Zitat von Winterkind1:

Zitat von AliyaJoline:

Huhu ihr Lieben..

Mein Mann und ich hatten, als es zum Mittag heute Kartoffelbrei gab, mal wieder die Diskussion: Stampfer oder Mixer?
Wie macht ihr euren Kartoffelbrei?

Ich daheim und alle, die ich bisher kannte, machten ihren Kartoffelbrei mit dem Stampfer..bis ich meinen Mann kennen lernte, der uns verdutzt anstarrte und erklärte, sie machen das immer mit dem Mixer...(Das is breiiger als Babybrei...)

Also, raus mit der Sprache, wie macht ihr euren Kartoffelbrei??

mit stampfer mit dem Mixer wird kartoffelbrei wie kleister!

Ich hab mal gelesen dass, wenn man Babybrei mit Kartoffeln macht man die Kartoffeln nicht mixen soll wegen der Stärke" von daher würde ich nie auf die Idee kommen Kartoffelbrei mit dem Mixer zu machen...

Heißt doch auch "Stampfkartoffeln"

Zitat von Karla_Kolumna:

Zitat von Winterkind1:

Zitat von AliyaJoline:

Huhu ihr Lieben..

Mein Mann und ich hatten, als es zum Mittag heute Kartoffelbrei gab, mal wieder die Diskussion: Stampfer oder Mixer?
Wie macht ihr euren Kartoffelbrei?

Ich daheim und alle, die ich bisher kannte, machten ihren Kartoffelbrei mit dem Stampfer..bis ich meinen Mann kennen lernte, der uns verdutzt anstarrte und erklärte, sie machen das immer mit dem Mixer...(Das is breiiger als Babybrei...)

Also, raus mit der Sprache, wie macht ihr euren Kartoffelbrei??

mit stampfer mit dem Mixer wird kartoffelbrei wie kleister!

Ich hab mal gelesen dass, wenn man Babybrei mit Kartoffeln macht man die Kartoffeln nicht mixen soll wegen der Stärke" von daher würde ich nie auf die Idee kommen Kartoffelbrei mit dem Mixer zu machen...

Mit mixer gemachter Kartoffelbrei schmeckt auch nicht.....

wir haben ne flotte lotte

Zitat von Sunshiine:

Kartoffelpresse

dito

mit Mixer wirds Kleister

Zitat von Primadonna:

Heißt doch auch "Stampfkartoffeln"

nicht überall Bei uns heißt es einfach Kartoffelbrei/-püree

Zitat von Engelchen1711:

Zitat von Primadonna:

Heißt doch auch "Stampfkartoffeln"

nicht überall Bei uns heißt es einfach Kartoffelbrei/-püree

Bei uns auch

Mal so mal so...
Wobei ich die Konsistenz vom Stampfer lieber mag...

Zitat von AliyaJoline:

Zitat von Engelchen1711:

Zitat von Primadonna:

Heißt doch auch "Stampfkartoffeln"

nicht überall Bei uns heißt es einfach Kartoffelbrei/-püree

Bei uns auch

Also, Stampfkartoffeln sind bei mir einfach gestampfte Kartoffeln... zu Kartoffelpüree kommt eben Milch/Butter und es wird eben Brei... es wird zwar beides gestampft aber trotzdem ist es was anderes... Stampfkartoffeln mache ich z.b zu Braten wenn es viel Soße gibt, dann braucht man nicht schon vorher matschige Kartoffeln (ich hoffe, meine Erläuterung war verständlich)

seitdem ich es mit dem Pürierstab probiert habe, mache ich es nur noch mit dem Stampfer.

Meint ihr denn mit Mixer wirklich einen Mixer, also den den man zum Backen, etc. nimmt oder auch den Pürierstab??

Mixer hab ich nämlich noch nie gehört im Zusammenhang mit Kartoffelbrei.

boah ... jetzt habe ich hunger ...

Ich mach immer Kartoffelpü, Stampfkartoffeln brauch ich nicht extra machen,
die Konsistenz krieg ich auch wenn ich sie mit der Gabel zerdrücke.

Ieh, mit'm Mixer?! Da zerstört man doch die Stärkeketten und dann hat man klebrigen Kleister. So hat man früher übrigens wirklich Kleister gemacht: aus zerstörter Kartoffelstärke.
Nee, entweder mit'm Stampfer oder, wenn ich keine Stücken möchte, mit der Kartoffelpresse. Die Presse brauch ich auch für Kartoffelknödel.

Zitat von Little_Julie:

seitdem ich es mit dem Pürierstab probiert habe, mache ich es nur noch mit dem Stampfer.

Meint ihr denn mit Mixer wirklich einen Mixer, also den den man zum Backen, etc. nimmt oder auch den Pürierstab??

Mixer hab ich nämlich noch nie gehört im Zusammenhang mit Kartoffelbrei.

Also ich meine nen richtige Mixer, mit dem ich auch Kuchen backe..

ich mach den immer mit dem stampfer, aber ich kenne das auch mit dem mixer. aber ich finde, das wird dann wie kleister. also bleib ich beim stampfer, auch wenns anstrengender ist.