Mütter- und Schwangerenforum

Vorräte für Corona

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AniMaxi
15882 Beiträge
11.03.2020 22:54
Zitat von Skorpi:

Zitat von Stefanka93:

Zitat von Skorpi:

Zitat von Stefanka93:

...


Ist aber sehr gesund!

Gesünder als frisches Gemüse?


Ja, tatsächlich.
Wobei ich nicht weiß, ob das jetzt für alle Gemüsesorten so stimmt. Das können die Profis hier sicher besser erklären als ich.


Ich habe auch gerne zu Obst da weil mein Himbeertraum muss einfach ab und zu gemacht werden als Nachtisch. Im Moment habe ich Erdbeeren im TK, habe ich für meinem Bruder seine Benjamin Blümchen Torte gebraucht
Alaska
18970 Beiträge
11.03.2020 22:55
Zitat von Stefanka93:

Zitat von BlödmannVomDienst:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Stefanka93:

...

Und wie machst du zB Erbsen und Spinat,?


Kann man alles selber machen, ich wüsste jetzt nicht wie, aber meine Eltern machen bspw. sowas durchaus auch selber.


Was gibts denn bei Spinat groß zu machen? Blätter waschen, in Topf werfen -> fertig.


Und vor allem eine große Masse in den Topf und beim Zusammenschmoddern zuschauen.

Marf
28848 Beiträge
11.03.2020 22:55
Das TK Zeug wird sofort nach der Ernte gefrostet und behölt somit erstmal mehr an Vitamine etc..
Das Gemüse in der Theke ist auch sehr gut,aber eben schon 2,3 Tage 'alt'.
Wobei das TK beim auftauen Inhalte verlieren kann.
Es schenkt sich alsl nur wenig und TK ist gleichzusetzen weil man es eben lange lagern kann.
BlödmannVomDienst
25940 Beiträge
11.03.2020 22:56
Zitat von Stefanka93:

Zitat von BlödmannVomDienst:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Stefanka93:

...

Und wie machst du zB Erbsen und Spinat,?


Kann man alles selber machen, ich wüsste jetzt nicht wie, aber meine Eltern machen bspw. sowas durchaus auch selber.


Was gibts denn bei Spinat groß zu machen? Blätter waschen, in Topf werfen -> fertig.


Der Geschmack ist doch das Wichtigste!!! Der Blubb....

Und ganz ehrlich, ich weiß nicht mal, wie frischer Spinat aussieht.
AniMaxi
15882 Beiträge
11.03.2020 22:57
Zitat von BlödmannVomDienst:

Zitat von Stefanka93:

Zitat von BlödmannVomDienst:

Zitat von Cookie88:

...


Kann man alles selber machen, ich wüsste jetzt nicht wie, aber meine Eltern machen bspw. sowas durchaus auch selber.


Was gibts denn bei Spinat groß zu machen? Blätter waschen, in Topf werfen -> fertig.


Der Geschmack ist doch das Wichtigste!!! Der Blubb....

Und ganz ehrlich, ich weiß nicht mal, wie frischer Spinat aussieht.


Des sind große grüne Blätter

Zum spinat einkochen bin ich ehrlich zu faul, ich nehme auch den blubb
Marf
28848 Beiträge
11.03.2020 23:00
Zitat von BlödmannVomDienst:

Zitat von Stefanka93:

Zitat von BlödmannVomDienst:

Zitat von Cookie88:

...


Kann man alles selber machen, ich wüsste jetzt nicht wie, aber meine Eltern machen bspw. sowas durchaus auch selber.


Was gibts denn bei Spinat groß zu machen? Blätter waschen, in Topf werfen -> fertig.


Der Geschmack ist doch das Wichtigste!!! Der Blubb....

Und ganz ehrlich, ich weiß nicht mal, wie frischer Spinat aussieht.

Eieiei......wie Salat,dunkle grüne einzelne Blätter.Wird meist in so großen Beuteln verkauft.
Und der Blubb ist Sahne.
Dazu Muskat....leckaaaa!
11.03.2020 23:00
Ich kaufe immer die eingefrorenen Blätter.

11.03.2020 23:01
Wieder was gelernt Aber ich hatte mit TK Gemüse ehrlich gesagt noch nie Berührungspunkte. Das gabs bei uns daheim früher einfach nicht.
Naja ich glaube, ich bleibe trotzdem bei den frischen Sachen. Der kleine Gewinn an zusätzlichen Vitaminen ist mir das Mehr an Verpackungsmaterial irgendwie auch nicht wert.
Poca
43567 Beiträge
11.03.2020 23:06
Zitat von Skorpi:

Ich kaufe immer die eingefrorenen Blätter.

Ich auch
11.03.2020 23:09
Zitat von BlödmannVomDienst:

Zitat von Stefanka93:

Zitat von BlödmannVomDienst:

Zitat von Cookie88:

...


Kann man alles selber machen, ich wüsste jetzt nicht wie, aber meine Eltern machen bspw. sowas durchaus auch selber.


Was gibts denn bei Spinat groß zu machen? Blätter waschen, in Topf werfen -> fertig.


Der Geschmack ist doch das Wichtigste!!! Der Blubb....

Und ganz ehrlich, ich weiß nicht mal, wie frischer Spinat aussieht.

Waaaaaas?
Das gibts doch eigentlich in jeder gut sortierten Gemüse Abteilung. Sieht ein bisschen aus wie gezupfte Salat Blätter. Kann man auch wunderbar als Salat verarbeiten. Mit Orange und Feta. Herrlich.
Rahmspinat gibts hier ganz selten. Aber zum Beispiel gerne in der Couscouspfanne oder so. Spinat passt eigentlich überall rein
Alaska
18970 Beiträge
11.03.2020 23:18
Jaaa und es sind wirklich so riesige Beutel. Den kauft man ein und denkt sich beim ersten Mal, dass man das ja niemals essen kann.
Und dann landet alles im Kochtopf und schmoddert zu einer kleinen Familienportion zusammen.
BlödmannVomDienst
25940 Beiträge
11.03.2020 23:39
Zitat von Stefanka93:

Zitat von BlödmannVomDienst:

Zitat von Stefanka93:

Zitat von BlödmannVomDienst:

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Was gibts denn bei Spinat groß zu machen? Blätter waschen, in Topf werfen -> fertig.


Der Geschmack ist doch das Wichtigste!!! Der Blubb....

Und ganz ehrlich, ich weiß nicht mal, wie frischer Spinat aussieht.

Waaaaaas?
Das gibts doch eigentlich in jeder gut sortierten Gemüse Abteilung. Sieht ein bisschen aus wie gezupfte Salat Blätter. Kann man auch wunderbar als Salat verarbeiten. Mit Orange und Feta. Herrlich.
Rahmspinat gibts hier ganz selten. Aber zum Beispiel gerne in der Couscouspfanne oder so. Spinat passt eigentlich überall rein


Spinat wird bei uns nicht soooo gern gegessen. Ich esse ihn gern, aber der Rest nicht. Daher gibt es den hier auch eher selten und wenn dann eben mit dem Blubb.
BlödmannVomDienst
25940 Beiträge
11.03.2020 23:43
Zitat von Marf:

Zitat von BlödmannVomDienst:

Zitat von Stefanka93:

Zitat von BlödmannVomDienst:

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Was gibts denn bei Spinat groß zu machen? Blätter waschen, in Topf werfen -> fertig.


Der Geschmack ist doch das Wichtigste!!! Der Blubb....

Und ganz ehrlich, ich weiß nicht mal, wie frischer Spinat aussieht.

Eieiei..... .wie Salat,dunkle grüne einzelne Blätter.Wird meist in so großen Beuteln verkauft.
Und der Blubb ist Sahne.
Dazu Muskat....leckaaaa!


Also mit Gemüsenamen hab ichs nicht so. Soll heißen, ich esse es gern und auch gern Salat etc. Aber ich kann nur einen Bruchteil von dem, was sich so in meinen Salaten findet, mit Namen benennen bzw. richtig zuordnen.
Bratpaprika bspw. ist so ein nettes Beispiel. Im Internet zufällig drüber gestolpert und nur gedacht "Achso?! Ich dachte bisher immer: Warum liegt Chili mitten zwischen den Paprika!" Klar Lesen würde helfen (steht schließlich dran), aber wenn mans nicht braucht oder gezielt sucht, dann achtet man einfach nicht drauf.
Marf
28848 Beiträge
12.03.2020 06:41
Zitat von BlödmannVomDienst:

Zitat von Marf:

Zitat von BlödmannVomDienst:

Zitat von Stefanka93:

...


Der Geschmack ist doch das Wichtigste!!! Der Blubb....

Und ganz ehrlich, ich weiß nicht mal, wie frischer Spinat aussieht.

Eieiei..... .wie Salat,dunkle grüne einzelne Blätter.Wird meist in so großen Beuteln verkauft.
Und der Blubb ist Sahne.
Dazu Muskat....leckaaaa!


Also mit Gemüsenamen hab ichs nicht so. Soll heißen, ich esse es gern und auch gern Salat etc. Aber ich kann nur einen Bruchteil von dem, was sich so in meinen Salaten findet, mit Namen benennen bzw. richtig zuordnen.
Bratpaprika bspw. ist so ein nettes Beispiel. Im Internet zufällig drüber gestolpert und nur gedacht "Achso?! Ich dachte bisher immer: Warum liegt Chili mitten zwischen den Paprika!" Klar Lesen würde helfen (steht schließlich dran), aber wenn mans nicht braucht oder gezielt sucht, dann achtet man einfach nicht drauf.

Das wird getrocknet.

Aber tröste dich,der Kumpel meines Jüngsten wusste nichtmal was ein Sellerie ist.Er fragte ernsthaft ,warum ich Scheiben aus dieser Holzkugel schneide.
12.03.2020 06:49
Zitat von Stefanka93:

Zitat von Skorpi:

Zitat von Stefanka93:

Zitat von Skorpi:

...


So gehts mir hier die ganze Zeit mit TK Gemüse. Ich habe noch nie im Leben TK Gemüse gekauft


Ist aber sehr gesund!

Gesünder als frisches Gemüse?
teilweise ja... TK Gemüse wird direkt nach der Ernte weg gefroren.... Frisches Gemüse reist teilweise durchs ganze Land oder sogar weiter, wartet im Großhandel, wartet im Geschäft, etc PP...
Gerade empfindliches Gemüse wie zb Spinat hat TK mehr Vitamine...
Und Gemüse wie zb Rosenkohl und Grünkohl ist etwas weniger bitter...
So meine Erfahrung
Und beim Vergleich Dose/Glas/TK gewinnt regelmäßig das frostige Zeug
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