Zitat von 03Juni:

ich bin eine tuppertante
hab hier ein kochbuch für den Micro Gourmet rumfliegen, da sind aber 101 rezepte drin, also wenn jemand was bestimmtes mag schreib ich es gern rein-

was ich öfter auf abenden mache ist mit dem ultra das käsebrot oder mit dem turbo chef smoothie, marmelade mit der mikrokanne, bayleys mit dem schüttelbecher..

Ich bräuchte Rezepte für die kleine Ultra und die kleine Mikrokanne, wenn du hast

Zitat von MamaBelli:

Zitat von 03Juni:

ich bin eine tuppertante
hab hier ein kochbuch für den Micro Gourmet rumfliegen, da sind aber 101 rezepte drin, also wenn jemand was bestimmtes mag schreib ich es gern rein-

was ich öfter auf abenden mache ist mit dem ultra das käsebrot oder mit dem turbo chef smoothie, marmelade mit der mikrokanne, bayleys mit dem schüttelbecher..

Ich bräuchte Rezepte für die kleine Ultra und die kleine Mikrokanne, wenn du hast

für die sachen hab ich kein buch. ich mach im ultra halt immer zb das käsebrot kennst du das denn? das is so lecker wenns noch warm ist und der käse sich zieht, da braucht man garnix drauf

in der mikrokanne mach ich immer kleine mengen marmelade. dann is sie immer frisch. obst auftauen und im turbochef zerkleinern, zucker dazu, umrühren, ca 5 minuten in die mikrowelle, umrühren, nochmal rein. abkühlen lassen, dann wird sie fest.

Zitat von 03Juni:

Zitat von Jezzy:

Pudding mach ich auch nur noch in der Mikrowelle, seitdem wird er perfekt!! Wichtig ist finde ich nur, dass man das Pulver und den Zucker mischt, dann erstmal nur etwas Milch von der abgemessenen Milch beimischt, es ordentlich zu ner glatten Masse verrührt und dann den Rest dazu gibt. So hat man garantiert keine Klumpen drin! Ahh muss ich mal wieder machen

im schüttelbecher gibts garntiert auch nie klümpchen

Den Shaker von Tupper hab ich auch.. Aber schäumt das dann nicht unwahrscheinlich?! Ansonsten probier ich das mal aus, ist sicher unkomplizierter.

Wenn du magst stell mal das Käsebrot rein, das klingt nach was für mich

Zitat von Jezzy:

Zitat von 03Juni:

Zitat von Jezzy:

Pudding mach ich auch nur noch in der Mikrowelle, seitdem wird er perfekt!! Wichtig ist finde ich nur, dass man das Pulver und den Zucker mischt, dann erstmal nur etwas Milch von der abgemessenen Milch beimischt, es ordentlich zu ner glatten Masse verrührt und dann den Rest dazu gibt. So hat man garantiert keine Klumpen drin! Ahh muss ich mal wieder machen

im schüttelbecher gibts garntiert auch nie klümpchen

Den Shaker von Tupper hab ich auch.. Aber schäumt das dann nicht unwahrscheinlich?! Ansonsten probier ich das mal aus, ist sicher unkomplizierter.

Wenn du magst stell mal das Käsebrot rein, das klingt nach was für mich

nein da schäumt nix
muss es mal suchen.. moment

2 Tassen Mehl
3 Tassen geriebener Käse
1 Päckchen Backpulver
1 gute Tasse Milch
1 Teelöffel Salz
Alles vermischen (nur eine Tasse Käse zurückbehalten) und in den Ultra füllen, den übrigen Käse drüber streuen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen (wichtig! da viele neuere Öfen zum aufheizen den grill zuschalten, was der ultra nicht verträgt!!) dann 20 Minuten backen. das brot ist fertig, wenn es hohl klingt beim draufklopfen, oder man stecht mit einem holzstäbchen rein, wenn kein teig mehr dranklebt, ist es fertig.

am besten warm essen, weil sich dann der käse so lecker zieht

Zitat von MamaBelli:

Zitat von 2230:

Hackbraten in der Mikrowelle


1 Päckchen Zwiebelsuppe von Maggi
1 Becher Sahne
! Pfund Hackfleisch

Die Zwiebelsuppe ganz fein zerreiben und dann mit den anderen Zutaten zusammenkneten

600 Watt, 15 Minuten ohne Deckel

5-7 Minuten Stehzeit

fertig
.
.
Kleiner Kuchen in der Mikrowelle


100 g Butter
100 g Schokolade
100 g Zucker
100 g Mehl
1 TL Backpulver
3 Eier

Butter und Schokolade in der Mikrowelle schmelzen (300 Watt) und dann mit den restlichen Zutaten zusammenrühren.

In der Mikrowellenkanne ohne Deckel bei 600 Watt 5-6 Minuten „backen“

fertig
.
.
Pudding in der Mikrowelle


1/ 2 l Milch
Puddingpulver und Zucker einrühren

600 Watt, ca. 4 Minuten ohne Deckel

umrühren

noch mal 3 Minuten in die Mikrowelle ohne Deckel

fertig
.
.
hier mal 3 Rezepte. Den Pudding mach ich nur noch in der Micro. Der Kuchen ist zwar nicht der Raffinierteste, aber hat ne angenehme Größe.

Der hackbraten in der Ultra oder Mikrokanne?

kanne, damals hatte ich noch keinen ultra. schmeckt zwar nicht so gut wie aus dem ofen, aber ist schnell und gut

Zitat von Jezzy:

Zitat von dani81:

Gebrannte Mandeln in der 1,0 l Micropluskanne
200g ganze Mandeln mit haut
4 gehäuften Esslöffeln Zucker (braun oder weiß), ich nehm immer braunen
1 TL Zimt und 3 EL wasser
gut vermischen, bis alle Mandeln nass sind. Die Mandeln bei 600 Watt 2 min. garen, dann einmal ümrühren. Nochmal 2 min.
Die Mandeln auf Backpapier verteilen damit sie nicht aneinander kleben meine große Tochter liebt die
Dannach die Kanne einweichen damit man sie nachher gut sauber bekommt

Das geht auch in normalen Mikrowellengeschirr Hab ich zumindest damals öfter mal gemacht.

Gibts denn sonst so spezielle Rezepte die echt nur mit Tupper gehen? In meinem Ultra mach ich einfach nur supergerne Gratins und Aufläufe, ist genau die richtige Größe (weiß grad nicht welchen ich hab).

Habe mich in meinem Eingangspost falsch ausgedrückt ...
Natürlich kann man alles mögliche machen, was man auch sonst in normalen Töpfen macht.
Und es gibt nichts was man nur mit TUPPER machen kann

Zitat von 03Juni:

2 Tassen Mehl
3 Tassen geriebener Käse
1 Päckchen Backpulver
1 gute Tasse Milch
1 Teelöffel Salz
Alles vermischen (nur eine Tasse Käse zurückbehalten) und in den Ultra füllen, den übrigen Käse drüber streuen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen (wichtig! da viele neuere Öfen zum aufheizen den grill zuschalten, was der ultra nicht verträgt!!) dann 20 Minuten backen. das brot ist fertig, wenn es hohl klingt beim draufklopfen, oder man stecht mit einem holzstäbchen rein, wenn kein teig mehr dranklebt, ist es fertig.

am besten warm essen, weil sich dann der käse so lecker zieht

Umluft oder Ober/unterhitze?

Zitat von MamaBelli:

Zitat von 03Juni:

2 Tassen Mehl
3 Tassen geriebener Käse
1 Päckchen Backpulver
1 gute Tasse Milch
1 Teelöffel Salz
Alles vermischen (nur eine Tasse Käse zurückbehalten) und in den Ultra füllen, den übrigen Käse drüber streuen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen (wichtig! da viele neuere Öfen zum aufheizen den grill zuschalten, was der ultra nicht verträgt!!) dann 20 Minuten backen. das brot ist fertig, wenn es hohl klingt beim draufklopfen, oder man stecht mit einem holzstäbchen rein, wenn kein teig mehr dranklebt, ist es fertig.

am besten warm essen, weil sich dann der käse so lecker zieht

Umluft oder Ober/unterhitze?

umluft

Zitat von 03Juni:

Zitat von MamaBelli:

Zitat von 03Juni:

2 Tassen Mehl
3 Tassen geriebener Käse
1 Päckchen Backpulver
1 gute Tasse Milch
1 Teelöffel Salz
Alles vermischen (nur eine Tasse Käse zurückbehalten) und in den Ultra füllen, den übrigen Käse drüber streuen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen (wichtig! da viele neuere Öfen zum aufheizen den grill zuschalten, was der ultra nicht verträgt!!) dann 20 Minuten backen. das brot ist fertig, wenn es hohl klingt beim draufklopfen, oder man stecht mit einem holzstäbchen rein, wenn kein teig mehr dranklebt, ist es fertig.

am besten warm essen, weil sich dann der käse so lecker zieht

Umluft oder Ober/unterhitze?

umluft

Danke

Ich mache auch immer pudding in der microkanne...echt super...

hat jemand ein bratenrezept für den ultra

Hab Rezepte für die tupper mikroplus Kanne mit 1l

Rotweinkuchen:
125g Margarine oder Butter
2-3 Eier
50g Zucker, 1päckch. Vanillzucker, 125g Mehl, 1 Teel. Backpulver,
50g Nesquick (oder anderes getränkekakaopulver,keinen backkakao )
70 ml Rotwein, 1Teel. Zimt

Zubereitung:
Margarine oder Butter in der Kanne schmelzen,alle anderen Zutaten in eine rührschüssel geben,geschmolzene Butter in der Kanne schwenken (dann ist sie gleich gefettet) dann zu den restlichen Zutaten geben. Mit dem Schneebesen durchrühren und alles in die Kanne geben.
Bei 600Watt ca 8-10min garen, danach 5min abkühlen lassen. Auf ein Gitter stürzten und nach dem auskühlen mit Puderzucker bestäuben oder eine schokoladenglasur draufgeben.

Hab den Kuchen heute ausprobiert und schmeckt echt Super

Geflügel Geschnetzeltes:
500g Puten- oder Hähnchenbrust in kleine Streifen schneiden,mit einem Päckchen Zwiebelsuppe mischen und in die mikrokanne geben.
Bei 600Watt ca 10min
Danach rühren,abschmecken und mit Kräutern und sahne verfeinern. Nochmals zwei bis drei Min kochen.
Passt zu Spätzle oder Reis.

Mehrkornbrot:
250g Weizenmehl, 75g gemischte Körner (Sesamöl,Leinsamen,Haferflocken,sonnenblumenkerne USW)
1Eßl. Essig, 1Teel. Salz, 1/2würfel Hefe,250g warmes Wasser

Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen. Mikrokanne fetten und Teig hineingeben. Zehn Min an warmem Ort gehen lassen.
Mikrokanne ohne Deckel 7min bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen. Anschließend 5min ruhen lassen. Dann auf einen Rost stürzten und abkühlen lassen.

also ich muss jetzt zugeben, ich wies nicht mehr wie das tupper heißt das ich zuhause habe.
die form sieht ein bisschen wie die kleinen nierenformartigen metallschalen im krankenhaus.
aber die ist halt aus plastik^^. eh klar. darin kann man fantastisch einfach eierspeis/rührei in der mikrowelle basteln. und fluffig ist es auch äußerst.^^

Zitat von kekskeks:

also ich muss jetzt zugeben, ich wies nicht mehr wie das tupper heißt das ich zuhause habe.
die form sieht ein bisschen wie die kleinen nierenformartigen metallschalen im krankenhaus.
aber die ist halt aus plastik^^. eh klar. darin kann man fantastisch einfach eierspeis/rührei in der mikrowelle basteln. und fluffig ist es auch äußerst.^^

heißt omlettmeister