Zitat von Milchmaus:

Zitat von markusmami:

Wie machst du die?? Was kommt da alles drauf, da hätte ich jetzt auch Lust drauf.

Meinst du mich?

Ich mach 'nen Hefeteig (wenn's ganz schnell gehen soll, nehme ich das Pizza-Kit vom Aldi), roll den auf 'nem Backblech aus und dann kommt Tomatensauce (gut gewürzt und schön cremig) drauf. Als Belag geht eigentlich alles was man gerne mag. Ich hab noch frische Champignons da, Paprika, Kidneybohnen, Mais, Schinken und Zwiebeln.
Gut mit Oregano, Basilikum, Pfeffer, Salz und Knoblauch würzen und mit Mozzarella und Emmentaler bestreuen. Ab damit in den Ofen (die Tür einen Spalt offen lassen, damit der Boden knusprig wird und nicht so durchsuppt) bei 180°C für ca 20 Minuten. Fertig!

Ob fertigteig oder selbstgemacht, ich finde, dass der hefeteig ganz fix geht. Ich mache meist Tomatenmark drauf, da dann der Teig schön knusprig bleibt. Dann mache ich meist schon den Käse drauf (so wie bei unserem lieblingsitaliener) und dann nach Gusto. Meine essen gerne frische Pilze, aber auch Thunfisch etc. Und immer Zwiebelringe mit ner Prise Zucker gewürzt (das macht sie braun und knusprig)

lasagne mit hack und buttergemüse vermischt

wurst-nudelpfanne!
war ein rezept von CK und es schmeckt total klasse!

Heute gibts Reste... Pizza von gestern und Wirsing-Salat...

(wobei ich schon den ganzen Vormittag an der kalten Pizza von gestern nasche..abwechselnd mit Lebkuchen..hoffentlich bleibt was übrig....woran das wohl liegt )

Zitat von markusmami:

Zitat von grinsbacke:

Gemüse-Gnocci-Pfanne

lecker, kann ich da das Rezept bitte haben?

ja klar. ist aber mit so einer Fertig-tüte gemacht

mann dünstet eine Möhre (150 g) an und macht dann noch 300 g Broccoli mit dran.
dann 500g Gnocchi dazu und kurz mit anbraten.
dann die fertigtüte dazu mit 400ml Wasser. zum schluß noch 100gramm Schmelzkäse dazu.

War super lecker.
gibt sicherlich auch ein ähnliches Rezept ohne Tüte

Nein, FertigTüte gibts bei uns nicht. Das vertrage ich auch nicht. Trotzdem danke.

Heute gibt es bei uns Borsch Da freuen sich ja riesig meine Männer drauf

ich glaub ich mach gulasch

bei uns gibts heute Paprika Gulasch mit Kartoffeln und Salat

Zitat von Mondkind:

Heute gibts Reste... Pizza von gestern und Wirsing-Salat...

(wobei ich schon den ganzen Vormittag an der kalten Pizza von gestern nasche..abwechselnd mit Lebkuchen..hoffentlich bleibt was übrig....woran das wohl liegt )

Na wenn das mit den Essgelüsten jetzt schon anfängt dann Kugelst du dich wortwörtlich zum ende der SS zum Kühlschrank

Na spaß bei seite
Wünsch dir eine schöne und reibungslose Kugelzeit

Heute gab es reste von gestern: Chilli con Carne.

Dabei wollte ich doch heute backofenkartoffeln mit kräuterquark machen

Egal, dann gibts das eben morgen

Spaghetti Bolognese mit grünem Salat - also nichts Weltbewegendes

Pesto Calabrese

Ich bestell mir gleich ne Pizza Diavolo

Samstag gab es Kassler,Suerkraut und Soße

Sonntag gab es Sauerbraten, Klöße und Rotkohl

Heute gibt es Hühnerfrikassee und Reis

Alles frisch und selber gekocht