Für die Kinder gerade Pommes

Heute Abend Spinat-Klöße-Auflauf
Wenn sie das nicht mögen dann für die beiden ein Brot

Hat hier schon mal jemand Suppengemüse eingefroren?
Muss man dabei irgendwas beachten?

Gibt es allgemein Lebensmittel die man gar nicht einfrieren kann bzw sollte?

Hab seit kurzem eine Gefriertruhe

Zitat von Dreamgate:

Hat hier schon mal jemand Suppengemüse eingefroren?
Muss man dabei irgendwas beachten?

Gibt es allgemein Lebensmittel die man gar nicht einfrieren kann bzw sollte?

Hab seit kurzem eine Gefriertruhe

Sellerie friere ich regelmässig in kleinen Würfeln geschnitten ein. Petersilie und Zwiebeln auch. Möhren normalerweise nicht, da kann ich dir nichts zu sagen. Aber da wir hier nur selten Sellerie essen, ich den in der Suppe aber frisch mag, kaufe ich ganze Knollen, schneide sie in kleine Stückchen und friere sie dann ein.

Zitat von Dreamgate:

Hat hier schon mal jemand Suppengemüse eingefroren?
Muss man dabei irgendwas beachten?

Gibt es allgemein Lebensmittel die man gar nicht einfrieren kann bzw sollte?

Hab seit kurzem eine Gefriertruhe

Kartoffeln(suppe) geht gar nicht zum Einfrieren.

Zitat von Darwin27:

Zitat von Dreamgate:

Hat hier schon mal jemand Suppengemüse eingefroren?
Muss man dabei irgendwas beachten?

Gibt es allgemein Lebensmittel die man gar nicht einfrieren kann bzw sollte?

Hab seit kurzem eine Gefriertruhe

Sellerie friere ich regelmässig in kleinen Würfeln geschnitten ein. Petersilie und Zwiebeln auch. Möhren normalerweise nicht, da kann ich dir nichts zu sagen. Aber da wir hier nur selten Sellerie essen, ich den in der Suppe aber frisch mag, kaufe ich ganze Knollen, schneide sie in kleine Stückchen und friere sie dann ein.

Generell Sachen mit Kartoffeln werden manchmal komisch.
Suppengrün friere ich immer ein genau portioniert. Geht ohne Probleme

Zitat von Cookie88:

Zitat von Dreamgate:

Hat hier schon mal jemand Suppengemüse eingefroren?
Muss man dabei irgendwas beachten?

Gibt es allgemein Lebensmittel die man gar nicht einfrieren kann bzw sollte?

Hab seit kurzem eine Gefriertruhe

Kartoffeln(suppe) geht gar nicht zum Einfrieren.

Kartoffelsuppe frieren wir regelmäßig ein. Schmeckt richtig gut

Zitat von juuLes:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Dreamgate:

Hat hier schon mal jemand Suppengemüse eingefroren?
Muss man dabei irgendwas beachten?

Gibt es allgemein Lebensmittel die man gar nicht einfrieren kann bzw sollte?

Hab seit kurzem eine Gefriertruhe

Kartoffeln(suppe) geht gar nicht zum Einfrieren.

Kartoffelsuppe frieren wir regelmäßig ein. Schmeckt richtig gut

Karotten gehen prima zum eingefrieren.

Sahnetorten werden beim auftauen hässlich und schmecken etwas anders, wen es nicht stört ist kein thema, aber appetitlich ist was anderes. Und gekochte Knödel kann man dann nur noch in der Mikro oder in der Pfanne erwärmen. Und kohlensäurehaltige Sachen (lieben Gruß an meinen Mann) geht auch nicht, da zerreißt es die Flasche oder Dose

Zitat von juuLes:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Dreamgate:

Hat hier schon mal jemand Suppengemüse eingefroren?
Muss man dabei irgendwas beachten?

Gibt es allgemein Lebensmittel die man gar nicht einfrieren kann bzw sollte?

Hab seit kurzem eine Gefriertruhe

Kartoffeln(suppe) geht gar nicht zum Einfrieren.

Kartoffelsuppe frieren wir regelmäßig ein. Schmeckt richtig gut

Wir auch

Heute gibts Flammkuchen und morgen Spaghetti mit Bärlauch

Kartoffeln mit grünem Spargel, Champions (müssen weg) Steak und Sauce Hollandaise.

Hier gab es Balkangemüse-Risotto. Sehr lecker
Morgen weiß ich noch nicht

Cordon bleu mit wedges

Schlemmerfilet (Fisch) mit Reis

Der Grieche kocht

Wurde dann doch Wurstsalat