Kochen liebe ich, macht Spaß!
Wenn hinterher das Aufräumen der Küche nur nicht wäre...

Stimmt, an Montag habe ich gar nicht mehr gedacht!

Isst du gerne Salat, Karla?

Ja, wieso?

Dann hätte ich da noch ein paar Rezepte für dich!

Immer her damit...

Kohlrabi-Möhrensalat:
800gr Kohlrabi und 400gr Möhren raspeln und in eine Schüssel geben.
(passt bloß auf eure Finger auf! Ich habe mich letztens soo geschnitten!!)

200gr Naturjoghurt mit 30gr Rapsöl, 20ml Essig, einem Teelöffel Zucker, Salz, Pfeffer und Schnittlauch zu einem Dressing verrühren und unter den Salat heben.

Anstelle von Kohlrabi und Möhren, kann man auch auf Zucchini und Rote Bete ausweichen.

Chinakohl-Orangensalat
800gr Chinakohl in Streifen schneiden, 400gr Orangen schälen, filetieren und alles in eine Schüssel geben.

Eine halbe Zwiebel würfeln, 50ml Essig, einen Teelöffel Zucker, 100ml Orangensaft und 50ml Rapsöl zu einem Dressing verrühren und unter den Salat heben.

Guten Appetit!

Der erste klingt super, das werte ich definitiv ausprobieren.. lohnt sich der zweite? Orangen filetieren hab ich einmal gemacht und bin kläglich gescheitert... kp, wahrscheinlich hab ich mich zu doof angestellt aber es schreckt mich etwas ab

Ach übrigens, unser Wochenende... naja, morgen machen wir nen entspannten und Sonntag grillen wir mit ganz vielen Nachbarn im Innenhof, dafür werde ich morgen schon mal Nudelsalat und so vorbereiten...

Ja, der lohnt sich auf jeden Fall!
Gebe hier ja nur leckere Rezepte weiter!

Übung macht den Meister...

Dafür eignen sich die Salate auch prima!
Lecker grillen!

So Salate mit Joghurt etc. finde ich eh klasse.. ich mach so nen easy Gurkensalat.. einfach 2 Gurken raspeln (ich raspel sie immer in Scheiben), darauf 2 Becher saure Sahne (wobei ich das auf jeden Fall mal mit Joghurt ausprobieren werde), Salz, Pfeffer... fertig... und soooo geil... gerade zu Kartoffeln

Gurkensalat kommt hier auch immer super an!
Kartoffeln gehören ja auch zum Grillen auch fest dazu!

Was ich gar nicht mag, sind diese "schweren" Salate mit Mayo und co...

Das Wetter sieht allerdings mehr als bescheiden aus...

Wir wollen heute Nachmittag, wenn ich geschlafen habe, mal nach einer neuer Essgruppe schauen und nach einem WoZi Tisch.

Guten morgen ihr süßen, guten morgen Holunder

Diese schweren Salate mag ich auch nicht, ich mache aber nen tollen Nudelsalat, seit Jahren. Da kommt alles rein, Nudeln, Erbsen, Ei, Schinken, Paprika, Tomate, saure Gurken, Mais... und dann macht man ne Sauce aus 3 El Mayo, 3 El Gurkenwasser, etwas Senf, Salz und Pfeffer... der schmeckt super super lecker und die Mayo ist für die Menge echt nicht viel... ich mach mal morgen ein Foto

So Mädels, die Sonne scheint, Oskar macht Mittags schlaf und danach Grillen wir ja... aber die Gunst der Stunde muss ich nutzen und noch etwas lernen... ich lasse euch nur eben 2 Bilder von heute Vormittag da... ja, ich seh noch nicht ganz so fit aus, um genau zu sein, total bescheuert... aber egal... müsst ihr durch

Ich finde die Fotos sehr schön, Karla!
Du siehst nicht schrecklich aus, sondern natürlich...

Konntest du noch ein bisschen lernen?

Wie war das Grillen?