hier gab es zum Frühstück Pizzabrötchen, zum Mittag Senfeier und zum Abendbrot nochmal alles gemischt. da es zu kalt zum Grillen musste ich etwas rudern

Gestern: Bandnudeln mit Pesto
Heute: Verlorene Eier
Morgen: Hähnchengeschnetzeltes mit Reis und dazu Gurkensalat

Heute gibt es Hackbrötchen.Einmal "normale"und dann mediterraner Art.

Zitat von Putsch:

Gestern: Bandnudeln mit Pesto
Heute: Verlorene Eier
Morgen: Hähnchengeschnetzeltes mit Reis und dazu Gurkensalat

Erstmal Herzlichen Glückwunsch!
Habe grade schallend über deinen Ticker gelacht! Steht das schon länger da?

Wir hatten heute selbstgemachtes Hühnerfrikassee und dazu Reis

Wiener und Kartoffelsalat

Zitat von Janna:

Wir hatten heute selbstgemachtes Hühnerfrikassee und dazu Reis

Wie machst du dir Soße da??

Zitat von Skorpi:

Zitat von Janna:

Wir hatten heute selbstgemachtes Hühnerfrikassee und dazu Reis

Wie machst du dir Soße da??

Hab erstmal nen Huhn mit nem Bund Suppengrün ausgekocht. Wenn das fertig ist zupfst du das Fleisch runter. Anschließend mit Butter und Mehl ne Mehlschwitze ansetzen, aber nicht zuviel. Dann mit dem sud vom Huhn auffüllen und rühren. Bestimmst dir deine Konsistenz und gibst dann das gezupfte Fleisch hinzu. Ich hab dann noch ne Hand voll Tk. Erbsen, 1 Glas Spargel und frische Champignons (beides klein geschnitten) bei getan.
Zum Schluss hab ich eine Tasse Milch mit nem Eigelb verquirlt und mit reingegeben. Dann lässte es köcheln und Würzt es nach Gusto.

Statt Milch nimmt man normal Sahne aber ich find Milch langt völlig

Kartoffelpüree mit fischstäbchen das ißt der kleine immer so gerne

Zitat von Janna:

Zitat von Skorpi:

Zitat von Janna:

Wir hatten heute selbstgemachtes Hühnerfrikassee und dazu Reis

Wie machst du dir Soße da??

Hab erstmal nen Huhn mit nem Bund Suppengrün ausgekocht. Wenn das fertig ist zupfst du das Fleisch runter. Anschließend mit Butter und Mehl ne Mehlschwitze ansetzen, aber nicht zuviel. Dann mit dem sud vom Huhn auffüllen und rühren. Bestimmst dir deine Konsistenz und gibst dann das gezupfte Fleisch hinzu. Ich hab dann noch ne Hand voll Tk. Erbsen, 1 Glas Spargel und frische Champignons (beides klein geschnitten) bei getan.
Zum Schluss hab ich eine Tasse Milch mit nem Eigelb verquirlt und mit reingegeben. Dann lässte es köcheln und Würzt es nach Gusto.

Statt Milch nimmt man normal Sahne aber ich find Milch langt völlig

Ach, echt einfach mit ner Mehlschwitze??
War zwar auch erst mein Gedanke, aber ich habe mir das irgendwie spektakulärer vorgestellt

Muss ich auch mal ausprobieren, finde das gekaufte Hühnerfrikassee nämlich echt nicht so lecker..

Nach einer Woche Krankenhausessen gabs gestern abend Pommes mit Currywurst
Heute machen wir Pfannkuchen mit Heidelbeeren, Apfel und Erdbeeren.

pommes, chevapcici, zaziki ,krautsalat..

Spaghetti bolognese und Kopfsalat mit vielen Radieschen

Heute Nittag einen großen Eisbecher und heute Abend gegrillter Käse mit Baguette.

Seit 12 Std vegan... Bin gespannt wie lang ich durchhalte
Heut Abend gabs gemüsepizza (ohne Käse)