Weinempfehlung
07.11.2007 13:23
einen halb trockenen oder lieblich Rotwein kein trocken das passt gar nicht er kann auch sein. ich habe Gastronomie gelernt
07.11.2007 13:27
Zitat von Indi:
Also, zu Sahnesoßen eine Chardonnay als Weißen (z.B. ein kalifornischer), hat auch nur ne weiche Säure. Einen Grauburgunder kann ich auch empfehlen (italienisch: Pinot Grigio), die franz. oder ital. Grauburgunder "Pinot" sind meist milder als die deutschen. Einer meiner Favoriten bei den Roten ist ein Tempranillo z.B. ein Rioja aus Spanien.
Würd beim Wein nicht auf den Euro schauen, wenn man nicht Mengen trinkt lohnt sich schon mal 7- 9 Euro auszugeben.
Ansonsten - ich krieg Hunger bei deinem Menüvorschlag![]()
Was solls zum Dessert geben?
Das klingt gut, Indi! Ich denke, ich schaue mal nach einem Pinot Grigio - viel davon kaufen werde ich auch nicht. Soll ja bisschen was Nettes sein und besaufen wollten wir uns eigentlich nicht

Zum Nachtisch gibt's banales Eis

07.11.2007 13:27
Mit Wein kenn ich mich überhaupt nicht aus.
Bei uns in der Familie trinkt (zum Glück) keiner Alkohol
Bei uns in der Familie trinkt (zum Glück) keiner Alkohol

07.11.2007 13:27
Oh da war ich wohl mal wieder woanderst mit meinem gedanken. Hab nebenbei noch meine haushalsbestände gepfüft und geschaut ob etwas abläuft.
07.11.2007 13:35
Zitat von lucy:
Danke erst mal![]()
Herzhaft wird's schon ein wenig, allein durch den Camembert ... hmam liebsten hätt ich ja einen trockenen. Ich werde morgen mal in die METRO und gucken - aber da kann ich mich wahrscheinlich nicht wirklich entscheiden
![]()
Edel muss er nicht sein, Zwegi - nur lecker![]()
geh zu nem weinhändler und lass dich beraten, dann sagste du überlegst es dir nochmal und berätst dich mit deinem mann und gehst dann den wein billiger in der Metro holen
07.11.2007 13:54
Auch ne Idee, Bubbelchen
hab hier sogar einen um die Ecke (da holen wir immer Wein für unsere Chefs, die den dann verschenken - 40,- pro Flasche ist nix
mal ehrlich: den Unterschied schmeckt doch keiner).


07.11.2007 13:56
Zitat von lucy:
Auch ne Idee, Bubbelchenhab hier sogar einen um die Ecke (da holen wir immer Wein für unsere Chefs, die den dann verschenken - 40,- pro Flasche ist nix
mal ehrlich: den Unterschied schmeckt doch keiner).
naja ein paar schon abba so für den hausgebrauch zu weihnachten find ich auch ne billige flasche okay *G* bei uns wird es wohl eine Flasche aus meinem lieblingsgebiet von meinem lieblingswinzer geben ... Julius Spital (Frankenwein)
07.11.2007 14:00
Zitat von bubbelchen1985:
Zitat von lucy:
Auch ne Idee, Bubbelchenhab hier sogar einen um die Ecke (da holen wir immer Wein für unsere Chefs, die den dann verschenken - 40,- pro Flasche ist nix
mal ehrlich: den Unterschied schmeckt doch keiner).
naja ein paar schon abba so für den hausgebrauch zu weihnachten find ich auch ne billige flasche okay *G* bei uns wird es wohl eine Flasche aus meinem lieblingsgebiet von meinem lieblingswinzer geben ... Julius Spital (Frankenwein)[/ quote]
Bubbelchen Kommst Du aus der Nähe von Würzburg ?
Julius spital und dann noch Franken wein , das klingt schwer nach Würzburg![]()
07.11.2007 14:33
aber so langsam hätt ich auch lust auf nen wein
na das dauert wohl noch.ich trink heut abend mal nen traubensaft
aber auch nich gut für sodbrennen wa??na bleib ich bei meinem glas ziegenmilch,
gestern abned hab ich ein schönes alkoholfreies hefeweizen mit bananen saft getrunkrn.sehr sehr lecker und sehr gesund fürs baby

na das dauert wohl noch.ich trink heut abend mal nen traubensaft

aber auch nich gut für sodbrennen wa??na bleib ich bei meinem glas ziegenmilch,
gestern abned hab ich ein schönes alkoholfreies hefeweizen mit bananen saft getrunkrn.sehr sehr lecker und sehr gesund fürs baby

07.11.2007 16:01
Mädels, ich hab eben zugeschlagen (das war so ein netter Verkäufer
). Hab drei Flaschen Pinot Grigio für jeweils 8,- gekauft (war von 12,50 runtergesetzt). Freu mich! Und der blieb auch nett, nachdem er mir die 11.Flasche geholt hat - ähem.

07.11.2007 16:09
Zitat von Kidicat:
einen halb trockenen oder lieblich Rotwein kein trocken das passt gar nicht er kann auch sein. ich habe Gastronomie gelernt
wen du Gastronomie gelernt hast dan weisst du das es auch drauf ankommt was es zu essen gibt den nicht zu jedem essen passt nen roten.. egal wie leicht erdig schwer oder sonst was..
- Dieses Thema wurde 0 mal gemerkt