ich stopf die ganze Zeit Salzstangen in mich rein, hab mein Essen vergessen

Ja wir fahren zu Würmchen und freuen uns auf die Muffins

Ohjee Mittag muss ich auch noch machen. Gibt Ofenfeta mit Tomaten und dazu ein Knoblauch Rosmarin Brot

Jaaaaa, kommt alle ins Land der Horizonte

Jetzt hab ich aber wirklich hunger Du fiese Möpp

Muss doch gleich erst einkaufen

Zitat von Würmchen2009:

Habe heute Nutella-Bananen Muffins gemacht...
Saulecker

Toll, jetzt will ich Muffins...!?

Ich backe morgen diese hier:

Die sind ja cool

Naja heute Wuermchen morgen Reh-Becker
hihihihihi

Zitat von Bommel90:

Die sind ja cool

Find ich auch

Hab ich gestern hier entdeckt:

https://www.facebook.com/DoItYourselfOfficial

Die macht immer so süße Sachen

Hier das Rezept:

Rentiermuffins

Zutaten für etwa 12 Stück
Für die Muffinform (12er):
12 Papierbackförmchen

All-in-Teig:
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
2 Eier (Größe M)
100 g weiche Butter oder Margarine
100 g gemahlene Mandeln
1 Pck. Vanillin-Zucker
150 g Zucker
200 g Weizenmehl
100 g Raspelschokolade Vollmilch
100 ml Milch

Creme:
100 g Vollmilchschokolade
100 g Frischkäse (16% Fett i.Tr.)

Zum Verzieren:
24 Salzbrezeln
24 bunte Schokolinsen
12 Belegkirschen

Zubereitung

1. Vorbereiten:
Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
Heißluft: etwa 160°C

2. All-in-Teig:
Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, außer Schokoladenraspel, hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Raspelschokolade kurz unterrühren. Den Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 27 Min.

Muffins in den Papierförmchen aus der Muffinform lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

3. Creme:
Schokolade grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Frischkäse mit dem Mixer (Rührstäbe) in einem Rührbecher verrühren. Geschmolzene Schokolade nach und nach unterrühren. Creme auf die Muffins verteilen und mit einem Messer glatt streichen.

4. Verzieren:
Salzbrezeln so zerschneiden, dass ein Geweih entsteht. Diese in die Muffins stecken und mit Schokolinsen und Belegkirschen verzieren.

Finde nur die Salzbrezeln etwas komisch

aber sonst hört sich das echt lecker an.
Hab nur im Moment absolut keine Zeit zum Backen und bin froh, wenn ich es jetzt am WE schaffe meine 3 Sorten Plätzchen zu backen

Zitat von Bommel90:

Finde nur die Salzbrezeln etwas komisch

aber sonst hört sich das echt lecker an.
Hab nur im Moment absolut keine Zeit zum Backen und bin froh, wenn ich es jetzt am WE schaffe meine 3 Sorten Plätzchen zu backen

Habe gerase auf der Facebookseite geschaut und die schreiben das man anstatt normaler Brezen auch die Schoko Milka Brezen nehmen könnte!!

Zitat von BabyKruemel:

Zitat von Bommel90:

Finde nur die Salzbrezeln etwas komisch

aber sonst hört sich das echt lecker an.
Hab nur im Moment absolut keine Zeit zum Backen und bin froh, wenn ich es jetzt am WE schaffe meine 3 Sorten Plätzchen zu backen

Habe gerase auf der Facebookseite geschaut und die schreiben das man anstatt normaler Brezen auch die Schoko Milka Brezen nehmen könnte!!

Genau. Ist aber sehr lecker, die Kombination salzig-schokoladig. Gibts auch von Schoko-Crossies

Oder man isst sie einfach nicht mit!? Das ist ja im Grunde nur die Deko...ich esse auch nie den Marzipankram auf solchen Muffins mit...

Ich finde die Renntiete richtig klasse mit den Salzbrezeln. Ich finde es nicht komisch sondern echt toll. Die Kombi machts

Mein Alien - Gummibärli *.* <3

Hab das Herzchen schlagen gesehen so schön