Mütter- und Schwangerenforum

Sahne Haltbarkeitsdatum abgelaufen - Brauche mal eure Meihnung!

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Marvins_Mom
593 Beiträge
10.03.2010 15:21
bei paar tagen ja..aber bei über einem monat auf keinen fall
10.03.2010 15:24
wobei man ja auch anmerken muss, wir sind auch wirklich eine wegwerfgesellschaft.
vielleicht kann man die sahne wirklich noch essen. da sind bestimmt so viele haltbarkeitsmittel drin, dass sie noch gut ist.
ist nur einfach aus kopftechnischen gründen, warum ICH sie nicht mehr essen wollen würde.
sunshine1989
389 Beiträge
10.03.2010 15:25
Boah nee... 2-3 tage ja,aber nen monat nicht..
laeticia
5892 Beiträge
10.03.2010 15:27
Oh man über einen Monat und du fragst dich wirklich ob du sie noch benutzen kannst? egal ob die noch gut aussieht! bei mir sind nicht mal paar tage drin bei Milchprodukte! da muss man doch echt vorsichtig sein!
imo2009
16543 Beiträge
10.03.2010 15:35
das is das mindesthaltbarkeitsdatum und nicht das verfallsdutum. wenns im kühlschrank gelagert ist, kann nichts passieren. probieren ob sie gut is ........
10.03.2010 15:36
nö...ich würde sie nichtmal nach einen tag noch verwenden
Schuggel
11466 Beiträge
10.03.2010 15:36
mit dem MHD (englisch "best before") garantiert der Hersteller, dass das Produkt bis zu diesem Zeitpunkt keinen nennenswerten Qualitaetsverlust hat. Es ist KEIN Verfallsdatum!
Es geht also um Qualitaet und nicht um Essbarkeit.
Ist das Nahrungsmittel ueber das MHD hinaus, so ist mit Qualitaetseinbussen zu rechnen. Je nach Produkt kann sich das unterschiedlich aeussern:
Joghurt ist meist noch Wochen spaeter essbar, bei Sahne muss man vorsichtig sein, auch Wurstwaren sind heikel. Bei Vollkonserven (Dosen) kannst Du davon ausgehen, dass das MHD eigentlich keine nennenswerte Bedeutung hat. Auch Jahre spaeter sind die noch essbar
kleiner_sonnenschein
342 Beiträge
10.03.2010 16:12
es heisst ja mindestens haltbar bis, kannste auch googeln, also wie lange man die sachen dann noch benutzen und essen kann, habe da mal so ne seite gelesen.wenns jetzt märz gewesen ist, dann würde ich sie noch nehmen, vorrausgesetzt, sie war noch ungeöffnet, aber ansonsten nicht!
10.03.2010 16:15
nee sahne is n milchprodukt.. niemals..
Sandy_1983
1230 Beiträge
10.03.2010 16:19
Ich hab sie ungeöffnet weggeworfen. Ich bin da auch immer sehr vorsichtig aber da steht ja immer mindestens drauf also ist es bestimmt noch länger haltbar. Na ja egal ich habe es jetzt weggeworffen. Sicher ist sicher.
Aber trotzdem danke für eure Antworten!!!

Lg Sandra
imo2009
16543 Beiträge
10.03.2010 16:24
zur info, hab ich nur kopiert

.Jetzt mal für alle Warmduscher die immer glauben das 1 Sekunde nach Ende MHD alles automatisch schlecht wird.

1) verdorbenen Lebensmitteln sieht man es IMMER an wenn sie verdorben sind. Durch Geruch, durch Geschmack und durchs Aussehen.
Wenn zum Beispiel eine Kartoffel einen langen schleimigen Faden hinter sich herzieht, oder wenn ein Stück Fleisch wie unter der Vorhaut riecht - bah - ja, wer ist das schon.

2) Salmonellen sind schon schwieriger zu erkennen: man riecht, schmeckt und sieht sie nicht. Oft treten sie zwar in Verbindung mit anderen Zersetzungseigenschaften auf, aber ein sicheres Zeichen ist das natürlich nicht. Es gibt aber gute Schutzmöglichkeiten: Eine Salmonelle ist ein Lebewesen und verträgt keine Hitze. Alle noch so verseuchten Produkte mögen ekelerregend sein, sind aber gefahrlos zu geniewßen, wenn sie ordentlich erhitzt wurden. Eine Putenkeule die 300 Rentner problemlos hinraffen könnte wird lammfromm, wenn Du sie vor dem servieren ordentlich durchbrätst. Bei kalten Speisen, wie Eis, hilft nur Kälte. Die Vernichtet die Salmonellen zwar nicht, hemmt aber ihre Vermehrung. Salmonellen werden nämlich erst gefährlich, wenn sie sich bei molligen Temperaturen millionen- und milliardenfach vermehren.

3) Der dritte Fall sind Pilze. Pilze sind gefährlich, wenn man die falschen erwischt, und tötlich erst nach vielen Stunden. Dann aber ist es zu spät. Also, wer Respekt vorm MHD hat, der sollte erst recht Respekt vor Pilzen haben.

Das ist eigentlich alles. Eigentlich? Tja, ein kleines Restrisiko bleibt immer im Leben, und in Dosen sowieso.

hier macht schon eine einzelne dame einen aufstand wenn der joghurt 3 tage über dem mindesthaltbarkeitsdatum ist.
ich esse den noch 2 wochen danach und lebe immernoch.
dosen, gläser und flaschen kann man, bei sachgerechter lagerung, noch 2 monate verwenden.
bei milch und frischer sahne verhält es sich schon anders.

bei milch und frischer sahne verhält es sich gar nicht anders. aus milch und frischer sahne wird saure milch und saure sahne - mehr nicht.
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