was wird heute gekocht in Deutschland
07.07.2010 12:48
Ich habe gerade Mittagspause und esse nen leckeren gemischten Salat mit thunfisch, Möhren und Zwiebeln und heute Abend gibts noch die Reste von gestern, Nudeln mit Hackfleischsoße und Creme fraîche drinne
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07.07.2010 14:09
Zitat von Sternenvogel:
Zitat von Kamuc:
Zitat von Kamuc:
Will heute Röstis selber machen. Im Rezept steht festkochende Kartoffeln. Hab aber nur "vorwiegend festkochend" da ... gehn die auch oder werden die Röstis dann pampig? Sonst muss ich nommal los und andre Kartoffeln kaufen ...
weiß keiner ne Antwort auf meine Kartoffel-Frage? Oder irgendwer, der die Röstis schonmal selber gemacht hat? Kartoffelpuffer oder wie heißen die noch?![]()
vorwiegend festkochend geht auch. nehme ich auch immer. Kommt drauf an, welche Kartoffelpuffer du machen möchtest. Den Rösti heißen eigentlich nur die Orginal Schweizer Rösti - da werden die Kartoffeln halb gar gekocht, bevor sie gerieben und gebraten werden. Kartoffelpuffer sind eigentlich aus rohen kartoffeln.
Dankeschön! Dann versuch ich mein Glück mal mit den vorwiegend festkochenden
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1 Kohlrabi und 300g festkochende Kartoffeln schälen und raspeln. Im Geschirrtuch ausdrücken, in einer Schüssel mischen. 1 Zwiebel fein würfeln. Zwiebel, 2 TL abgeriebene Zitronenschale , 1 EL Mehl , 2 EL Sesamsaat und 1 verquirltes Ei untermischen. Salzen und Pfeffern. 1 1/2 EL Gemüsemasse in die Pfanne, etwas flachdrücken und in Butterschmalz von jeder Seite 3-4 Minuten braten.
Das Rezept ist für 12 Röstis. Oder Puffer. Oder wie auch immer
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07.07.2010 16:55
Heute gibts Nudelsalat, Bratwurst, Spanische Tortilla, weil mein Männe den Nudelsalat nicht mag, und ich backe Pizzabrötchen grade für den Schulausflug meines Sohnes morgen.
07.07.2010 17:34
Heute gab es die - von meinem Mann schwer geliebten- Fischstäbchen-Brötchen.
Ausserdem habe ich den halben Nachmittag damit verbracht Lahmacun und Schokoladenbrot zu machen für den morgigen Ausflug ins Schwimmbad.
Ausserdem habe ich den halben Nachmittag damit verbracht Lahmacun und Schokoladenbrot zu machen für den morgigen Ausflug ins Schwimmbad.
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07.07.2010 17:36
Hier gibts heute Miracoli
Ich hab voll keine Lust bei der Hitze zu kochen aaaaaber ich muss
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Ich hab voll keine Lust bei der Hitze zu kochen aaaaaber ich muss
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07.07.2010 18:02
Zitat von Nina_Nekro:
Heute gab es die - von meinem Mann schwer geliebten- Fischstäbchen-Brötchen.
Ausserdem habe ich den halben Nachmittag damit verbracht Lahmacun und Schokoladenbrot zu machen für den morgigen Ausflug ins Schwimmbad.![]()
Was ist Lahmacun und wie macht mal Schokoladenbrot?
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07.07.2010 18:05
Zitat von Mama1982:
Zitat von Nina_Nekro:
Heute gab es die - von meinem Mann schwer geliebten- Fischstäbchen-Brötchen.
Ausserdem habe ich den halben Nachmittag damit verbracht Lahmacun und Schokoladenbrot zu machen für den morgigen Ausflug ins Schwimmbad.![]()
Was ist Lahmacun und wie macht mal Schokoladenbrot?![]()
Lahmacun ist türkische Pizza.
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Und Schokoladenbrot ist super easy:
500 Gramm Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
Ordentlich Kakaopulver (50-60 Gramm etwa, aber das richtige Kakaopulver. Kein Kaba!)
200 Gramm Zucker
1 halben Liter Milch
Kein richtiges Brot, kein richtiger Kuchen. Aber genau richtig für nachmittags.
Super schokoladig, aber nicht extrem süß.
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07.07.2010 18:06
Zitat von Mama1982:
Zitat von Nina_Nekro:
Heute gab es die - von meinem Mann schwer geliebten- Fischstäbchen-Brötchen.
Ausserdem habe ich den halben Nachmittag damit verbracht Lahmacun und Schokoladenbrot zu machen für den morgigen Ausflug ins Schwimmbad.![]()
Was ist Lahmacun und wie macht mal Schokoladenbrot?![]()
türkische pizza
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07.07.2010 18:08
Zitat von Nina_Nekro:
Zitat von Mama1982:
Zitat von Nina_Nekro:
Heute gab es die - von meinem Mann schwer geliebten- Fischstäbchen-Brötchen.
Ausserdem habe ich den halben Nachmittag damit verbracht Lahmacun und Schokoladenbrot zu machen für den morgigen Ausflug ins Schwimmbad.![]()
Was ist Lahmacun und wie macht mal Schokoladenbrot?![]()
Lahmacun ist türkische Pizza.![]()
Und Schokoladenbrot ist super easy:
500 Gramm Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
Ordentlich Kakaopulver (50-60 Gramm etwa, aber das richtige Kakaopulver. Kein Kaba!)
200 Gramm Zucker
1 halben Liter Milch
Kein richtiges Brot, kein richtiger Kuchen. Aber genau richtig für nachmittags.
Super schokoladig, aber nicht extrem süß.![]()
200° 50-60 Minuten im Backofen.
07.07.2010 18:09
Zitat von Nour:
Zitat von Mama1982:
Zitat von Nina_Nekro:
Heute gab es die - von meinem Mann schwer geliebten- Fischstäbchen-Brötchen.
Ausserdem habe ich den halben Nachmittag damit verbracht Lahmacun und Schokoladenbrot zu machen für den morgigen Ausflug ins Schwimmbad.![]()
Was ist Lahmacun und wie macht mal Schokoladenbrot?![]()
türkische pizzagibt es auch im dönerladen zukaufen
![]()
Schön mit selbstgemachtem Cacik..ja....*lecker*
07.07.2010 18:11
Zitat von Nina_Nekro:
Zitat von Mama1982:
Zitat von Nina_Nekro:
Heute gab es die - von meinem Mann schwer geliebten- Fischstäbchen-Brötchen.
Ausserdem habe ich den halben Nachmittag damit verbracht Lahmacun und Schokoladenbrot zu machen für den morgigen Ausflug ins Schwimmbad.![]()
Was ist Lahmacun und wie macht mal Schokoladenbrot?![]()
Lahmacun ist türkische Pizza.![]()
Und Schokoladenbrot ist super easy:
500 Gramm Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
Ordentlich Kakaopulver (50-60 Gramm etwa, aber das richtige Kakaopulver. Kein Kaba!)
200 Gramm Zucker
1 halben Liter Milch
Kein richtiges Brot, kein richtiger Kuchen. Aber genau richtig für nachmittags.
Super schokoladig, aber nicht extrem süß.![]()
Boar das hört sich total lecker an!Danke schön !
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Oh man ich dumm dödel gegessen hab ich das doch schon
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man du hast so super tolle rezepte ist ja der blanke warnsinn
07.07.2010 18:15
Zitat von Mama1982:
Zitat von Nina_Nekro:
Zitat von Mama1982:
Zitat von Nina_Nekro:
Heute gab es die - von meinem Mann schwer geliebten- Fischstäbchen-Brötchen.
Ausserdem habe ich den halben Nachmittag damit verbracht Lahmacun und Schokoladenbrot zu machen für den morgigen Ausflug ins Schwimmbad.![]()
Was ist Lahmacun und wie macht mal Schokoladenbrot?![]()
Lahmacun ist türkische Pizza.![]()
Und Schokoladenbrot ist super easy:
500 Gramm Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
Ordentlich Kakaopulver (50-60 Gramm etwa, aber das richtige Kakaopulver. Kein Kaba!)
200 Gramm Zucker
1 halben Liter Milch
Kein richtiges Brot, kein richtiger Kuchen. Aber genau richtig für nachmittags.
Super schokoladig, aber nicht extrem süß.![]()
Boar das hört sich total lecker an!Danke schön !![]()
Oh man ich dumm dödel gegessen hab ich das doch schon![]()
wie macht man Lahmacun selber
![]()
man du hast so super tolle rezepte ist ja der blanke warnsinn
Dank dir..Ich werde wohl eben auch das Lahmacun-Rezept in meinem Thread niederschreiben.
Dafür habe ich lange getüftelt, bis ich es super gut fand.
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