Mütter- und Schwangerenforum

Suche ein Rezept für eine Fondant-Torte bzw. Motivtorte

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Silver1985
3555 Beiträge
01.03.2015 20:04
Nabend.

Mein Sohn steht total auf Captain Jack Sparrow vom Fluch der Karibik bzw. total auf Piarten. Nun möchte ich mich gerne mal an eine Torte wagen, nachdme ich es mich im letzten Jahr nicht traute, und suche nun Anleitungen dafür...da ich Neuling bin, bäuchte ich eine Schritt-für-Schritt Anleitung. Wenn es auch nicht bis zum Piraten reicht dann viell. bis zur Torte...man findet ja zig Tausend Anleitungen aber ich möchte eine mit der ihr persönlich Erfahrung gemacht habt und die auch geklappt hat.

LG
zuckerlie
15684 Beiträge
01.03.2015 20:07
Guck mal im Netz unter Tortentante, die hat nen tollen Blog mit Tipps, Ideen und Rezepten
steph28
4167 Beiträge
01.03.2015 20:12
Zitat von zuckerlie:

Guck mal im Netz unter Tortentante, die hat nen tollen Blog mit Tipps, Ideen und Rezepten

Wollte ich auch grade Vorschlagen. Eine bessere Anleitung wirst du wohl nicht finden. Übrigens hab ich mindestens ne Woche gebraucht um die ganze Seite zu lesen und das rauszuschreiben was für meine Torte relevant war
Silver1985
3555 Beiträge
01.03.2015 20:14
Zitat von zuckerlie:

Guck mal im Netz unter Tortentante, die hat nen tollen Blog mit Tipps, Ideen und Rezepten


Dankeschön für deinen Beitrag . Da hatte ich vor nem Jahr auch schon mal geschaut aber so richtig ran getraut hab ich mich dennoch nicht und hatte daher so auf Erfahrungen hier gehofft so das man sich währenddessen immer noch mal ausstauschen ksnn wenn noch fragen entstehen.

Werde mich aber dennoch dort erneut belesen udn viell. wird es jetzt klarer und ich trau mich ran
Janaisabel
6281 Beiträge
01.03.2015 20:17

Ich bin zwar nicht die Tortentante, aber ich hab vor einiger Zeit auch eine Anleitung für eine erste Fondanttorte geschrieben.
https://www.facebook.com/notes/meine-kuchenzaubere ien/die-erste-fondanttorte-fertigen/70646873280768 0
Wenn du möchtest dann kannst du mich auch gern per PN mit Fragen löchern.
carolin1987
314 Beiträge
01.03.2015 20:28
Also ich mache zu jedem Anlass, bestimmt monatlich, eine Mohn-Marzipantorte. Man kann ja die Marzipandecke mit Fondant ersetzen...Mit Fondant hab ich leider keine Erfahrung aber vielleicht bringt dich mein Rezept ja trotzdem weiter....Es geht sehr schnell und gelingt immer!

Boden:
3 Eier
125g Mehl
125g Mohn (das ist ein halbes Tütchen)
175g Zucker
3 Tropfen Bittermandelaroma
1/2 Pck. Backpulver

15 Min. bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen (eine Silikonform geht auch)

Den Boden erkalten lassen und halbieren. Oder du machst 2 Böden hintereinander. Das mache ich auch oft, dann ist die Torte nochmal so hoch und ich erspare mir das halbieren...

Dann schlägst du nur noch 2 Becher süße Sahne und mixt zum Schluss 1-2 gut abgetropfte oder mit Zewa abgetrocknete Mandarinendosen unter.
Das ganze dann zwischen den Böden, oben drauf und am rand verteilen....
Bei mir kommt dann nur noch die Marzipandecke drauf und die Deko....

Joselia
1273 Beiträge
02.03.2015 00:40
Such mal auf Youtube nach den Personen "esslust", "amerikanisch-kochen" und "kochkino". Die haben zwar keine direkte Piratentorte gemacht aber viele andere Videos wo sie Schritt für Schritt erklären und zeigen wie sie Fondanttorten backen.
Die Deko kannst du ja dann nach belieben verändern!
Silver1985
3555 Beiträge
02.03.2015 09:06
Zitat von Joselia:

Such mal auf Youtube nach den Personen "esslust", "amerikanisch-kochen" und "kochkino". Die haben zwar keine direkte Piratentorte gemacht aber viele andere Videos wo sie Schritt für Schritt erklären und zeigen wie sie Fondanttorten backen.
Die Deko kannst du ja dann nach belieben verändern!


Ok, dankeschön ...werd mich da mal durch wühlen
Silver1985
3555 Beiträge
02.03.2015 13:20
Bin jetzt schon seit Stunden am suchen aber wirklich schlau werde ich nicht .
Was mir aber aufgefallen ist, ist das bei den Lebensmittelpasten, Pulvern usw. steht: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen!

Ähm, also sollten Kinder dann keine Fondanttorte oder gefärbten Marzipan essen? Ich will ja eine Torte für Kinder machen und dann las ich auch noch, dass man das Pulver mit Wodka anrühren soll.

Wie macht ihr das denn?
Janaisabel
6281 Beiträge
02.03.2015 15:00
Zitat von Janaisabel:


Ich bin zwar nicht die Tortentante, aber ich hab vor einiger Zeit auch eine Anleitung für eine erste Fondanttorte geschrieben.
https://www.facebook.com/notes/meine-kuchenzaubere ien/die-erste-fondanttorte-fertigen/70646873280768 0
Wenn du möchtest dann kannst du mich auch gern per PN mit Fragen löchern.


Hast du dir die Anleitung auch mal angeschaut? Da ist Schritt für Schritt alles ganz genau beschrieben. Damit sollte man eigentlich klar kommen.
Silver1985
3555 Beiträge
04.03.2015 08:09
Zitat von Janaisabel:

Zitat von Janaisabel:


Ich bin zwar nicht die Tortentante, aber ich hab vor einiger Zeit auch eine Anleitung für eine erste Fondanttorte geschrieben.
https://www.facebook.com/notes/meine-kuchenzaubere ien/die-erste-fondanttorte-fertigen/70646873280768 0
Wenn du möchtest dann kannst du mich auch gern per PN mit Fragen löchern.


Hast du dir die Anleitung auch mal angeschaut? Da ist Schritt für Schritt alles ganz genau beschrieben. Damit sollte man eigentlich klar kommen.


Doch natürlich, hatte ich mir deine Seite gleich angeschaut gehabt und du hast es super beschrieben . Vielen Dank für den Link . Nach der Anleitung werd ich einen Kuchen auf alle Fälle machen und nun muss ich nur noch raus bekommen wie ich ein Kuchenschiff ohne Fondant hin bekomme
Janaisabel
6281 Beiträge
05.03.2015 10:32
Schau mal Die Anleitung ist zwar in englisch, aber die Bilder sind eigentlich aussagekräftig genug, dass man das nachmachen kann.
https://cutesweetthings.wordpress.com/2014/03/04/p irate-ship-cake-tutorial/
Ostseekind09
10391 Beiträge
05.03.2015 10:39




ich habe letztes Jahr so eine Torte mit Fondant gemacht und das mit den einfachen Backfarben von Dr Oetker (ich mische halt um andere Farben zu bekommen).



das war auch direkt für die Kita und ohne Alkohol, etc
Silver1985
3555 Beiträge
05.03.2015 17:20
Zitat von Ostseekind09:



ich habe letztes Jahr so eine Torte mit Fondant gemacht und das mit den einfachen Backfarben von Dr Oetker (ich mische halt um andere Farben zu bekommen).



das war auch direkt für die Kita und ohne Alkohol, etc


Bei mir hier im Stasdtteil gibt es leider keine Lebensmittelfarben und leider auch nicht von Dr. Oetker, sonst würd ich die zumindest nehmen.

Deine Torte ist echt super gelungen
Silver1985
3555 Beiträge
05.03.2015 17:21
Zitat von Janaisabel:

Schau mal Die Anleitung ist zwar in englisch, aber die Bilder sind eigentlich aussagekräftig genug, dass man das nachmachen kann.
https://cutesweetthings.wordpress.com/2014/03/04/p irate-ship-cake-tutorial/


Wow, danke die Anleitung bzw. die Bilder sind echt super erklärt und werde nun mal versuchen das ganze in Deutsch zu übersetzen, vielen Dank
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