HUhu,was kocht ihr weihnachten?

Zitat von Celina2008:

HUhu,was kocht ihr weihnachten?

also heilig abend gehe ich mit meinem kleinen und freunden essen
am 1ten mache ich Putenkeulen mit knödel und Rotkohl und am 2ten sind wir eingeladen da gibt es dann krustenbraten mit kartoffeln und gemüse und was machst du???

schwierig. an heiligabend sind wir zu hause und geniessen den tag als kleine familie. also koche ich nur für mich und meinen mann, jonah kann man ja noch nicht zählen, der isst ja nicht so viel.

wahrscheinlich gibt es klasisch Gans, Rotkohl, Klöse und Nachtisch weiss ich noch nicht. ich würde lieber keine gans machen, sondern lieber lecker rindsrouladen, aber mein mann will gans.....

was machst du??

Mein mann wünscht sich Krustenbraten mit semmelklöse und rosenkohl...Aber weiß nicht welche soße ich dazu machen soll

na schweinebratensoße, also du machst den doch sicher im ofen oder?? dann schmerisst du einfach wurzelgemüse mit rein und dann bekommst du nen guten bratenfond und den einfach verdünnen, abschmecken und andicken..lecker

Mittags gibt es fischsuppe
Abends Karpfen und Kartotoffelsalat

einfach lecka

Heiligabend Fondue
1. Tag Sahneschnitzel
2 tag Kasseler in Blätterteig

ich habe meinem mann die wahl gelassen entweder Pudding oder Suppe und er hat sich für den Pudding entschieden als gibts noch,hmm,ka was für Pudding...

sahneschnitzel: wie machst du die??

weihnachten sind wir bei der verwandtschaft unterwegs...
aber silvester sind wir dann endlich mal allein und haben luft und platz für uns!!!
schließlich ist es unser erstes silvester als ehepaar!!!
da mein mann(ich liebe es das nun auch offiziell sagen zu dürfen) sich was wünschen dürfte, gibts ne gefüllte barbarie ente mit selbstgemachten spätzlen oder selbstgemachten schupfnudeln, nebst selbstgemachtem apfelrotkohl!
zum nachtisch vllt ne leichte creme oder irgendein sorbet.
auf jeden fall etwas leichtes....

wir kochen an Weihnachten eigentlich garnet selber.

Sind an Heiligabend bei meinen Eltern, da gibts gefüllte Kalbsbrust mit Kartoffel u. grünem Salat
ok, am ersten Weihnachtsfeiertag sind wir daheim. Da gibts dann Hirschgulasch, aber das lassen wir schon vom Metzger kochen. Dazu gibts selbsgemachte Spätzle u. Salat
am 2. Weihnachtsfeiertag gibts dann Fodue bei meinen Eltern

u. an Silvester kommen Freude u. da wird es auch Fondue geben

Tradition seit ich denken kann: Käse-Fondue

Zitat von Zipfl:

Tradition seit ich denken kann: Käse-Fondue

boah, danach is man doch immer soooo vollgefressen, oder??
also mir is danach regelmässig schlecht..
da hilft auch weder schnaps noch wein!!

Käsefondue das geht bei mir auch net, obwohl ich es echt fein find, aber da sterb ich, wenn ich das ess.

Zitat von eli22:

Käsefondue das geht bei mir auch net, obwohl ich es echt fein find, aber da sterb ich, wenn ich das ess.

das mein ich!
ebenso gehts mir dann auch!!!

Ich liebe es! Aber man isst ja auch nicht NUR den Fonue, gibt ja noch Salate, etc..