was wird heute gekocht in Deutschland
08.10.2009 18:14
bei uns gabs reis mit fischstäbchen.
nix spektakuläres ...
und gleich kommt der beste freund von meinem männe, der hat geburtstag und dann essen wir kuchen *freu
nix spektakuläres ...
und gleich kommt der beste freund von meinem männe, der hat geburtstag und dann essen wir kuchen *freu
11.10.2009 12:23
panierte Kotletts, Kartoffeln, Mischgemüse
hat Schatzi sich gewünscht
hat Schatzi sich gewünscht
11.10.2009 19:46
Wir waren heute lecker essen Schwiegerpapa in Spe hatte Geburtstag und uns eingeladen! Das war super lecker!!!
11.10.2009 20:34
meine schwester hatte heute ihren 30. da gab es
brätknödelsupper mit backspatzenals vorspeise,dann spanferkel mit blaukraut und bayrisch kraut dazu semmelknödel. als nachtisch panna cotta mit caramell oder erdbeer-püreé.. mhhh
und abens war ich auf dem jahrmarkt und habe schoko-erdbeeren gegessen
brätknödelsupper mit backspatzenals vorspeise,dann spanferkel mit blaukraut und bayrisch kraut dazu semmelknödel. als nachtisch panna cotta mit caramell oder erdbeer-püreé.. mhhh
und abens war ich auf dem jahrmarkt und habe schoko-erdbeeren gegessen
12.10.2009 10:34
Zitat von Lolana:
Was sind denn Backspatzen?
ich weiß nicht wie das sonst noch heißt das sind die kleinen runden dinger die in die suppe kommen die werden weich wenn man sie länger drin lässt ist son teig zeugs und schmeckt auch ohne suppe total lecker
12.10.2009 10:57
Zitat von Chelsea:
Zitat von Lolana:
Zitat von Chelsea:
Mangold-gemüse, Kartoffelpü, Spiegelei
Huhu,
da ich vollgeschmissen werde mit frischem Mangold wollte ich nur fragen wie du das Gemüse machst. Vielelicht machts du es anders als ich und ich hätte ne neue Variante! Danke schon mal
Gerne doch Ist aber ein thermomix-rezept
Als erstes eine Zwiebel und etwas Knobi im Mixtopf zerkleinert, 3 minuten mit etwas Öl dünsten und umfüllen.
500g Wasser und einen halben Brühwürfel in den Mixtopf,
Kartoffeln in den Gareinsatz,
im Varoma erst nur die Kleingeschnittenen Stiele --> 15 Minuten Varoma stufe 1.
Dann die zerkleinerten Blätter dazu, nochmals 15 Minuten dampfgaren.
Von den Kartoffeln schnell im TM Pürree gemacht. Umfüllen. Zwiebel- Knobimix, Mangold und die restlichen Zutaten bei stufe 4 vermengen.
dazu gibt es Spiegeleier.
Kann man ja auch im normalen Topf/Dampfgarer machen
etwas Salz und Sahne hab ich noch vergessen
12.10.2009 11:58
bei uns gibt es heute selbstgemachten gyrosauflauf mit sahne und creme fraiche und dazu reis oder spätzle und wohl noch nen gurkensalat(wenn ichs schaffe)
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