischenzeit Zwiebeln kräftig anbraten, 1 Prise Zucker dazu (wer will) macht sie schön braun. Zuccinis in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Mit andünsten. Jetzt kommen die gehackten Tomaten dazu und alles gut aufkochen lassen (evtl. noch wasser dazu geben)
Mit viel Thymian, Salz, Pfeffer, Knobi abschmecken. Alles in eine Auflaufforma geben.
Mit S.Sahne- Joghurt... bestreichen und mit viel Käse überbacken.
24.11.2016 10:52
Hallo,
also weil du die Tütchen erwähnt hast: Ich mache mir immer mein eigenes Suppengrün, um auf Brühwürfel zu verzichten. Ganz einfach Suppengrün raspeln und auf 700 g Gemüse, 300 g Salz einrühren. Eine Nacht abgedeckt stehen lassen und dann in abgekochte Gläschen füllen und nach drei Wochen Zieh-Zeit ist alles fertig.
also weil du die Tütchen erwähnt hast: Ich mache mir immer mein eigenes Suppengrün, um auf Brühwürfel zu verzichten. Ganz einfach Suppengrün raspeln und auf 700 g Gemüse, 300 g Salz einrühren. Eine Nacht abgedeckt stehen lassen und dann in abgekochte Gläschen füllen und nach drei Wochen Zieh-Zeit ist alles fertig.
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