Zitat von markusmami:

Zitat von zajka2:

Zitat von markusmami:

Linseneintopf mit Dinkelquinoabrot

bitte das Rezept vom Brot

300 ml Buttermilch erwärmen, mit 1 Würfel Hefe und etwas Honig vermengen und kurz gehen lassen.
Dann kommt circa 500 g Dinkelvollkornmehl dazu (ich mache es alles nach Gefühl)
gepuffter Quinoa (ich hatte so 4-5 EL)
1 TL Salz
2-3 EL Essig
und 1 EL Raps oder Kürbiskernöl
Alles gut verkneten, gehen lassen
Dann nochmals gut durchkneten und falten. In Quinoa wälzen und backen.

das klingt lecker, danke.

Zitat von zajka2:

Zitat von markusmami:

Zitat von zajka2:

Zitat von markusmami:

Linseneintopf mit Dinkelquinoabrot

bitte das Rezept vom Brot

300 ml Buttermilch erwärmen, mit 1 Würfel Hefe und etwas Honig vermengen und kurz gehen lassen.
Dann kommt circa 500 g Dinkelvollkornmehl dazu (ich mache es alles nach Gefühl)
gepuffter Quinoa (ich hatte so 4-5 EL)
1 TL Salz
2-3 EL Essig
und 1 EL Raps oder Kürbiskernöl
Alles gut verkneten, gehen lassen
Dann nochmals gut durchkneten und falten. In Quinoa wälzen und backen.

das klingt lecker, danke.

Du kannst die Körner auch austauschen.

Selbstgemachte Frikadellen mit Kartoffeln & Erbsen & Möhrchen

Zitat von KleineErdbeere:

Selbstgemachte Frikadellen mit Kartoffeln & Erbsen & Möhrchen

Das gibts bei uns am Sonntag

Heute gibt es Würstchengulasch

Spätzle mit Soße

Zitat von markusmami:

Zitat von zajka2:

Zitat von markusmami:

Zitat von zajka2:

...

300 ml Buttermilch erwärmen, mit 1 Würfel Hefe und etwas Honig vermengen und kurz gehen lassen.
Dann kommt circa 500 g Dinkelvollkornmehl dazu (ich mache es alles nach Gefühl)
gepuffter Quinoa (ich hatte so 4-5 EL)
1 TL Salz
2-3 EL Essig
und 1 EL Raps oder Kürbiskernöl
Alles gut verkneten, gehen lassen
Dann nochmals gut durchkneten und falten. In Quinoa wälzen und backen.

das klingt lecker, danke.

Du kannst die Körner auch austauschen.

Am Ende in "normalen" Quinoa oder auch in den Pops wälzen?

Kartoffel-Tomaten Pfanne aus dem Ofen. Dazu Leberkäse und gemischten Salat

Wir testen gleich Manta-Pizza, weil mein dusseliger Spontaneinfall von vorgestern irgendwie doch genial ist

Erklärung: Mantaplatte sagt man bei uns zu Currywurst, Pommes Rot-Weiß Und das will ich auf Pizza haben

Schupfnudelpfanne

Zitat von MamavonA:

Kartoffel-Tomaten Pfanne aus dem Ofen. Dazu Leberkäse und gemischten Salat

Hast du für die Pfanne ein Rezept?

Zitat von Hummel07:

Zitat von MamavonA:

Kartoffel-Tomaten Pfanne aus dem Ofen. Dazu Leberkäse und gemischten Salat

Hast du für die Pfanne ein Rezept?

Ich mach sie frei Schnauze. Kartoffeln in Scheiben schneiden,mit Salz und Knoblauch würzen und Öl beträufeln. Dann Cocktailtomaten halbieren und oben drauf. Bei 200 Grad ca 45-50 min backen
Ich leg hin und wieder noch Feta dazu

Zitat von MamavonA:

Zitat von Hummel07:

Zitat von MamavonA:

Kartoffel-Tomaten Pfanne aus dem Ofen. Dazu Leberkäse und gemischten Salat

Hast du für die Pfanne ein Rezept?

Ich mach sie frei Schnauze. Kartoffeln in Scheiben schneiden,mit Salz und Knoblauch würzen und Öl beträufeln. Dann Cocktailtomaten halbieren und oben drauf. Bei 200 Grad ca 45-50 min backen
Ich leg hin und wieder noch Feta dazu

Danke.

Zitat von Tifa:

Wir testen gleich Manta-Pizza, weil mein dusseliger Spontaneinfall von vorgestern irgendwie doch genial ist

Erklärung: Mantaplatte sagt man bei uns zu Currywurst, Pommes Rot-Weiß Und das will ich auf Pizza haben

Das kenn ich auch noch nicht
Hier bei uns kann man Pizza mit Spaghetti und Bolognese Sauce drauf bestellen

Heute & morgen: Sulu Köfte mit gebratenem Reis

Montag: Hähnchenschnitzel mit Kartoffeln, Dillsoße und Salat