Und man hört doch immer, das manchmal das Fle isch dann zäh ist wie kann man das vermeiden.Und was für ein Fleisch nimmst du?

dachte nur hast weniger arbeit lol sowas lacht die mich einfach azs sowas tztz

Zitat von MiniMelli:

Zitat von Milchmädchen:

Zitat von markusmami:

Ist braten nicht zu viel für uns wenige. so super viel essen die zwei nämlich nicht!

ich mache auch sonntags immer nen braten, für meinen freund und mich, der rest wird eingefrohren und in der woche mal gegessen....

genau und wenn man mal nicht kochen kann oder will..einfach auftauen ...seit dem wir den römertopf haben machen wir jede fleischsorte darin..einfach hammer! Saftig und so...und vorallem hähnchen dadrin...lösst sich von den knochen! Warnsinn!!!!

Zitat von markusmami:

Ich gebe mal ganz ehrlich zu, das ich noch nie nen Braten gemacht habe, als ich hätte angst, das der dann zäh wird , habe da keine Ahnung.

ich hab das auch noch nicht oft gemacht, weil ich kein fleisch ess! aber wenn wir besuch bekommen freut sich mein schatz auch mal wenns n gutes fleisch gibt!
ist ganz einfach...und man kann EIGENTLICH nicht viel falsch machen

Zitat von markusmami:

Ich gebe mal ganz ehrlich zu, das ich noch nie nen Braten gemacht habe, als ich hätte angst, das der dann zäh wird , habe da keine Ahnung.

wie gesagt..im römertopf wird es nicht zäh der verzeiht dir auch eine halbe stunde überziehen...nur gut wässern musst du den topf

hier kannst du dir aussuchen,welcher gefällt

http://www.daskochrezept.de/rezepte/fleisch/braten /

ich würde an deiner stelle schweinebraten filet nehmen, das ist schön zart und nicht so zäh....

oder kalb...aber da musst du bedenken,das kalb relativ teuer ist beim mezger

kann man auch pute nehmen, das ist sie nämlich gerne oder wird das schnell zäh?

yam yam bekomme jetzt hunger af salzbraten

keine pizza mehr schnief

WEißt du die mache ich öfters . mal abend zum beispiel. Un dzwar Hefeteig normal und in den gebe ich eine EL Olivenöl, P izzagewürz und kl.geh. Knobi.

Zitat von Celina2008:

yam yam bekomme jetzt hunger af salzbraten

Wie macht man Salzbraten?

Zitat von markusmami:

kann man auch pute nehmen, das ist sie nämlich gerne oder wird das schnell zäh?

ne pute wird eig nicht zäh....

Na dann probiere ich das doch mal aus. Putenstück kaufen , gemüse dazu, ne soße machen (oder muß man das nicht) und dab in den Backofen. Oh leute ich bekomme gerade kohldampf. *gnurr*