Hallo,

ich suche dringend Menü Vorschläge für Silvester.

Das Standard essen wie Raclett oder Fondue möchte ich nicht.

Was macht ihr den schönes an Silvester?
Wir sind ca. 10 - 15 Personen

Würde mich über Rückmeldung sehr freuen.

LG

chilli con carne mit reis

oder käse lauch suppe mit baguette

kleine häppchen

wir selber machen raclette..
haben wir sonst zu silvestern nie gemacht..
sonst immer häppchen
canapes usw..

Selbstgemachte Chicken Wings, Reis, Salat.
Nachspeise Multivitaminkuchen.

Für Zwischendurch gibts Obst, Naschi und viel zu trinken (Alkoholfreie Getränke).

So sieht unser (meine Schwester und ich) Plan im Moment aus.
Auch für ca. 6 erwachsene und 4 Kinder (von 2-13)

Verschiedene kalte Platten

Verschiedene Salate dazu Spießbraten, Frikadellen, Würstchen

Chili von Carne oder Gyrossuppe

Pizza

Zitat von nani26mz:

Verschiedene kalte Platten

Verschiedene Salate dazu Spießbraten, Frikadellen, Würstchen

Chili von Carne oder Gyrossuppe

Pizza

con

Ich hatte gerade eine gute idee aber an der umsetztung scheitert es.

2014 ist das internationele Jahr der Kristallographi.
Jetzt brauch ich nur passendes essen zu Kristallen.
Mir fallen nur Eiswürfel ein

Zitat von ich-will-auch:

Selbstgemachte Chicken Wings, Reis, Salat.
Nachspeise Multivitaminkuchen.

Für Zwischendurch gibts Obst, Naschi und viel zu trinken (Alkoholfreie Getränke).

So sieht unser (meine Schwester und ich) Plan im Moment aus.
Auch für ca. 6 erwachsene und 4 Kinder (von 2-13)

Multivitaminkuchen??
Rezept bitte

was es am silvesterabend gibt steht noch nicht fest, aber kurz nach mitternacht gibt es immer eine linsensuppe (scharf), mein mann ist italiener und in italien isst man die direkt im neuen jahr, sie soll glück und gesundheit für's neue jahr bringen

Wir sind auch immer beinah 20 Leute (incl. der Kinder) und feiern jedes Jahr bei jemanden anderen. Allerdings deligiert die, die die Feier ausstattet, das Essen an die Gäste weiter. Heißt, jeder wird für iwas eingeteilt: Suppe, Käseplatte, Fingerfood, Salate, Nachspeise, Geschnetzeltes etc....variiert von Jahr zu Jahr. Und da ich dieses Jahr dran bin, das Ganze hier abzuhalten, muss ich mich ums Essen nicht weiter kümmern.
Ich baue das Haus quasi um, decke die Tische, schaffe die Getränke ran und freu mich, dass ich nicht auch noch kochen muss, ausser vll. Pizza für die Kinder.
Gleich im neuen Jahr gibts dann Pfannkuchen. Das ist einfach so eingerissen und hat eigentlich keine besondere Bedeutung, sondern ist so Tradition geworden.

LG Zaubi

Zitat von Apfelbluete:

Zitat von ich-will-auch:

Selbstgemachte Chicken Wings, Reis, Salat.
Nachspeise Multivitaminkuchen.

Für Zwischendurch gibts Obst, Naschi und viel zu trinken (Alkoholfreie Getränke).

So sieht unser (meine Schwester und ich) Plan im Moment aus.
Auch für ca. 6 erwachsene und 4 Kinder (von 2-13)

Multivitaminkuchen??
Rezept bitte

Zutaten für den weissen belag:
1-2 pck. Waffeln
500 gr. Quark (40%)
2 Becher schmand
1 pck. Vanillinzucker
10 gestr. Esslöffel Zucker

Zutaten für den Fruchtbelag:
1liter Multivitaminsaft (am besten punica)
2 pck. Vanille puddinpulver (zum kochen! !!)
2-3 EL Zucker

Eine rechteckige Auflaufform mit waffeln belegen. Die Zutaten für den weissen belag mit einem Esslöffel (kein mixer) verrühren und auf die waffeln streichen.
In einem Topf den saft, puddingpulver und Zucker zum kochen bringen bis es dickflüssig ist. Nicht zu lange kochen lassen, da es sonst anbrennt.
Leicht abkühlen lassen und auf den weissen belag kippen - verteilen. Ab in den Kühlschrank. Herrlich lecker.

Anstatt des fruchtbelages kann man auch diese TK beerenmix draufgeben. Auch sehr lecker.

Guten Appetit. ..

Wir machen schon seid Jahren zu Silvester selbstgemachte Pizza. Immer wieder anders belegt damit es nicht langweilig wird.

Kalte Platten mit Fingerfood und die Männer grillen noch dazu

google mal nach pfundstopf da werden sicher alle satt !

Bei uns wird Silvester immer ab und angegrillt. Da können die Gäste dann Salat oder brot mitbringen.

Zitat von nani26mz:

Zitat von nani26mz:

Verschiedene kalte Platten

Verschiedene Salate dazu Spießbraten, Frikadellen, Würstchen

Chili von Carne oder Gyrossuppe

Pizza

con

Süß

allerdings hört sich so ein adelstitel für chilli toll an