Ich danke euch, da ist einiges Gutes dabei.

Zitat von DieW:

Ich persönlich mag Vorkochen nicht so sehr.Wir essen zwar auch oft die Reste vom Vortag,aber bewusst Vorkochen -neee.
Zumal viel Gerichte ja auch fix gehen(die Vorbereitungen kann man ja tatsächlich vorher schon machen).Bis auf Gulsch,Braten oder Rouladen und die "echte"Bolgnese geht ja alles recht flott.

Sind doch nur ein paar Stunden, da gibt es kaum Qualitätsverlust durch das Vorkochen, finde ich. Und nein, abends zu kochen,wenn ich noch allein mit meinen beiden Wirbelwinden bin, funktioniert nicht gut, habe ich schon OFT probiert.

Zitat von DieW:

Und nur für mich.Wenn man eh einmal am Tag kocht,in dem Fall ja wohl abends?,warum isst man dann nicht auch abends?Und mittags "nur"Brot,Rohkost oder so?

?
Verstehe deine Frage nicht.
Ich bin mittags allein, dann esse ich auch nur eine Kleinigkeit, Brot etc., Mann ist auf der Arbeit und die Kinder in der Kita versorgt.

Zitat von Lockenkopfmom47:

Zitat von DieW:

Und nur für mich.Wenn man eh einmal am Tag kocht,in dem Fall ja wohl abends?,warum isst man dann nicht auch abends?Und mittags "nur"Brot,Rohkost oder so?

?
Verstehe deine Frage nicht.
Ich bin mittags allein, dann esse ich auch nur eine Kleinigkeit, Brot etc., Mann ist auf der Arbeit und die Kinder in der Kita versorgt.

Ah!Du kochst quasi mittags für den Abend?

Zitat von DieW:

Zitat von Lockenkopfmom47:

Zitat von DieW:

Und nur für mich.Wenn man eh einmal am Tag kocht,in dem Fall ja wohl abends?,warum isst man dann nicht auch abends?Und mittags "nur"Brot,Rohkost oder so?

?
Verstehe deine Frage nicht.
Ich bin mittags allein, dann esse ich auch nur eine Kleinigkeit, Brot etc., Mann ist auf der Arbeit und die Kinder in der Kita versorgt.

Ah!Du kochst quasi mittags für den Abend?

Dann würde ich tatsächlich nur vorbereiten.Also Gemüse schnippeln,oder Fleisch marinieren,Also alles was sich gut vorbereiten lässt und abends dann nur noch fertig zubereitet werden muss-aber eben frisch.

Zitat von Pantoufle27:

Wie wär's noch mit verschiedenen Currys? Thailändische Currys mit Kokosmilch haben die angenehme Eigenschaft, dass sie sich meistens 1-2 Tage länger halten als Sahne-Saucen (selbstverständlich im Kühlschrank aufbewahrt). Das kann man super vorbereiten, ist mal was anderes und die Zutaten gibt es mittlerweile auch schon in jedem Supermarkt zu kaufen - im Übrigen reicht oft schon die jeweilige Paste (ich empfehle die rote Currypaste, die ist nicht so scharf wie die grüne oder die gelbe) und ein bisschen Fischsauce für den typischen Geschmack. Dazu Reis oder Reisnudeln.

Oh lecker, ich liebe thailändisch. Die Rote hole ich mir mal, wenn ich wieder ienkaufen gehe.

Zitat von Lockenkopfmom47:

Zitat von DieW:

Ich persönlich mag Vorkochen nicht so sehr.Wir essen zwar auch oft die Reste vom Vortag,aber bewusst Vorkochen -neee.
Zumal viel Gerichte ja auch fix gehen(die Vorbereitungen kann man ja tatsächlich vorher schon machen).Bis auf Gulsch,Braten oder Rouladen und die "echte"Bolgnese geht ja alles recht flott.

Sind doch nur ein paar Stunden, da gibt es kaum Qualitätsverlust durch das Vorkochen, finde ich. Und nein, abends zu kochen,wenn ich noch allein mit meinen beiden Wirbelwinden bin, funktioniert nicht gut, habe ich schon OFT probiert.

Ich kann Dich verstehen, am besten funktioniert es , wenn man seine Ruhe hat.

Zitat von markusmami:

Zitat von Pantoufle27:

Wie wär's noch mit verschiedenen Currys? Thailändische Currys mit Kokosmilch haben die angenehme Eigenschaft, dass sie sich meistens 1-2 Tage länger halten als Sahne-Saucen (selbstverständlich im Kühlschrank aufbewahrt). Das kann man super vorbereiten, ist mal was anderes und die Zutaten gibt es mittlerweile auch schon in jedem Supermarkt zu kaufen - im Übrigen reicht oft schon die jeweilige Paste (ich empfehle die rote Currypaste, die ist nicht so scharf wie die grüne oder die gelbe) und ein bisschen Fischsauce für den typischen Geschmack. Dazu Reis oder Reisnudeln.

Oh lecker, ich liebe thailändisch. Die Rote hole ich mir mal, wenn ich wieder ienkaufen gehe.

Wenn du ein Rezept brauchst, sag Bescheid. Ich hab mal einen Thai-Kochkurs gemacht.

Zitat von Pantoufle27:

Zitat von markusmami:

Zitat von Pantoufle27:

Wie wär's noch mit verschiedenen Currys? Thailändische Currys mit Kokosmilch haben die angenehme Eigenschaft, dass sie sich meistens 1-2 Tage länger halten als Sahne-Saucen (selbstverständlich im Kühlschrank aufbewahrt). Das kann man super vorbereiten, ist mal was anderes und die Zutaten gibt es mittlerweile auch schon in jedem Supermarkt zu kaufen - im Übrigen reicht oft schon die jeweilige Paste (ich empfehle die rote Currypaste, die ist nicht so scharf wie die grüne oder die gelbe) und ein bisschen Fischsauce für den typischen Geschmack. Dazu Reis oder Reisnudeln.

Oh lecker, ich liebe thailändisch. Die Rote hole ich mir mal, wenn ich wieder ienkaufen gehe.

Wenn du ein Rezept brauchst, sag Bescheid. Ich hab mal einen Thai-Kochkurs gemacht.

Oh ja gerne,

Zitat von markusmami:

Zitat von Pantoufle27:

Zitat von markusmami:

Zitat von Pantoufle27:

Wie wär's noch mit verschiedenen Currys? Thailändische Currys mit Kokosmilch haben die angenehme Eigenschaft, dass sie sich meistens 1-2 Tage länger halten als Sahne-Saucen (selbstverständlich im Kühlschrank aufbewahrt). Das kann man super vorbereiten, ist mal was anderes und die Zutaten gibt es mittlerweile auch schon in jedem Supermarkt zu kaufen - im Übrigen reicht oft schon die jeweilige Paste (ich empfehle die rote Currypaste, die ist nicht so scharf wie die grüne oder die gelbe) und ein bisschen Fischsauce für den typischen Geschmack. Dazu Reis oder Reisnudeln.

Oh lecker, ich liebe thailändisch. Die Rote hole ich mir mal, wenn ich wieder ienkaufen gehe.

Wenn du ein Rezept brauchst, sag Bescheid. Ich hab mal einen Thai-Kochkurs gemacht.

Oh ja gerne,

Bei uns gibt es z.b. heute Pizza, hab alles vorbereitet, steht jetzt im Kühlschrank, halb gebacken und kommt dann nachher 15 Minuten noch in den ofen- in der Zeit mache ich den Tomatensalat

Curry Rezept nehm ich bitte. Hast du eines das nicht scharf ist? Wir essen nicht scharf und ein kleiner Mann ist auch mit Versuche meinen Freund da Mal zu überzeugen
Curry zu probieren

Zitat von MissCoffee:

Curry Rezept nehm ich bitte. Hast du eines das nicht scharf ist? Wir essen nicht scharf und ein kleiner Mann ist auch mit Versuche meinen Freund da Mal zu überzeugen
Curry zu probieren

Also ich nehme auch gerne Kokosmilch und Curry, das ist nicht scharf. Kokosmilch kommt immer gut an und dann eben ausprobieren.

Zitat von markusmami:

Zitat von MissCoffee:

Curry Rezept nehm ich bitte. Hast du eines das nicht scharf ist? Wir essen nicht scharf und ein kleiner Mann ist auch mit Versuche meinen Freund da Mal zu überzeugen
Curry zu probieren

Also ich nehme auch gerne Kokosmilch und Curry, das ist nicht scharf. Kokosmilch kommt immer gut an und dann eben ausprobieren.

oder du machst für Junior eine Süß-Sauer-Soße mit Ananas dazu.

Zitat von markusmami:

Zitat von MissCoffee:

Curry Rezept nehm ich bitte. Hast du eines das nicht scharf ist? Wir essen nicht scharf und ein kleiner Mann ist auch mit Versuche meinen Freund da Mal zu überzeugen
Curry zu probieren

Also ich nehme auch gerne Kokosmilch und Curry, das ist nicht scharf. Kokosmilch kommt immer gut an und dann eben ausprobieren.

Und ist sogar vegan!

Zitat von Pantoufle27:

Zitat von markusmami:

Zitat von MissCoffee:

Curry Rezept nehm ich bitte. Hast du eines das nicht scharf ist? Wir essen nicht scharf und ein kleiner Mann ist auch mit Versuche meinen Freund da Mal zu überzeugen
Curry zu probieren

Also ich nehme auch gerne Kokosmilch und Curry, das ist nicht scharf. Kokosmilch kommt immer gut an und dann eben ausprobieren.

Und ist sogar vegan!