Hallo ihr Lieben,

weil heut Samstag ist und ich grad Langeweile habe mach ich mal ne Umfrage.

Wer von euch macht den Reibekuchen, Kartoffelplätzchen, Kartoffelpuffer selber?
Und was gibts bei euch dazu?

Also bei mir gibts keine gekauften... und obendrauf gibts Apfelmus oder Spinat.

sowohl als auch. Wir essen sie gern mit Apfelmus oder Kräuterquark.

Selber machen! Jammi

Bei uns gibts entweder Apfelmus (meist für die Kids) oder Zwiebeln/Speck oder Champis dazu.

Immer selbstgemacht ... Und dann mit Räucherlachs und Crème fraîche

Danke ... Hab nun Appetit drauf ...

Immer selbst gemacht, mit selbstgemachtem Apfelmus oder-kompott und/oder Zucker oder manchmal auch mit Schmand.

Selber machen!

Ich mach Puffer immer selber - kann man auch schön mit Kürbis oder Zucchinis machen - dazu Kräuterquark, Ziegenkäse, mit Gemüse oder halt die Klassiker mit Apfelmus

Ich kauf den fertigen Teig im Eimer, mache noch 2 Eier dran und brate die fertig.

Dazu gibts bei mir Quark, mein Mann isst sie mit Apfelmus und meine Kinder mit Rübenkraut

Ich bekomme die selbst leider nie hin.... nichtmal wenn ich die Masse dafür fertig kaufe......

wie macht ihr die denn selber? nur artoffeln reiben gewürze ran und dann braten??

Zitat von Colli89:

wie macht ihr die denn selber? nur artoffeln reiben gewürze ran und dann braten??

Kartoffeln reiben, Zwiebeln reiben, zusammen manschen. Salz und Pfeffer dran, 2 bis 3 Eier dran, ein bisschen Mehl anbinden und dazu geben und dann ab in die Pfanne.
Aber der Aufwand ist mir immer zu groß, deswegen nehm ich lieber die aus dem Eimer und mach noch ein Ei dran. Schmeckt genau so gut finde ich, geht nur wesentlich schneller.

Ich mache sie selber, gebe einigen hier aber Recht: ist nicht so einfach, die hinzubekommen. Bei mir zerlaufen sie gerne, weil ich nicht lange genug gewartet habe, bis die Flüssigkeit aus den geriebenen Kartoffeln abgetropft ist.

Bei uns gibts die mit Apfelmus. In meiner Kindheit gab es gerne auch Rübenkraut oder Eiersalat dazu.

ich reib auch oft noch Zucchini mit rein und mach geriebenen Parmesan rein yummi

Bei uns gibts Apflemus oder Kräuterquark und Lachs

Natuerlich selber gemacht. Gekauft schmeckt nicht.

Ich esse Apfelmus dazu, mein Mann Erdbeermarmelade oder Schinken.