Zitat von Funkentanz:

Bei Wilton würde ich aufpassen, bei manchen sind Azofarbstoffe drin, sowas gehört nicht ins Essen.
Schon gar nicht für Kinder!

noch nie von gehört, hatte mich schon fast für diese farbe entschieden da auch im set 8 farben 13€ recht günstig ist

Ja normalerweise muss da ein Warnhinweis drauf, aber ich glaub Wilton wird nicht in/für die EU hergestellt.
Hier mal ein Link:
https://www.foodwatch.org/de/informieren/kinderern aehrung/aktuelle-nachrichten/warnhinweis-fuer-azof arbstoffe/

hmm aber man isst aj net viel davon, von einmal kann ja net wirklich ne auswirkung haben

Habe mal gelesen das viele Eier im Teig die Farbintensität senken, wegen dem Gelbstich. Bioeier sind ja nicht so intensiv Orange, vielleicht wird es so besser.

ah ok, naja versuch ist es ja wert^^
oder anders, was ist eigentlich das wichtigere im ei, das eiweiß wegen zusammenhalt oder irre ich mich?^^
kann man net auch eigelb weg lassen?

Da hat Funke recht!
Wir haben die hier :

http://www.staedter.de/details.asp?lang=de&aid =394001

Da sind zwar auch die Stoffe drinne,wie in jeder Farbe,aber nicht sooooo hoch wie die von Wilton.

Zitat von lici08:

ah ok, naja versuch ist es ja wert^^
oder anders, was ist eigentlich das wichtigere im ei, das eiweiß wegen zusammenhalt oder irre ich mich?^^
kann man net auch eigelb weg lassen?

Mh kommt wahrscheinlich aufs Rezept an, es gibt doch auch son Eiersatz. Ansonsten würde ich es mal ausprobieren und einfach nurnoch ein Eigelb nehmen, oder zwei und vonden restlichen Eiern nur das Eiweiss.

Zitronen Regenbogenkuchen mit wilton eingefärbt

Zitat von lici08:

hmm aber man isst aj net viel davon, von einmal kann ja net wirklich ne auswirkung haben

von der wilton gel farbe, wird nur eine messerspitze benötigt. Das bisschen reicht schon aus, um eine intensive Teigfarbe zu bekommen.

Zitat von Tralala_Glamour:

Zitat von lici08:

hmm aber man isst aj net viel davon, von einmal kann ja net wirklich ne auswirkung haben

von der wilton gel farbe, wird nur eine messerspitze benötigt. Das bisschen reicht schon aus, um eine intensive Teigfarbe zu bekommen.

ui dh mit so ner dose kommt man ca knap 4-5 kuchen aus. oder verrechne ich mich da^^

Ich benutze die Lebensmittelfarbe von Wilton. Hier mal ein Beispiel der Farben:

wow das blau knallt ja voll,, glaub hol trotz azo diese farbe, wird ja net oft gegessen und ein kuchen wird ja geteilt udn wenn kids hibbelig werden, ach ist geburtstag da können se die sau raus lassen