Hallo Mädels,

brauche eure Hilfe, wir fahren in einer überschaubern Gruppe Zelten und ich bin die Lager-Köchin - hehe - die Suppe hab' ich mir selbst eingebrockt. Naja, jetzt überlege ich was ich kochen kann und was ich alles so brauche um wirklich vernüftig zu kochen auch im freien. Tipps? Erfahrung?

Ich bin campingkochererprobt, allerdings mehr mit der festinstallierten Variante auf Segelbooten- ist vom Kochen her aber ja das gleiche!

Also gern gesehen sind vor allem Pfannkuchen, ob herzhaft mit Salat oder gesüßt mit Obst. Den Teig kann man ja super vorbereiten und für den Rest braucht man nur die eine Pfanne.

Nudeln mit diversen Saucen gehen auch leicht.

Oder auch Eintöpfe und Suppen.

Im Prinzip geht alles leicht zu kochen, wofür du nicht z.B. 3 Töpfe und eine Pfanne brauchst.
Und wenn ihr Urlaub im Warmen machen solltet, eignen sich für tagsüber ja meist kalte Gerichte oder Snacks vom Markt.

Schließe mich Marille an!

Auch Reis ist einfach zu machen. Ebenso grillen im Allgemeinen (da kann man dann als Frau vielleicht auch die Männer Vortritt nehmen lassen ).

Milchreis, NUdeln mit Sossen aller Art, Rösti, Fleischkäse, Spiegeleier, Rühreier, Nudelsalat, Reissalat, Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Schinkennudeln, Spinat, Geschnetzeltes, asiatisch, Kartoffelpuffer, Riz Casimir, Grillen, Pfannkuchen, eigentlich alles was man in zwei Töpfen kochen kann.
Wir hatten auch schonmal Fajitas gemacht, als wir ne Mikrowelle zur Verfügung hatten.
Waffeln gabs auch schon (da war ich schwanger ), leider sind dann die Ameisen gekommen und haben sich auf das Fett im Waffeleisen gestürzt, wie habens dann weggeworfen
Risotto ist auch immer gut in grossen Gruppen, oder Paella, Partysuppe, Naan Brot kann man in der Pfanne machen
Und und und...

Grillgut am spieß oder im Brötchen!

chefkoch. de/rezepte/1394891244393013/Gegrillte-Teigspiesse- mit-Bacon-und-Knoblauch.html

auch sehr lecker und einfach gemacht. Wir machen die Sparvariante nur Bacon und Pizzateig … für zwischendrin … yammy!!

Das klingt ja alles schon mal Super! Wo bekomme ich den entsprechendes Zubehör? Also Gaskocher etc. Gibt es so was beim üblichen Discounter?

Campingfachmarkt, Amazon oder sonstiges INternet.

Empfehle dir einen Gaskocher mit mind. zwei Platten, der reicht für uns 4 gut.

also der Klassiker für das Camping ist immer noch Ravioli aus der Dose, das kenne ich sogar noch aus meiner Kindheit beim campen

Ansonsten wo kann man sowas kaufen? ich denke wenn Saison ist, geht das auch mal im Supermarkt als Special Angebot. Oder bei Globetrotter, die haben ja auch GAskocher und Campingkram und sowas, die haben hier bei mir um die Ecke ein Riesenladen...aber die gibt es bestimmt auch im Netz. Nicht vergessen: das Schweizer Taschenmesser. Das finden die Kinder auch immer lustig ^^

Bei einem richtigen Schweizer Messer ist Vorsicht geboten… wir haben den Weihnachtsbend im Krankenhaus verbracht

Zitat von itankan2002:

Bei einem richtigen Schweizer Messer ist Vorsicht geboten… wir haben den Weihnachtsbend im Krankenhaus verbracht

Aha? Wie den das? Wie kann man sich mit einen Schweizer Taschenmesser so verletzten dass man in das Krankenhaus muss?

Grade für Kinder gibt mir das jetzt aber zu denken...

also sowas hatten wir immer dabei:

*link entfernt*

klar, der klassiker,

demnächst werden wir aber auch mal über sowas nachdenken;

*link entfernt*

da kann wahrscheinlich nicht viel passieren, hoffentlich..

Tatsächlich haben wir sogar ein Kinder taschenmesser gekauft. Die Spitze ist stumpf, aber die KLinge ist trotz allem scharf, wie ein richtiges Taschenmesser. Und das ist wirklich so.
Die Haut meines Sohnes wurde feinsäuberlich filetiert, obwohl er kaum hingekommen ist.
Nur ein kleiner Schnitt (ca. 2cm), aber ging weit auseinander… mit ein bisschen abschleifen, wie wir es dann gemacht haben, kann dann weniger passieren.
Leider hat mein Sohn das Messer nie mehr angerührt

Was Camping angeht hat man ganz sicher eine ganze Menge an Ausrüstung zur Auswahl. Man muss eben selbst wissen inwieweit man in die Extreme geht. Was sicher Sinn macht sind so Dinge wie Zelt, Schlafsack, Isomatte, Gaskocher und ein Messer. Das wären so die Basics die es bei jedem guten Outdoor-Ausrüster zu kaufen gibt (Globetrotter etc.). Gerade was Camping angeht gibt es enorm viele kleine Helfer und Dinge die nicht uuunbedingt wichtig sind aber trotzdem sehr hilfreich sein können. Ich denke an sowas wie GPS, Leatherman, Solar Aufladegerät, Wurfzelt, Kochgeschirr...da gibt es so viel. Was genau du wirklich für deine Aktion brauchst musst du selber wissen, du kannst dich natürlich auch beraten lassen wenn du dir unsicher bist.

Jau das macht auch Spass in so einem Outdoorcamping Laden mal rumzustöbern und zu kucken was es alles so gibt, es gibt die verrücktesten Sachen ind solchen Läden zu endecken.

Zitat von glückeskind:

also sowas hatten wir immer dabei:

*link entfernt*

Irgendwie geht dein Link nicht :/ Habe aber generell mal bei Globetrotter rum gesurft und die haben ja echt alles und das schön an einem Ort. Passt mir! Zusätzlich bieten sie ein echt guten Service, man kann sich mit Fachpersonal verabreden und diese helfen ein bei der Planung von verschieden Trips, unter andrem auch Camping Habe ich so noch nirgends erlebt. Dickes Like!