Hallo ihr Lieben,

ich weiß, es ist noch sooo lange hin, aber dieses Jahr freue ich mich so tierisch auf Weihnachten!! Liegt wahrscheinich daran, dass ich dann endlich (fas) prüfungsfrei bin und mich endlich mal um die wichtigen Sachen kümmern kann. Deshalb plane ich auch schon unser Weihnachtsmenü, denn wir haben auch Eltern und Schwiegereltern eingeladen. Und wir holen einen richtigen Tannenbaum! Ich freu mich wie ein kleines Kind!!
Ja, und jetzt meine Frage: Ich wollte gern einen richtig tollen Wein zum Essen reichen - nur kenn ich mich gar nicht aus und wollt euch mal fragen, was ihr empfehlen könnt zu Schweinefilet mit Champignons in Sahnesauce mit Camembert überbacken

Danke schon mal und LG
lucy

Einen Rotwein. wir hatten letztens einen Baron Rotschild der hat gut drauf gepasst meinte mein Freund zumindestens ich mag es ja nicht

ich freue mich auch tierisch weil maurice ja dabei ist und letztes Jahr war ich ja schwanger freue mich auch ganz dolle auf silvester weiß auch nicht warum

Da das Essen weder herzhaft noch süß ist, würde ich auch einen entsprechenden Wein wählen.
Lieblichen Rotwein oder halbtrocken. Eventuell auch einen trockenen Weißen, aber der ist eigentlich was für Fischgerichte.
Ein halbtrockener Rosé käme auch ganz gut.

aber leiblich da stehen viele nich drauf.bei mir kann er nich süß genug sein. ich liebe richtig süßen wein.imiglios ist sehr lecker aber nich sowas edles.aber er schmeckt toll.

Danke erst mal
Herzhaft wird's schon ein wenig, allein durch den Camembert ... hm am liebsten hätt ich ja einen trockenen. Ich werde morgen mal in die METRO und gucken - aber da kann ich mich wahrscheinlich nicht wirklich entscheiden

Edel muss er nicht sein, Zwegi - nur lecker

Zitat von zwegi:
imiglios ist sehr lecker aber nich sowas edles.aber er schmeckt toll.

Ich weiß... Damit hab ich mich mal in einen Kotzrausch gesoffen.
4 Flaschen für 3 Mädchen sind dann doch zuviel.
Bei Lieblichen Weinen geht nur der Weißwein gar nicht. Der schmeckt wie Traubensaft.

Für liebliche bin ich auch nicht mehr so - außer Lambrusco!!

Zitat von zwegi:
aber leiblich da stehen viele nich drauf.bei mir kann er nich süß genug sein. ich liebe richtig süßen wein.imiglios ist sehr lecker aber nich sowas edles.aber er schmeckt toll.

Da musst du mal zu uns Kommen, mein Freund seine Weine sind Zucker. Er liebt es auch süß

Zitat von lucy:
Danke erst mal
Herzhaft wird's schon ein wenig, allein durch den Camembert ... hm am liebsten hätt ich ja einen trockenen. Ich werde morgen mal in die METRO und gucken - aber da kann ich mich wahrscheinlich nicht wirklich entscheiden

Edel muss er nicht sein, Zwegi - nur lecker

Bei trockenem Roten musst du aber aufpassen. Den trinkt nicht jeder. Der ist sehr herb und sauer.
Nimm dann lieber den halbtrockenen... Ob Rot oder Rosé ist dann auch nicht mehr so wichtig.

Bin auch eher ein Weißwein-Fan Rot mag ich nur ganz selten, die sind mir auch meist zu herb.

Oh ich liebe süße Weine, trocken geht bei mir überhaupt nicht runter...aber ich kenn mich damit nicht so aus. Mei Mann bestellt immer auf nem Weingut.

Also, ich habe für mich die Weine so ein geordnet. Von "richtig herb" nach "brechend süß".

trockener Roter -> halbtrockener Roter -> lieblicher Roter -> trockener Rosé -> halbtrockener Rosé -> lieblicher Rosé -> trockener Weißer -> halbtrockener Weißer -> lieblicher Weißer

Ich bewege mich immer zwischen lieblichem Roten und trockenem Weißen...

ein vincer hat mir mal gesagt das vincer den lieblichen liebhabern die füße küssen,-weil das die wirklich schwer herzustellenden weine sind

Echt? Ich dachte, die hauen da immer nur mehr Zucker rein