Zitat von Engelchen84:

ach so einfach! hab noch nie mit pastinaken gekocht, bin ja mal gespannt wie die schmecken!

ich war auch gespannt auf die pastinaken. schmecken m.M. erstaunlicherweise ziemlich süß für gemüse. aber lecker

Zitat von Engelchen84:

wie macht ihr Pastinakenbrei selber!
Bei uns in der gegend gibt es nur Gemüse-Kartoffel Gläschen und die Ärztin hat mir empfeohlen nur mit Gemüse anzufangen!
Kürbis, Zuchini oderPastinaken!!!
Her mit euren rezepten vom puren gemüse

hallo...
ich hab puren pastinaken brei bei rossmann gefunden!!
http://www.rossmannversand.de/DesktopModules/WebSh op/shopexd.aspx?productid=66529&id=82815&p age=5

Oh danke!

Zitat von shelyra:

einfach das gemüse waschen, dann kleinschneiden und mit etwas wasser dünsten. dann mit dem mixstab pürieren und etwas rapsöl hinzugeben - fertig ist das pure gemüse!

Wie viel Rapsöl?

Zitat von pinkcruciatus:

Zitat von shelyra:

einfach das gemüse waschen, dann kleinschneiden und mit etwas wasser dünsten. dann mit dem mixstab pürieren und etwas rapsöl hinzugeben - fertig ist das pure gemüse!

Wie viel Rapsöl?

ich hab das nicht abgemessen. kommt ja immer darauf an wieviel brei man einkocht. mach das nach gefühl - einfach ein paar spritzer und dann schauen ob sich das gut vermischt und bei bedarf etwas mehr hinzufügen.

also ich habe jetzt auch schon brei eingekocht.
einmal Möhren-Pastinaken-Brei und Fenchel-kartoffel-Brei. Will jetzt noch Pastinaken-Kartoffel-Brei machen. Und dann habe ich noch nen Hokaidokürbis (oder wie der geschrieben wird). kann ich den auch mit kartoffel mischen?

Zu der Frage weiter vorne zwecks Pastinaken und Petersilienwurzel...ist ne Pastinake nicht die Petersilienwurzel? oder bin ich jetzt blöd?

Zitat von grinsbacke:

also ich habe jetzt auch schon brei eingekocht.
einmal Möhren-Pastinaken-Brei und Fenchel-kartoffel-Brei. Will jetzt noch Pastinaken-Kartoffel-Brei machen. Und dann habe ich noch nen Hokaidokürbis (oder wie der geschrieben wird). kann ich den auch mit kartoffel mischen?

Zu der Frage weiter vorne zwecks Pastinaken und Petersilienwurzel...ist ne Pastinake nicht die Petersilienwurzel? oder bin ich jetzt blöd?

ne, das sind zwei verschiedene gemüsearten. sehen zwar sehr ähnlich aus, haben aber einen total unterschiedlichen geschmack

warum solltest du kürbis nicht mit kartoffel msichen können. der fantasie und kochlustig ist keine grenze gesetzt. meiner meinung nach kann man alle gemüsesorten miteinander kombinieren

mmh und kann man petersilienwurzel auch dem baby geben? weiß jetzt gar nicht ob ich da was falsches genommen haben

Zitat von grinsbacke:

mmh und kann man petersilienwurzel auch dem baby geben? weiß jetzt gar nicht ob ich da was falsches genommen haben

für den anfang würd ich petersilienwurzel nicht umbedingt nehmen, aber etwas später kann man die sicher geben. die schmeckt ähnlich wie petersilie.
je mehr gemüsesorten die kleinen kennen lernen umso besser!

Kann man, wenn man Kürbisbrei machen möchte, auch Kürbis aus dem Glas nehmen?

mmh da würde ich gleich nen fertigbrei mit kürbis nehmen. ich glaube in dem kürbis im glas sind auf alle fälle zusatzstoffe. auch zum haltbar machen.

Zitat von pinkcruciatus:

Kann man, wenn man Kürbisbrei machen möchte, auch Kürbis aus dem Glas nehmen?

nee, den würd ich auch nicht nehmen. Dann lass lieber gleich sein, wenn es dir zuviel Arbeit ist.

Gut ok, Danke!

Gläschchenkost MUSS ja fast koservierungstoffe oder ähnl. beinhalten auch wenn drauf steht OHNE... ja ja... und wie kann dan fleisch über sooo lange zeit haltbar sein

glaubt ihr dass man mandarinen zu obstbrei verarbeiten kann?

müsst sie halt von der haut befreien und würd sie dann wie alle anderen obstsorten kurz weichkochen und dann pürieren.

hat das schonmal jemand versucht?