bei uns gibt es heute pilz-rahm-gulasch mit reis und tomaten-feta salat.

heut abend gibts dann wohl spaghetti, mittag hatten wir nuggets mit pommes

Heute Abend gibts bei uns Tortellini mit Putenbrustfilet und Tomaten-Champignonsoße und gemischten Salat...

Heute muss es schnell gehen deswegen nudeln mit Tomatensauce

Hier gab es Chili con Carne

Zitat von Janna:

Zitat von schlatz:

Zitat von Janna:

Wir hatten noch bolognesesosse übrig also gab es die mit Spaghetti.

Morgen gibt es hähnchencurry mit basmati Reis und zum Nachtisch gebackene Banane mit Honig.

rezepte bitte

Mengen kann ich nur nach Gefühl angeben.

Ich nehm Hähnchenbrust und mach Geschnetzeltes draus und brate es im Wok scharf an.
Anschließend Curry ran und nen bisschen mit rösten.
Frühlingszwiel kleinschneiden und mit rein.
Ablöschen mit Kokosmilch und gleichzeitig Ananas mit rein. Gern auch nen bisschen Saft. Wenn die Farbe noch nicht schön gelb ist kannst du noch Curry nachgeben. Würzen tu ich mit Pfeffer und Salz und geb noch nen bisschen Honig bei. 1-2 TL
Lässt das alles schön sämig kochen und fertig.

Die gebackenen Bananen mach ich hier nach:
http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m202052132752491 6/Gebackene-Banane-mit-Honig.html

So, nachdem ich's gekocht habe hier die mengenangabe:

500 gramm Hähnchenbrust klein geschnitten
1 Bund frühlingszwiebel
2-3EL Curry (Salz /Pfeffer nach Geschmack)
1 Dose Kokosmilch
5 Scheiben Ananas klein geschnitten
1 TL Honig

War wirklich sehr lecker!

Der angegebene Teig hat bei mir für 2 Bananen und 2 Scheiben Ananas gereicht. Beides natürlich klein geschnitten. Die Ananas vorab gut auf zewa trocknen lassen sonst verflüssigt sich der Teig.

Das Rezept lohnt sich

Morgen gibt es Gemüse Frikadellen und dazu kräuterquark und Kroketten aus dem Backofen.

Heute gabs was richtig ungesundes bei uns:
Chicken nuggets mit Pommes und Salat Und für meinen Mann gabs statt den Chicken Nuggets Fischfilet

Zitat von Janna:

Morgen gibt es Gemüse Frikadellen und dazu kräuterquark und Kroketten aus dem Backofen.

wie machst du denn die Gemüsefrikadellen?

Zitat von Gioia80:

Zitat von Janna:

Morgen gibt es Gemüse Frikadellen und dazu kräuterquark und Kroketten aus dem Backofen.

wie machst du denn die Gemüsefrikadellen?

Nach diesem Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/2007071325278890/Ve gane-Gemuesefrikadellen.html

Kann dir morgen sagen wie sie sind. Hab sie selbst so noch nicht gemacht

Bei uns gabs heute Döner und Bauernsalat

Heute gibts was vom Chinesen. zeit zum Kochen ist nicht.

Vegetarisch gefüllte Zucchini

Zitat von habibti22:

Vegetarisch gefüllte Zucchini

Darf ich mal fragen, mit was du die füllst?

Zitat von Janna:

Zitat von Gioia80:

Zitat von Janna:

Morgen gibt es Gemüse Frikadellen und dazu kräuterquark und Kroketten aus dem Backofen.

wie machst du denn die Gemüsefrikadellen?

Nach diesem Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/2007071325278890/Ve gane-Gemuesefrikadellen.html

Kann dir morgen sagen wie sie sind. Hab sie selbst so noch nicht gemacht

Geschmacklich waren die echt gut. Hatte nur keine Leinsamen also hab ich ein Ei und Mehl zum binden genommen. Ging auch gut. Waren dann zwar nicht mehr Vegan aber ok...stört uns ja nicht