sagt mal kann mir jmd sagen wie ich so lecker kohlrabi machen kann?? also so als beilage gemüse..

Ich koche die immer in Salzwasser ab und mach dann eine weiße Gemüsesoße dazu. Kenn ich so von Muttern her

Zitat von JoelsMama:

Zitat von Jadaflo:

Zitat von Jadaflo:
schieb mal was rüber!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! dann brauche ich nicht so überlegen

ich meinete joelsmama, die idee mit gulasch ist hervorragend

ich liebe das aber hörmal ich habe Schweine gulasch gekauft 400 gramm hörmal die wollen für 400 gramm 5€ haben die sind doch nicht ganz reif in der Birne

naja die meinen auch das geld liegt so auf der straße!!!!!!!!!!!!!!!!!! wo haste gekauft????????????????

Zitat von Wunschmama:

Zitat von JoelsMama:

Zitat von Jadaflo:

Zitat von Jadaflo:
schieb mal was rüber!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! dann brauche ich nicht so überlegen

ich meinete joelsmama, die idee mit gulasch ist hervorragend

ich liebe das aber hörmal ich habe Schweine gulasch gekauft 400 gramm hörmal die wollen für 400 gramm 5€ haben die sind doch nicht ganz reif in der Birne

hast du das fleisch beim metzger gekauft oder im supermarkt?

Im supermarkt in der Fleischthecke

Zitat von Wunschmama:

Zitat von sweety801:

Zitat von Wunschmama:
was sind den schinkenfleckerl?

schinkennudeln glaub ich

also wie ein auflauf?

nee einfach schinken und nudeln und vielleicht auch noch zwiebeln in der pfanne anbraten würzen und fertig wir machen auch noch streukäse drüber

Zitat von Lele81:
Ich koche die immer in Salzwasser ab und mach dann eine weiße Gemüsesoße dazu. Kenn ich so von Muttern her

was ist weiße gemüsesoße bzw wie machst du die`???

letzte woche war es bei uns im angebot!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! wo gehst du zu fleischtheke edeka oder rewe

Zitat von Jadaflo:
letzte woche war es bei uns im angebot!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! wo gehst du zu fleischtheke edeka oder rewe

REWE
Alles ist da voll teuer
Ich glaube die waren letzte woche im angebot ge

Zitat von Lele81:
Ich koche die immer in Salzwasser ab und mach dann eine weiße Gemüsesoße dazu. Kenn ich so von Muttern her

ich mach kohlrabi auch so
hmm, da bekomm ich grad hunger drauf....muss meinen essplan für heut abend wohl umstellen
aber ob junior das schon verträgt??

Zitat von katzi:

Zitat von Lele81:
Ich koche die immer in Salzwasser ab und mach dann eine weiße Gemüsesoße dazu. Kenn ich so von Muttern her

was ist weiße gemüsesoße bzw wie machst du die`???

sie meint bestimmte eine mehlschitze abgeloschen mit dem gemüsewasser

ich werde mich morgen ertmal mit gehacktes zudecken, ist diese woche im angebot, morgen gibt es geld da gehe ich großeinkauf machen und mal schauen was die sonst noch hhaben im angebot

schau mal, so ungefähr:

Du schnibbelst die Kohlrabi, kochst diese ab und hebst dann noch das Wasser davon auf.
Butter in einem Topf schmelzen, Mehl darin anschwitzen und mit einem Teil der Garflüssigkeit nach und nach ablöschen, noch etwa 10 Minuten durchkochen lassen. Mit Zitronensaft, Muskatnuß und Salz und Pfeffer abschmecken, darin das gegarte Gemüse wieder erhitzen.
Einfach nach Geschmack würzen und gestalten.

heut gibts nudelauflauf mit putenfleisch drin.

ich mach heut baggers mit apfelmus

hallö, bei uns gibts heute abend ein drei gänge menü , vorspeise: frische pfifferlinge inzwiebel und speck gebraten an reibekuchen ,hauptgang: holzfällersteak an kartoffelspalten mit Quark und salat beilage Nachtisch: frisches obst der saison mit einem klecks vanillecrem . so das ist nicht vom chefkoch sondern von mir . freu mich schon ihn heute abend zu bekochen