Falafel

Dicke - Bohnen - Suppe
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Speck, geräuchert
1 EL Schmalz
1 Zwiebel(n)
1,5 Liter Wasser (Salzwasser)
500 g Bohnen, dicke
500 g Kartoffeln
1 Zweig/e Bohnenkraut, ersatzweise 1/2 TL getrocknet
20 g Mehl
125 ml Sahne oder Milch
Salz und Pfeffer

Den Speck mit der in Würfel geschnittenen Zwiebel in Schmalz anbraten. Mit dem Wasser ablöschen und 30 Minuten vorkochen. Danach die Bohnen und die geschälten, gewürfelten Kartoffeln zugeben. Bohnenkraut obenauf legen (den frischen Zweig entfernt man vor dem Servieren, das getrocknete Kraut bleibt in der Suppe).15 Minuten garen. Danach das in Sahne oder Milch angerührte Mehl einrühren, aufkochen lassen und würzen. Den Speck in große Würfel oder Scheiben schneiden und in der Suppe oder auch gesondert servieren.

uiiii, ein ganzes Rezept!

*notier*

Zitat von Kuki1987:

uiiii, ein ganzes Rezept!

*notier*

jepp, ich hab dicke bohnen gekauft, wusste aber nicht, was ich damit machen soll
hab dann mal bei chefkoch gestöbert, und bin fündig geworden

Da ich heute erstmal meinen letzten freien Tag hab, habe ich mich in der Küche nochmal voll ausgetickt :
Zuerst waren es selbstgemachte Schoko-Crossies und Schoko-Erdbeeren ,
danach noch süßen Pfannkuchen-Auflauf mit Äpfeln.
Gleich werden wir den Auflauf probieren , bin ja mal gespannt, wie es schmeckt.

bei mir gabs heut mcdonalds

Fleischkäse mit Pommes

pizza und mozzarella sticks

Nuggets mit Pommes.

Morgen gibt es Krutspätzle *lescher* *sabber*

Zitat von Papa01.01.09:

Da ich heute erstmal meinen letzten freien Tag hab, habe ich mich in der Küche nochmal voll ausgetickt :
Zuerst waren es selbstgemachte Schoko-Crossies und Schoko-Erdbeeren ,
danach noch süßen Pfannkuchen-Auflauf mit Äpfeln.
Gleich werden wir den Auflauf probieren , bin ja mal gespannt, wie es schmeckt.

Uiii, war das lecker, werd ich wohl mal wieder probieren.

Zitat von Papa01.01.09:

Zitat von Papa01.01.09:

Da ich heute erstmal meinen letzten freien Tag hab, habe ich mich in der Küche nochmal voll ausgetickt :
Zuerst waren es selbstgemachte Schoko-Crossies und Schoko-Erdbeeren ,
danach noch süßen Pfannkuchen-Auflauf mit Äpfeln.
Gleich werden wir den Auflauf probieren , bin ja mal gespannt, wie es schmeckt.

Uiii, war das lecker, werd ich wohl mal wieder probieren.

da haett ich ja gern mal das rezept

wir gehen heute zum essen

heute gibts kartoffeln mit blumenkohl und frikadellen
morgen rouladen mit knödeln und rotkoh...

Heute gibt es entweder Reis-Hack-Topf oder wir bestellen uns nen Döner,aber daaaa wir vielleicht heute ins Kino gehen denk ich eher ich mach Hack-Reis-Topf Bin noch bissle unentschlossen hehe

Gestern abend gabs chicken wings mit pommes und heute auch irgendwas schnelles mal kuggen was. Unser kleiner ist krank da wird das kochen bissi vernachlässigt