Hallo ihr lieben,

Ich hab mal ne völlig bekloppte frage.

Bei uns gibt's traditionell an sylvester kartoffelsalat. Und zwar eigentlich den mit majo.

Nun darf man ja als schwangere keine rohen eier. Weiss jemand, wie sich das mit der majo aus dem Glas verhält? Ist da ebenfalls rohes ei drin oder wird das ganze noch irgendwie erhitzt oder anders keimfrei gemacht?

Und wenn man die glasmajo nicht nehmen kann, was nehme ich denn dann? Kartoffelsalat ohne majo ist ja nun so garnicht meins.

Gibt's sowas vwie Vegane majo?

Vielen dank!

Viell miracelwhip?

Mayo aus dem Glas kannst du kiloweise essen.

Da ist, laut zutatenliste, auch Eigelb drin.

Zitat von sunrisefranzi:

Mayo aus dem Glas kannst du kiloweise essen.

Hast du irgendeine Quelle dafür?
bin da eher von der hysterischen fraktion.

Das Fertigmayo kannst du essen.Es wurde für eine lange Vorratshaltung hergestellt.

Schau mal nach fettarmen Nudelsalat. Wird oft mit Joghurt und nem Schuss Sahne gemacht. Wir haben öfters mal den von der Punkte Zähler Diät gemacht hat gut geschmeckt

Majo aus dem Glas steht wochenlang ungekühlt im Lafen run-wenn da rohes Ei drin wär wär die nach 3 Tagen hinüber...

Wenn du so paranoid bist, dann mach doch vegane Mayo. Ist ohne Ei und geht supereinfach.

http://www.laubfresser.de/2009/09/vegane-mayonnais e.html

wenn deine Mayo aus dem Glas länge wie ne Woche haltbar ist kannst du annnehmen das es sich nicht um rohes Eigbeld handelt. Wenn du auf Nummer sicher gehen willst dann minn vegane Mayo

Nehmen hier auch Mayo aus dem Glas Im Sommer wäre mir die vielleicht auch zu heikel... aber im Winter? Glas auf, Salat gemacht, ab in Kühlschrank und gut... das passt. Guten Appetit

Quelle: Logischer Menschenverstand. Wie schon jemand schrieb: wäre die mit rohem ei und unbehandelt, könnte sie nicht ewig ungekühlt im Laden stehen

Ich ess ganz normal mayo aus der Tube und dem Glas. Die brauch ich einfach zu meinen Pommes

Majo aus dem Glas kannst du nehmen. Woher hast denn die Info das man die nicht essen soll?

Bei Mayo im Glas/Tube/Flasche aus dem Laden ist kein rohes Ei drin, sonst würde es sofort verderben.

Es gibt Rezepte zum Selbermachen mit rohem Ei. Schmeckt angeblich besser. Deshalb wahrscheinlich die Empfehlung, die nicht zu essen.

Beim Ch*fkoch gibt es Rezepte für "Mayonnaise ohne Ei" – hautsächlich aus Speiseöl und Milch – super einfach, super lecker und ohne Chemie

Danke ihr lieben,

Das beruhigt mich ein wenig. Vielleicht mach ich die von chefkoch, die hört sich ja wirklich einfach an. Und ich finde selber machen eh immer schöner.