Hallo mädels

Ich bräuchte ganz dringend ein rezeot für nen rührteig,also wenn ich immer mein rezept mache,wird mein kuchen max 3cm hoch
ist dann eher ne schnitte alsn kuchen

Hab jetz aufgetauchte heidelbeeren und himbeeren da,wollt die dann grad unter mischen,das geht ja oder ?
ausserdem würd ich gern das der kuchen saftig und nicht trocken ist..

hat jemand ein gutes und einfaches rezeot ?

(habs eillig muss einkaufen )

chefkoch.de

ey knalltüt,soweit kenn ich mich scho aus

ne ich brauchn rezept das jemand wirklich mal gemacht hat und empfehlen kann,diese chefkoch sachen krieg ichmanchmal nicht hin ..

Hmm ich nehme immer nur das Grundrezept und verfeinere es.

naja ich geh mal einkaufen vllt fällt jemand ein gutes ein..

so ein ganz leckeres...
+

100 - 125g Butter oder Margarine
125g zucker
2 - 3 Eier
200g Weizenmehl
6g Backpulver (2 gesrt. teelöffel)
priese salz
milch
Früchte

man rührt das fett schaumig und gibt nach und nach zucker, eier und gewürze hinzu. das mit backpulver gemischte mehl wird nach und nach untergerührt. wenn der teig fester wird gibt man soviel milch hinzu das er schwer reißend vom löffel fällt. nun in eine gefettete springform füllen und glatt streichen.

die früchte werden mit ein bissel abstand oben aufgelegt. die versinken während dem backen.

geht mit äpfeln oder kirschen (gemachlene haselnüsse machen sich super dazu) aber auch mit jedem anderen obst ausser bananen.

Backzeit 45min bei guter mittelhitze

viel spass und gutes gelingen und lasst es euch schmecken

Zitat von sunshine1989:

naja ich geh mal einkaufen vllt fällt jemand ein gutes ein..

Ja wie gesagt man kann den kuchen mit allem Verfeinern, wie Kirchen Eierlikör, kannst auch kakaopulver reinmachen und dann noch schockosplitter. Aber wenn du kakaopulver rein machst, solltest du etwas Milch beifügen

ich habe ein rezept für ein buiscuitähnlichen apfelkuchen...

4 eier
250 g Zucker
250 g Mehl
1 Backpulver
Prise Salz

und geschnittene Äpfel... kannst du aber sicher auch für Himbeeren nehmen!

der teig ist dannso ca 4-5 cm hoch! und sehr lecker!!!

160°C/1 Stunde bei Umluft!

Zitat von Mamsell_Gwyn:

so ein ganz leckeres...
+

100 - 125g Butter oder Margarine
125g zucker
2 - 3 Eier
200g Weizenmehl
6g Backpulver (2 gesrt. teelöffel)
priese salz
milch
Früchte

man rührt das fett schaumig und gibt nach und nach zucker, eier und gewürze hinzu. das mit backpulver gemischte mehl wird nach und nach untergerührt. wenn der teig fester wird gibt man soviel milch hinzu das er schwer reißend vom löffel fällt. nun in eine gefettete springform füllen und glatt streichen.

die früchte werden mit ein bissel abstand oben aufgelegt. die versinken während dem backen.

geht mit äpfeln oder kirschen (gemachlene haselnüsse machen sich super dazu) aber auch mit jedem anderen obst ausser bananen.

Backzeit 45min bei guter mittelhitze

viel spass und gutes gelingen und lasst es euch schmecken

lol das hört sich super an hab jetz voll lust nen kuchen zumachen hab bloss bananen hier

wenn schon jemand hier das thread auf gemacht hat hat jemand ein rezept für einen kuchen mit banane hab lust irgentwas matschiges mit bananen zu essen
war schon auf chefkoch war nicht berauschendes dabei

super danke euch,da ich mehrere kuchen backen muss,für zuhause,eltern und schwiegerleuts,probier ich dir rezepte jetzt durch

so schreib schnell alles ab und bin einkaufen

1 Päckchen Butter
6 Eier
250g Mehl
250g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Puddingpulver Vanille
1 großes Päckchen Quark
1 Päckchen Backpulver

Schmeckt super saftig und wird hoch!

Zitat von Nour:

wenn schon jemand hier das thread auf gemacht hat hat jemand ein rezept für einen kuchen mit banane hab lust irgentwas matschiges mit bananen zu essen
war schon auf chefkoch war nicht berauschendes dabei

nimm halt einen rührteig schneid die banane in scheiben oder halbe scheiben und heb sie unter ... oder zermatsch sie und heb sie unter ... schmeckt bestimmt fein ....

ich mach in letzter zeit auch immer rührteigkuchen geht schnell und ist super einfach...

allerdings pack ich alles in eine schüssel und rühr das dann um!! nicht iwie mit eiweis schlagen butter zucker schaumig rühren ect... sollte der teig etws zu fest sein geb ich immer n schuss milch mit rein ... bei orangen kuchen orangensaft ect....

schmeckt immer supi

bei mir sind allerdings meistens auch 4-6 eier drin ^^ und ein ganzes päckchen backpulver ^^

Zitat von emotionless87:

Zitat von Nour:

wenn schon jemand hier das thread auf gemacht hat hat jemand ein rezept für einen kuchen mit banane hab lust irgentwas matschiges mit bananen zu essen
war schon auf chefkoch war nicht berauschendes dabei

nimm halt einen rührteig schneid die banane in scheiben oder halbe scheiben und heb sie unter ... oder zermatsch sie und heb sie unter ... schmeckt bestimmt fein ....

ich mach in letzter zeit auch immer rührteigkuchen geht schnell und ist super einfach...

allerdings pack ich alles in eine schüssel und rühr das dann um!! nicht iwie mit eiweis schlagen butter zucker schaumig rühren ect... sollte der teig etws zu fest sein geb ich immer n schuss milch mit rein ... bei orangen kuchen orangensaft ect....

schmeckt immer supi

bei mir sind allerdings meistens auch 4-6 eier drin ^^ und ein ganzes päckchen backpulver ^^

haste auf die schnelle ein rührteig rezept